Klasszikus manikűr a tej receptekkel fotóval
A házi sütemények kedvelőinek javasoljuk, hogy finom manikűrt készítsen tea nélkül teával. A manga ilyen termékéhez szükséges összetevők a legáltalánosabbak, minden bizonnyal megtalálhatók az egyes háziasszonyok kulináris felszereléseiben. A receptre sült kenyérsütésnél a tejfehérje szokatlan ízzel és fanyar szerkezettel rendelkezik. A sütés annak a ténynek az eredménye, hogy a tészta elkészítése nem használ olajot és lisztet.
Az összetevők
- Tej - 1 tétel;
- Búzadara - 1 tétel;
- Csirke tojása - 2 db;
- Cukor homok - 1 elem;
- Élelmiszer-szóda - 1 teáskanál;
- Zsír (a forma kenésére) - 0,5 ts;
- Breadrumbs - 1 evőkanál.
Hogyan kell főzni egy klasszikus manikűr a tejet
Amint már említettük, a mannai sütéshez szükséges összetevők között nincs liszt és vaj, így a késztermék kalorikusabbá válik, mint a klasszikus mannik. De egyáltalán nem befolyásolja a késztermék ízét. A búzadara sütés nagyon finom és ízletes. Készítsük elő a tésztát úgy, hogy a szükséges mennyiségű csirkehúst megtörjük egy megfelelő tálba.
Ezután húzzuk fel a kézzel felhúzódást, és addig keverjük a csirke tojást, amíg sima. Beatjuk a tojásokat, amíg a levegő tömegére nincs szükség.
Öntsük a kapott tojásmasszát. Csak vegye figyelembe, hogy a tejnek feltétlenül melegnek kell lennie. Jobb előmelegíteni egy serpenyőben 35-37 ° C-ra.
Tegye a cukrot a tej és tojás keverékébe. By the way, annak érdekében, hogy a kész manikűr még kevésbé kalória, a cukor mennyisége kissé csökken.
Ezután lépjen be a tálba a mangó és a szóda összetevőivel. Az étkezési szóda helyettesíthető a tészta sütőporhoz is.
Ezután a manna összes összetevőjét alaposan össze kell keverni. A legjobb, ha keverőt használsz. A kapott masszát legalább 30 percig "pihenjen". Ezúttal elég lesz ahhoz, hogy a manka megdagadjon a kívánt konzisztenciára.
Formát a mannai sütéshez a tejre, zsírt zsírozva, és zsemlemorzsával megszórjuk. Ezután öntsük a tésztát az öntőformába, és 40 percig sütjük. A sütő hőmérséklete 180 ° C.
A mannik készenléti a tejre, ellenőrizze a fából készült nyársat (fogpiszkáló). Ha a rúd vége szárazon marad, akkor a manikűr készen áll.
A Mannicknak teljesen le kell hűlnie, így könnyebb lesz apróra vágni. Kívánt esetben porcukorral lehet megszórni. Jó teát!
Klasszikus manikűr tejjel liszttel
Klasszikus manikűr a tejen - elképesztően finom sütemények, nagyon könnyű főzni. És még a legtapasztaltabb szerető is megbirkózik vele. A legfontosabb az, hogy kövessenek bizonyos szabályokat és trükköket. Melyek, mi körvonalazza az alábbi bemutatott recept.
- Búzadara - 200 g;
- Lisztbúza / s - 0,5 s;
- Tojás csirke - 2 db;
- Teljes tej - 250 ml;
- Cukor homok - 1 elem;
- Vaj - 1 evőkanál;
- Tészta sütőpor - 1 csomag;
- Vanília - ízlés szerint.
- Keverje össze a cukrot, a vaníliát és a lágyított vajat egy tálban. Egyél tojásokat és dörzsölje fehér.
- Egy külön serpenyőben 35 ° C-ra melegítsük tejjel. Majd egy vékony csepegésbe öntse bele egy édes tojás tömegét, és óvatosan keverje addig, amíg sima.
- Ezután öntsük a búzadarabot, keverjük és hagyjuk 25-30 percig. Manke-nek meg kell duzzadnia
- Szeleteljük a lisztet a sütőporral együtt, majd öntsük a duzzadt mangába, és alaposan összekeverjük.
- A vastag falú sütőedényt nagymértékben olajjal zsírozza meg, és száraz mákkal vagy kenyérsütéssel szórja meg. Ez megakadályozza a jövő mannik alsó rétegének égetését. Helyezze a főtt tésztát egy öntőformába, és óvatosan lehúzhatja az egész mennyiséget.
- A klasszikus manikűr előmelegített 180 ° C-os sütőben 40-45 percig süthető.
Dairy manikűr almával
Nos, ki nem próbálta a mannikot az almával? Ez az étel, mintha gyermekkorunkba visszatérne. A könnyű, szellős, alaposan átitatott, nyári almás aromákkal átitatott alapozás újra és újra elhúzódik a gondatlanságba, és egy pillanatra kényszeríti arra, hogy mindent elfelejtsen. Szeretné megtapasztalni ezeket a kimondhatatlan érzéseket? Akkor feltétlenül készítsd el ezt a csodálatos desszertet, és tálaljuk az esti tea partyra.
- Búzadara - 1 tétel;
- Margarin - 100 g;
- A kősó egy csipetnyi;
- Élelmiszer sütőpor - 1 csomag;
- Csirke tojás - 2 db;
- Teljes tej - 1 tétel;
- Cukor homok - 175 g;
- Savas fajták alma - 2 db.
- A tejet kissé melegítsük és összekeverjük a búzával. Hagyja a keveréket 15-20 percig, amíg a gabona meg nem forog.
