Élelmiszerek természetes vesztesége miatti árutermelési veszteségek számviteli elszámolása
A VÁLLALATI VESZTESÉGEK ÉRTÉKELÉSE A NÖVÉNYI KERESKEDELEMBŐL SZÁRMAZÓ ÉLELMISZEREK TERMÉSZETI KISKERESKEDELEMÉNEK KÖVETKEZMÉNYEI
Áruk elvesztése felmerülő kereskedelmi vállalkozások sorolhatók a következő csoportok stádiumától függően az áruk mozgását, amelyen történt: a szállítás során, a tárolás során, a felkészülés a végrehajtás idején tényleges végrehajtását.
Ezen kívül normál és nem normalizált veszteségek vannak. Míg az utóbbi általában következtében helytelen gazdálkodás (elrontja áruk, hiány, lopás, stb), normalizált veszteség jellemzően változásaival kapcsolatos fizikai-kémiai tulajdonságai a termék és objektív jellegű.
A normalizált veszteségek azok a veszteségek, amelyek az áruk természetes veszteségének határain belül vannak, és amelyek szerint a veszteség normáit a jelenlegi jogszabályok állapítják meg. A szabályozatlan veszteségek a természeti veszteség normáin túlmutató áruhiányok, valamint az áruk elvesztése, amelyek szerint a természetes veszteség normái nem állapíthatók meg.
A nagykereskedelemben a költségek jelentős része természetes veszteség az áru szállításában, tárolásában és eladásában.
A természetes fogyás veszteséget jelent a termék (súlycsökkenés, miközben a minőség a szabályozási követelmények), ami a fizikai-kémiai tulajdonságai a termék, a hatás a meteorológiai tényezők és hiányosságok alkalmazni ebben az időben jelent a termelés elleni védelem elvesztése során a szállítás, tárolás és értékesítés.
A természetes veszteség következménye:
- zsugorodás, időjárás, permetezés;
- szivárgás (olvadás, szivárgás);
- Öntés folyékony termékek szivattyúzása és adagolása során.
A természeti veszteség normái általában nem a termelésre vonatkoznak:
- amelyek számát a tömegtől eltérő egységekben állítják elő;
- légmentesen lezárt tartályban szállítják vagy tárolják;
- könnyen felszívja a nedvességet (tengeri és folyami szállítás esetén).
A természetes veszteség normái nem vonatkoznak azokra a termékekre, amelyek gyártási hibái vannak a megfelelő normatív és műszaki dokumentációban (GOST, OST, RTU és TU).
A természetes veszteségek nem tartalmazzák a szabványok, a műszaki feltételek, az árufuvarozásra vonatkozó szabályok, valamint a csomagolás károsodása és a termékminőség változásai miatti veszteségeket. Ezek a veszteségek a számlázott eszközöknek tulajdoníthatók, és a megállapított sorrendben kerülnek leírásra.
Áruk elvesztése miatt kopási terhelendő A készletet a tényleges költség, de nem nagyobb, mint a megadott méret keretein belül lemorzsolódás. Leltár nélkül a természetes veszteségek arányait nem alkalmazzák. Ez azt jelenti, hogy a termékeket megsemmisítésre határokon belül koptatással szükséges készlet- és létrehozó különbség a tényleges áruk mennyisége és számviteli adatok, a tényleges összeget kell kevésbé tükröződik a számviteli, azaz árveszteségnek kell lennie.
Az élelmiszertermékek nagykereskedelmi áruszállítási veszteségeinek számítási módszere az áruk csoportjától, a feldolgozás módjától, a tárolás feltételeitől és feltételeitől függ.
Ugyanakkor a következő pontok gyakoriak az élelmiszertermékek nagykereskedelmi áruszállítási veszteségeinek meghatározásához:
1. A természetes veszteségre vonatkozó normák nem érvényesek:
- sok olyan áru esetében, amelyeket a beszállító (gyártója, feladója) nettó tömegének vagy az átvétel időpontjában telepített hűtőszekrény tömegének értékesít.
- csomagolt áruk tételei;
- a kereskedelmi szervezet teljes forgalmában elszámolt árucikkek esetében, de valójában a raktárat (hűtőszekrényt) nem tartották (árutovábbítási műveletek).
