Konina - haszon és ártalom, kalória lóhús
Konin - a nemzeti étel a közép-ázsiai országok, hogy népszerű Kirgizisztánban, Kazahsztánban és Mongóliában. A lóhús húsa elég kemény, különleges íz és illata van. A sütés előtt a lovak marinázzák vagy füstölnek. A leginkább tápláló és ízletes tekinthető ló húsa csikók 9-12 hónapos korban, de főleg használja a húst fiatal lovak legfeljebb 3 év. Ló hús főtt keleti ételeket besbarmak, csípések, Kazi, shuzhuk Mahan et al. Kolbász hús lovak kifinomult ízlés, ezek viszkózus és rugalmas. Sok országban a lóhús csemege.
A lóhús előnyei és ártalmai
Lóhús utal étrendi húst, magas tápértékű és hipoallergén. Hús tartalmaz kiegyensúlyozott összetétele aminosavak egy teljes fehérje (25%), a test által elnyelt többször gyorsabb, mint a marha. Ezen túlmenően teljes fehérjét, lóhúst tartalmazó zsír, víz, vitaminok: B1 tiamin, riboflavin B2, niacin vagy B3, PP, B6, piridoxin, cianokobalamin B12 és C-vitamin Makrotápanyagokkal lóhúst képviselt kálium, foszfor, nátrium, magnézium és kalcium, nyomelemek réz, mangán, szelén és vas. 100 g lóhús kalóriatartalma 133 kcal. A legtöbb magas kalóriatartalmú lóhúst részének tekintik a hasi és borda (kalória a 494 kcal), van a legtöbb zsír rakódik az állományban a lovak. Ló hús szklerózis-hatás, mivel az alacsony koleszterin tartalmát. A lóhús fogyasztása hozzájárul a máj helyreállításához és normál működéséhez. Ajánlott azoknak, akik hepatitist szenvedtek. lóhúst mutatja felmelegedés tulajdonságokkal használható hideg tekinthető, hogy hasznos lehet egy kemping étkezés. Lóhús javítja a vérkeringést, köszönhetően a gazdag vitamin tartalma, a fogyasztás a lóhús ajánlott vérszegénység.
A lóhúsban lévő zsír choleretic hatású. Összetételében a zsír közbenső helyzetet foglal el az állatok és a növényi zsírok között. A lóhús húsa szerepel az étrendben az elhízás miatt, a szervezetet elengedhetetlen zsírok, vitaminok és mikroelemek formájában szállítja. Ez normalizálja az anyagcserét és csökkenti a koleszterinszintet. A lóhús szerves savak javítják az anyagcserét, a gyomor-bélrendszer és a bél mikroflórát. A Konina képes semlegesíteni a sugárzás káros hatásait. A lóhús zsírt komponensként használják a kozmetikai iparban, ez része az égési sérüléseknek és fagyásoknak használt hideg és kenőcs gyógyszereknek. Kétségtelen, hogy a lóhús számos hasznos tulajdonsággal bír, azonban figyelembe kell venni a lóhús ártalmát is. A hús ló gyorsan romlik, kedvező környezet a baktériumok fejlődéséhez. A lóhús tartalmazhat szalmonellát, nyers hús nem fogyasztható. A Henas a trichinosis, a parazita, amely emésztési zavarokat okoz. A lóhús mérsékelt fogyasztása, ellenkező esetben a lóhús fogyasztása szív- és hajóbetegségek kialakulásához, sók lerakásához stb.
Ha mobileszközének kis képernyője van, a teljes verzió nem ajánlott.