Hús szeletelés az ünnepi asztalon - díszítés, fotó
A szeletelés gyönyörű kialakítása és benyújtása - nem csak a jó étvágy, hanem minden szeretője büszkesége, személyisége tükröződése. Úgy tűnik, hogy valami megpróbálja, tegyen egy kis borsót egy tányért, és hagyja, hogy a vendégek megértsék.
De mennyire örülök, mennyi örömet kapsz, miután meghallgatod a csodálatos bókokat.
Hús szeletelve egy ünnepi asztalon
Annak érdekében, hogy megbirkózzak a feladattal, még a kezdő szeretővel is, néhány tippet adok.
Hozzávalók egy húslemezhez:
- Ez minden, amit hústerméknek nevezhet: különböző kolbászok - főtt és füstölt. Saló gyönyörű közbenső rétegekkel, főtt sertéshústól, könnycsepp, ízletes szalonna, balyk - nincs korlátozás.
- Ne felejtse el eltávolítani a bőrt mindenütt.
- Szeletelje a termékeket vékonyan, lejtőn, hogy a gyűrű ovális legyen a vágásnál.
Minden étel mindig eredeti módon díszít. Gránátalma magvak, friss és savanyított uborka, olajbogyó és olajbogyó, apró cseresznye paradicsom, fürj tojás - inkább apró méretnek köszönhetően.
Tökéletesen illeszkedik a göndör petrezselyem, kapor, saláta levelek - készít egy párnát egy tálra, vagy néhány apró lemezre, arugula. A zöldhagymák tollai is megfelelőnek tűnnek.
Tányér készítése
- Helyezze a darabolt élelmiszerdarabokat egy ventilátorba (átfedés). Az első külső él egyfajta kolbászt díszíti, a másik pedig a sonkát és balykot állítja be, a következő vágás közelebb áll a középponthoz. A vékony balyk csövekkel lehet tekerni - a választék eredetinek tűnik.
- A nagy tányér közepén egy mártással, mézzel, tormarel és házi mustárral rendelkező mártáshajó nagyon előnyös lesz.
- A fantázia koronázása a húskészítmények díszítése lesz. Az íj tollai tökéletesen ábrázolják a sárkányt. Virágokat és figurákat vághat a zöldségekből. Még mindig sajnálom, hogy még nem teljesen elsajátítottam a faragást, de a minimális, amivel meglepő és meglepő vagyok. A legfontosabb dolog az, hogy megmutassam képzeletét és szabadságot adjak neki.
- Egy kis tipp: vágja le az ételt röviddel a kiszolgálás előtt. Ellenkező esetben elavulhatnak és elveszítik az étvágygerjesztő fellebbezést. A regisztrálás a hosszú távú tárolás miatt is fennáll, a zöldségek lédúsak és gyanúsak lesznek.
Fotó vágás
A képen számos lehetőség található az asztalon történő bejelentkezéshez. Ez nem jelenti azt, hogy teljesen meg kell ismételnie, amit látott. Gyere a tapasztalataidból és készségeidbıl, a képzeletbıl, majd az ünnepi étel díszítésébıl és díszítésébıl nemcsak szép lesz, hanem saját egyedi is.
By the way, csak első pillantásra számos tervezési lehetőség otthon tűnik túl bonyolult. Nézzétek meg jobban a képet, és hirtelen észre fogod venni - minden sokkal egyszerűbb. És az egyszerű dekoráció - nem az a tény, hogy az étel nem jön ki gyönyörű.
Az eljövendő ünnepeken, kedveseim, és inspiráció a kulináris kísérletekben. Hagyja, hogy az asztal rázza a vendégeket és a hihetetlen szépségű házi vágott húsát! Szeretettel ... Galina Nekrasova.
Érdekes! Gyere olvasni