2. Az egyes árucsoportok (név) tényleges árutermelési veszteségeinek összegét összehasonlítjuk:
a) az áruk egyenlegét a számviteli nyilvántartások szerint a készletleltárban feltüntetett tényleges egyenleggel;
b) az áru tételének teljes körű megvalósítása esetén - a ténylegesen felszabadított áruk által kapott áruk mennyiségének összehasonlításával.
3. Az értékesített (eladott) árukra a természetes veszteségre vonatkozó normák vonatkoznak, figyelembe véve a raktározás tényleges időtartamát, az átvétel időpontja és a szabadság időpontja (készlet dátuma) alapján.
4. Ha a leltár idején természetes veszteség áll fenn, a természetes veszteség összegét a szabad forgalomba bocsátott és a készlet napján nem realizált mennyiség alapján számítják ki.
5. A hosszú távú tárolás során felmerülő természetes veszteségeket úgy számítják ki, hogy összeadják a tárolási hónapok normáit. A tárolás befejezetlen hónapja alatt az egyes tárolási napok havi díjának 1/30-a alapján számítják ki. A normák kiszámításakor az eredmény 0,005-re csökken, a 0,005-ös értéket pedig 0,01% -ra kerekítik.
Minden egyes terméktípus esetében a természetes veszteség normái külön-külön jóváhagyásra kerülnek. A természetes veszteség normái megállapíthatók:
százalékban az áruk átlagegyenlegéhez (mennyisége);
a felszabadított, csomagolatlan és darabon tesztelt áruk (elektromos üveg, lámpaüveg) összegének százalékában kifejezve;
az üvegtartályban lévő áru átvett és kiadagolt mennyiségének százalékában, osztva kettővel, külön-külön az árucikkek mindegyikére (élelmiszerek üvegtartályban);
más sorrendben.
Ezenkívül a természetes veszteséget az elfogadott számviteli és tárolási módszertől függően kell kiszámítani: tétel vagy fajta.
Így az áru tételszámolásakor a természeti veszteség az áruk tényleges eltarthatósági ideje alapján kerül kiszámításra a kötegelt térképen rögzített áru átvételének és kiadásának időpontja alapján.
Összhangban a számviteli politika a szervezet termékértékesítések abban a számviteli az eljárás a szállítmány a vevő és bemutatása elszámolási dokumentumok A szervezet megállapítja juttatás esetleges veszteségekre elengedése belül az áruk jóváhagyott normák természetes fogyás és egyéb veszteségek normalizálta alapján a beszerzési ár a beérkező áruk mezhinventarizatsionny időszak idején kiküldetés.
Ebben a helyzetben, a táblázat szerint a II szakasz 3,34 Normál kopási sebessége az ilyen típusú sajt hőmérsékleten tartjuk 0 -4 ° C a hűtő akkumulátorcellák a következő: az első hónap tárolás - 0,18% az egyes ezt követő három hónap - 0,08%.
Számítsd ki a kolbász füstölt sajtok természetes veszteségét.
Az újratölthető áruk tömege, kg
Így a kolbászsajt tárolása során a veszteség érték, a természetes veszteség mértékének megfelelően kiszámítva, 5,31 kg volt. A sajt tényleges vesztesége 5 kg (3000 - 2995) sebességgel veszteség a természetes veszteség normáin belül.
A számvitel könyvelésében a nagykereskedelmi szervezet által a természetes veszteség normáinak határain belül a tényleges veszteségek átvételét, értékesítését és visszavonását az alábbi bejegyzések tükrözik.
Tükrözték az áru beszerzését 3000 kg-ban, héa nélkül (alap (elsődleges dokumentum) - fuvarlevél)
** A pénzügyi eredmény tükröződik az értékesítési költségek figyelembevétele nélkül. A további adózást nem veszik figyelembe.
A felmerülő vagy azonosítandó tényleges költségek összegét a 96. "Tartalék a jövőbeli kiadásokra" számlára terheli; a túlzottan feltöltött tartalékösszeg megfordul.
Az adott tartalék időszakonként (és az év végéig) kötelező összegek létrehozásának és felhasználásának helyességét a becslések, számítások stb. Alapján ellenőrzik. és szükség esetén a "piros megfordítás" módszerrel vagy egy további bejegyzéssel korrigálva.