- Margarin dörzsölje a cukrot. Ez nagyon kényelmes egy szilikon spatulával.
- Egy külön tálban verjük meg a tojásokat, majd keverjük össze margarinnal és duzzadt búzával. Adjon hozzá egy csipet sót és egy zsák sütőport. Alaposan keverje össze a masszát, amíg egyenletes.
- Az alma héja és magja, majd vágja közepes méretű kockákra. Tegye az almát az elkészített tésztába, és keverje össze.
- Körül a sütőedényt olajjal és megszórjuk egy csipetnyi búzadara. Ezután öntsük rá a főtt tésztát és könnyedén megérintjük az asztalon. Ez a művelet eltávolítja a felesleges levegőt a tésztából.
- Bake mannát almával 30 percig, miközben megfigyeljük a 180 ° C hőmérsékleti rendszert.
Mannick a banánra a tojás nélkül
A tojás nélküli banánra szánt tejmarnik meglehetősen szokatlan tétel, melyet általában nagyon ritkán főzünk. A hagyományos főzési receptek készítésén kefir készül, de kínálunk tejet receptet és tojás nélkül. A kész sütemények nedves, ugyanakkor sűrű szerkezetűek, kifejezett banán aromával.
- Tej - 300 ml;
- Búzadara - 300 g;
- Búzaliszt - 300 g;
- Fehér kristályos cukor - 250 g;
- Banán - 3 db;
- Málna vagy más gyümölcs - 100 g;
- Élelmiszer-szóda - ½ teáskanál;
- Vaj - 30 g.
- Öntsük a búzát meleg tejbe, keverjük össze és hagyjuk 15 percig. Ezúttal elegendő lesz ahhoz, hogy felgyorsuljon.
- Addig készítsd el az összetevőket. A banánt pirkázzuk, dörzsöljük cukorral és lágy vajjal.
- Kombinálja a duzzadt mangát banán-keverékkel, liszttel és szódával. A masszát simára keverjük.
- Öntsük a főtt tésztát zsíros sütőedénybe. Tegye a málna tetejére, és küldje el 45-50 percig a sütőben. A sütési hőmérsékletnek 180-190 ° C-nak kell lennie.
- A késztermék figurálisan vágott banán és porcukor belsejében díszíthető.
Mannick a tejjel túrós és sűrített tej
A tejes túróval és sűrített tejzel ellátott tejszínes mannik a házi készítésű sütemények klasszikusa, amelyet a gyerekek annyira imádnak. Ez a torta egyedülálló és felismerhető tej-krémes ízével és illatával rendelkezik, így válhat a korona táljába a gyermekek édes asztalához vagy esti tea partyjához a családjával.
Hozzávalók a főzéshez:
- Csirke tojás 3 db;
- Cukor homok - 0,5 tétel;
- Túró - 0,2 kg;
- Tej - 260 ml;
- Manka - 2 elem;
- Élelmiszer-szóda - 2 ts;
- Sűrített tej - 380 g.
- A tojások cukorral, túróval és meleg tejjel keverik össze.
- Ezután öntsük a kapott búzaszemet, szárított szódát és óvatosan keverjük.
- Az elkészített tésztát egy pergamentes sütőedényre kell vinni (a pergamen előzetesen zsírozott növényi olajjal), és hagyja 20-30 percig meleg helyen. Ez alatt az idő alatt a tömegnek valamivel nagyobb mennyiségben kell növekednie a búza duzzanata miatt.
- A kijelölt idő végén a formát az előmelegített sütőbe küldjük 185 ° C-ra. Sütés manikűr túrós 35-40 percig, majd azt el kell távolítani a sütőből, hogy a teljes térfogata a tetején a lyukasztás és azonnal öntse a sűrített tej.
- Miután a mannik teljesen lehűlt, átvihető egy edénybe, és az asztalhoz szolgál.
Manikűr a tej bogyókkal
A lekváros tejet tartalmazó mánikarika kedvelt péksütemény, amelyet egyszerűen a főzés és a csodálatos ízlés kedvelik. Amely mellett Ön függetlenül is változhat, attól függően, hogy milyen cukormennyiséget használ a főzési folyamat. Ez a recept nem tartalmaz lisztet. Ezért a torta nagyon finom, mérsékelten frusztrálódik, és mintha szájban olvadna.
- Manca - 200 g;
- Cukor homok - 100 g;
- Tej - 150 ml;
- Vaj - 80 g;
- Tojás - 1 darab;
- Fekete baromfi, áfonya vagy más bogyó - 120 g;
- Szóda - 0,5 ts;
- Citromsav van a kés hegyén.
- Tojás gondosan dörzsölje cukorral. Ezután öntsön meleg tejet rájuk.
- Tegye a mangót a tejkeverékbe, keverje össze és hagyja 30 percig szobahőmérsékleten.
- A manga duzzanata után adjunk hozzá megolvasztott vajat, szódát és citromsavat. Alaposan keverje össze a masszát, amíg homogén, enyhén folyékony tésztát nem kap.
- Formázza meg a sütőzsír egy darab olaj és megszórja a búzadara (cserélheti a crackerek). Öntsük az elkészített tésztát a formába, és szépen simítsuk le. A tészta tetején helyezzük el a fagyasztott vagy friss bogyókat.
- Helyezze az alakot előmelegített sütőbe 190-30 percig 25-30 percig. Készen áll arra, hogy lehűtse a pite-t anélkül, hogy kivenné a szerszámból, majd apró részletekre vágja, és egy gyönyörű csúszdát tartalmazó lemezre tegye. Jó teát!