Goji, barberry, dogwood megtalálja a különbségeket
Goji, barberry, dogwood: találja meg a különbségeket
A gojit piros gyémántnak hívják, és nem csak szép szavak. Amint azt korábban említettük, az ókorban, ezeknek a bogyóknak köszönhetően az emberek éhség és betegség győzedelmeskedtek, ezért értékük költői módon megegyezett a drágakő értékével. Megjelenésükben ékszerek szétszóródnak. A korall-piros ovális bogyók mindig látványosak a fotókban. De emlékeznünk kell arra, hogy a nyers formában, amelyben szerettek fotózni, nem fogyasztanak goji - csak szárított. Természetesen a szárított bogyók nem olyan vonzóak, mint egy bokor, ahol díszítik őket, de ezeknek az előnyei nem kétségesek.
Valaki, aki külsőleg emlékeztet a kutyafajtára, amely a Krím-félszigeten, Moldovában, a Kaukázuson és Kárpátalján növekszik. Azonban meg kell érteni, hogy ezek különböző cserjék. A Goji a Dereza nemzetség növényének egy faja, míg a kutyafák a cornelian családjába tartozik, és nagyon különböző tulajdonságokkal rendelkezik. Ezeket megszórjuk a nyers és a cornelian, és goji bogyók mérgező (bár néhány madár megeszik őket). A tisztességtelen eladók néha élvezik a növények gyümölcseinek hasonlóságát, és goji származású kutyákat adnak. Sajnos az interneten megjelenő fényképek miatt néha nagyon nehéz megkülönböztetni egymástól. Ezért, ha nem megbízható forrásból superfuda, annak érdekében, hogy kezdeni egy kis mennyiségű termék - a végén, fizetni 250 g som nem olyan rossz (by the way, hogy széles körben használják a gyógyászatban, így képes lesz arra, hogy megtalálják a hasznát). Egy nagy telket csak akkor lehet a legjobban vásárolni, ha biztos vagy abban, hogy az áruk minősége biztos.
A negatív internetes kereskedők évek óta adják ki az évet és az almafajt. A zűrzavar az a tény, hogy a goji bogyókat néha tévesen hívják tibeti barbárnak. Valószínűleg a hibát eredetileg a Lycium barbarum nevű tudományos név fordítása során tették. Pontosabb lenne a kifejezést nem borostyánként fordítani, hanem berberfának. By the way, az angol nevű goji minden más - teafa Duke Argyll (ez egy skót nemes hozta goji bogyó az Egyesült Királyságban).
Természetesen a dereza és az áfonya különböző családokba tartozó cserjék. A leveleik formában különböznek, és az áfonya bogyók, a gojitől eltérően, nemcsak pirosak, hanem narancssárga, sárga is lehetnek. Nem hasonlítanak az ízhez: a barbárnak nincs citrus ízük a fa számára. Azonban, ha még soha nem láttál goji, nem lesz könnyű megkülönböztetni őket a kutyától vagy az almafajtól.
Valószínűleg mindenki hallotta a diétán. Azonban, tudják róla, csak a wolfberry - ez a közös fa népszerű neve. És nagyon pontatlan, mivel a wolfberry több növény kollektív neve, és nem mindegyiknek van mérgező tulajdonsága. Azonban a goji nem kapcsolódik a wolfberry-hez, bár formálisan a közös tejtermeléshez tartozik.
Ez a bokor körülbelül 3 m magas, és célzottan termesztett egy bizonyos régióban - a kínai Ningxia tartományban, és ezért leggyakrabban a kínai dereza-ra utal. Karakterisztikus megjelenése - az ágak vékony tüskékkel vannak bevonva, a levelek elliptikus alakúak, a virágok kellemes lila-rózsaszín árnyalatúak. Annak ellenére, hogy a gyümölcsöket nem igazán használják az ember a nyers formában, a szárított bogyók nem képesek károsítani minket (ellentétben a wolfberry).
Ossza meg ezt az oldalt