Emlékeztetni kell arra, hogy a beszámolási évre vonatkozóan a szervezet számviteli politikájában meg kell határozni az esetleges veszteségeknek a jóváhagyott normák határain belül történő megszüntetésére szolgáló tartalékot.
Amikor a felvétel a készletek mennyiségi és értékben kifejezve fajtára vagy a pénzforgalom alapján számítják ki a természetes csökkenés az eladott áruk közötti időszakra készletek és rendelkezésre álló egyenleg idején leltár készleten (az átlagos tartózkodási időszak). Ezt az időszakot úgy határozzák meg, hogy az áruk átlagos napi egyenlegét a készletek közötti időszakra osztják fel egy napos forgalommal a készletek között. Másfelől, a napi átlagos fennmaradó áruk kiszámítani, az áruk egyenlege összeget naponta mezhinventarizatsionnogo időszak napjainak száma között a készletek. Az egynapos forgalom lehet meghatározni elosztjuk elért árbevétel időszakra mezhinventarizatsionny terméket a naptári napok száma ebben az időszakban.
Forgalmi végrehajtására vonatkozó bármely áru közötti időszakban a készletek határozza számítás alapján mutatói a kereskedelmi mérleg (kártya (a könyv oldalait leltár ellenőrzése) kvantitatív (mennyiségi és érték), figyelembe véve az áruk mozgását a raktárban), míg a meglévő termék maradványt a hónap elején mezhinventarizatsionnogo szállítási határidő adunk a termék ebben az időszakban, és korrigáljuk a nyugdíjazás közötti időszakra az árut, és az áruk készletek egyensúlyt a végén ebben az időszakban. Ebben az esetben:
az áruk megmaradása az interinventarizációs időszak elején az előző nyilvántartás adataiból származik;
az adott időszakra beérkezett áruk összegét az interinventarizációs időszakra vonatkozó bevételek alapján határozzák meg;
a balesetek mennyiségét a költségdokumentumok alapján határozzák meg;
az árucikkek egyensúlyát az időszak végén a legfrissebb leltár határozza meg.
Ezután kiszámítjuk norma méretű kopási, amelyet jelen esetben alkalmazni: kopási töltés kell elvégezni kiszámításának napi norma által összeadásával a számított veszteség összegét az egyes ezt követő nap (kivéve édességek és élelmiszert).
Miután meghatározták egy adott terméknek a készletek közötti időszakra vonatkozó forgalmát, és ezt a forgalmat a természeti veszteség arányával megszoroztuk, a termék természetes veszteségét kaphatja meg. Az áruk nevében a természetes veszteség mennyiségének kiszámításával meghatározhatja a készletek közötti időszakban értékesített összes áru természetes veszteségének teljes összegét. Az ilyen számítás meglehetősen nehézkes, ezért meg kell jegyezni, hogy megfelelő normák jelenlétében van értelme.
A természeti veszteség normáinak határain belül az áruveszteség kiszámításakor figyelembe kell venni, hogy:
1) ha mezhinventarizatsionny időszak bármely napján könyv egyenlegek (tényleges veszteség) raktárkészlet nem teljes forgalmát ennek a terméknek az előző napon kiszámítása során természetes fogyás nem kell figyelembe venni;
2) ha az árukat a normákhoz fűzött megjegyzésekben meghatározott árfolyamok felett tárolják, a normák további számítása nem lesz;
3) az átlagos tárolási idő a forgalom teljes napjaiban kerül kiszámításra. Ha törtszámot kapunk, azt a legközelebbi egész számra kerekítjük, a legfeljebb 0,5-es elhasznált frakciókat, és 0,5-es vagy annál többet kerekítve;
4) romlandó áruk esetében, amelyek átlagos eltarthatósága nem haladja meg az egy napot, megengedhető, hogy a részvények 0,5 százalékát 0,5-re, és többet - egyre osztják;
5) ha a raktárban lévő áruk tárolásának becsült időszaka meghaladta a készletidőszakot, a raktáridőszakot meg nem haladó tárolási időtartamot kell alkalmazni.
Figyelembe vesszük a természetes veszteség kiszámításának eljárását, amikor az árukészleteket válogatott módon kondíciós helyzetben tartjuk.
