Jam of málna - 5 recept
A málnaból készítsen hasznos és ízletes lekvárt és zselét a télre. Végül is, málna lekvár segít a hideg, erősíti az immunitást.
Mi bemutatunk recepteket a málna megőrzéséhez télen. A főzés titkai és a málna lekvár és a zselé népszerű receptjei.
Dzsem málna öt perc alatt
Nagyon illatos és hasznos lekvár egy málna ötperces. Egy egyszerű recept a málna lekvárra.
Összetevők: Málna 1,5 kg, cukor 1,5 kg.
Kezelje a bogyókat, távolítsa el a sérültet és a bomlást. Amikor főzöm, málna nem mostam. Öntsük a bogyókat egy medencébe vagy egy serpenyőbe, amelyben elkészítjük az elakadást.
A málnát cukorral öntse, finoman keverje össze a bogyók károsodásának minimalizálása érdekében. A málna és a cukor tartály 6-10 órán át marad, a málna elhagyja a gyümölcslevet.
Tegye a serpenyőt a tűzbe, finoman keverje össze az elszállított cukrot az alján. Forralás után főzzük 5 percig, és vegyük le a habot.
Készítsünk fél literes edényeket és fedeleket - mossuk és sterilizáljuk. A kész málna lekvárt öt percig öntjük ki a dobozokra, és fedővel fedjük fel őket.
Hagyja hagyni az elakadást egészen hűvös helyen, sötét, hűvös helyen tárolja. Ezekből az összetevőkből 4 fél literes üveg illatos dzsem volt.
Nyers lekvár a málna
Ízletes és hasznos lekvárt főzés nélkül, gyors és egyszerűen főzni.
Hozzávalók: málna, cukor.
Berry málna rendezni, mosni. Csavarja át a bogyókat egy húsdarálón keresztül, vagy vágja fel a keverőt.
A málna cukrot és zúzott bogyóit 1: 1 arányban egyesítjük. Keverjük és hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg a cukor fel nem oldódik. Cukrot hozzá lehet adni a kedvéhez.
Előkészítse a bankokat előre, mossa, sterilizálja. Száraz, tiszta edényekben, hogy elterelje az elakadást, zárja le a fedelet és tárolja a hidegben (ideális hűtőszekrény).
Málna lekvár agyaggal
Nagyon finom lekvár a málna számára a télen, amint kiderül, hogy ki van téve. Ezt az elakadást alkalmazhatja sütemények, sütemények készítésére vagy egyszerűen tea használatára.
Összetevők: málna 600 g, cukor 300-400 g, zheliks hozzáadás szerint.
A lekvár elkészítéséhez szükség lesz egy új és szükségszerűen mosott kapron lábujjra (lehet géz, de gyenge anyag, szakadás).
Öntsük a málna egy serpenyőbe és melegítsük 15 percig egy kis tűzön. Egy másik potra, a nyakra, egy kapron lábujjra helyezve, a zokni kell benne. Öntsük forró málna tömegét egy serpenyőbe lábujjával.
Távolítsa el a zoknit a serpenyőből, kösse össze úgy, hogy a zoknit tartalmazó gyümölcslevet kifújja a serpenyőbe. Körülbelül 30 perc múlva a málna-gyümölcslé teljesen össze van kötve egy serpenyőben. Egy kicsit elfojtják a zoknit a szemcsékkel, összezúzzák a gyümölcslé maradványait. 400 g juice jött ki.
Tûzhelyre teszünk a tûzön, miközben forraljuk, cukrot töltünk és forraljuk 10 percig (zheliks vagy pektin hozzáadásával).
Öntsük a lekvárt felkészített edénybe, és tekerjük fel őket. A finom málna lekvár készen áll.
Cseresznye lekvár málna
Egy gazdag és vastag lekvár, amely két bogyó kombinációjából áll. Nagyon ízletes cseresznye lekvár a málna illatával és hasznos.
Hozzávalók: víz 250 g, málna 400 g, cseresznye 1 kg, cukor 1,5 kg.
A málna és a cseresznye bogyóinak kiválogatása. Mossa le és engedje le a vizet a bogyókról. Távolítsa el a cseresznyét a cseresznyéről. Készítsen cukorszirupot vízből és cukorból. Egy serpenyőben kombinálja a cseresznyét és a málna együtt, öntsük a forráspontú cukorszirupot.
Hagyja a bogyókat az éjszakára, és nyomja meg a lé. A tálat felhúzzuk, forralás után 15 percig főzzük a lekvárt, kevergetve.
Az elkészített lekvár elkészül tiszta és száraz tégelyekbe, feltekercselje vagy becsukja szorosan a fedéllel. Hagyja teljesen lehűlni az elakadt üvegeket.
Raspberry jelly
A lekvárt e recept szerint elkészített, minden hasznos anyagot és vitamint megőrzi, mert hidegen készült.
Összetevők: málna 1 kg, cukor 1 kg.
Nézd meg a bogyókat. Préselje ki a málna gyümölcslevet egy csavarhúzóval. Adjunk hozzá cukrot a levéhez, majdnem teljesen feloldódjunk.
A málna lekvárat sterilizált, száraz edényekbe öntse és feltekercselje. A lekvárt szobahőmérsékleten és az alagsorban tárolják.
Ezek a receptek segítenek abban, hogy hasznos tésztát készítsen a tél számára az egész család számára.