A jövedelem, a szabadság és a főzött kolbász maradványait a teljes készletidőszakra vonatkozó számviteli adatok alapján a következő mennyiségekben határozták meg.
Az áruk egyenlege a nap elején, kg
Kiszámítása a természetes fogyás készült azokat a pozíciókat „egybevetés nyilatkozat nyilvántartás eredményeit az áruk, anyagok és a csomagolás a kereskedelem”, amely (miután offset újrabesorolását) tükrözte áruhiány.
A fenti adatok alapján meghatározható:
az átlagos napi egyenleg 745 kg (44.700 / 60);
egynapos forgalom - 293 kg (17 580/60);
az átlagos tárolási idő 3 nap (745/293).
A II. Szakasz 3.32. Táblázata szerint a főtt füstölt kolbászok természetes vesztesége -1 ° C és -6 ° C közötti tárolási hőmérsékleten, 3 napos átlagos eltarthatósági idő mellett 0,15%.
Így a 17 580 kg-os forgalmú kolbász természetes veszteségének maximális nagysága és a 3 napos tárolási idő 26,4 kg (17 580 x 0,15 / 100) lesz. A természetes veszteséget meghaladó hiány 1,6 kg (28-26,4).
A nagykereskedelmi szervezet elszámolása során a tényleges veszteségek kimutatását az alábbi bejegyzések tükrözik.
Az áruhiány tükröződik (28 kg х 7000) - (alapja (az elsődleges dokumentum) - сличительная lap ТМЦ, a leltár által feltárt eredmények listája, számviteli információ-számítás)
A jogszabályban meghatározott korlátokon belül az áruhiány (26,4 x 7000) levonásra kerül (az alap (elsődleges dokumentum) a számviteli referencia-számítás, a megbízás)
A hiányzó áruknak a jogszabályban meghatározott normákon felül ((196 000 - 184 800) х 10/100) hozzáadódik a hozzáadottérték-adó (alap (elsődleges okmány) - számviteli referencia-számítás)
A kompenzálandó hiány ((196.000 - 184.800) + 1120) tükröződik (az alap (elsődleges dokumentum) a megbízás, a munkavállaló nyilatkozata, a számviteli referencia-számítás)
Tulajdonított az elkövető közötti különbség az eladási ár a hiányzó elemet, és a vételár (1,6 kg x 7000 x 1,03 x 1,10-12 320) (az alap (eredeti dokumentum) - bhgalterskaya információ-számítás érdekében nyilatkozatot munkás)
Levonják a munkavállaló fizetésének összegét áruhiány meghaladja a normák jogi (1,6 kg x 7000 x 1,03 x 1,10) (alap (elsődleges dokumentum) - bér nyilvántartás érdekében, nyilatkozat az alkalmazottak pénzügyi help-számítás)
A termék értékesítési árának és az áruk vételárának különbségének leírását tükrözi (az alap (elsődleges dokumentum) a számviteli referencia-számítás)
Az eladási ár és az áru vételárának különbsége alapján felhalmozott HÉA ** (370 x 9,09%) (alap (elsődleges dokumentum) - számviteli referencia-számítás)
A nem operatív bevételek és ráfordítások egyenlege (370 - 34) tükröződik (az alap (elsődleges dokumentum) a számviteli referencia-számítás)
A hiányok, a tárgyak megrongálódásának és lopásának ellentételezésének pillanatában - a munkák és a szolgáltatások kivételével - az eredménymutató vagy egyéb okmány összeállításának napja, amely megerõsíti hiányát, romlását és lopását.
** A 12.2. 15.5.2 Instruction száma 16 megállapította, hogy az adóalapot növeli az összeget, és (vagy) az érték a tárgyak kaptak az eladott szolgáltatások meghaladó ára a végrehajtás bármely más módon kapcsolódó költségek megvalósult projektek, kivéve a tárgyak, a végrehajtás ütemét, amely adómentes. A vizsgált helyzetben az adózás 9,09% -os adókulcson történik (10 / 110x100), mivel az áruk értékesítése 10% -os ÁFA-kulcson esik át.
Ezenkívül vannak olyan jellemzők, amelyek bizonyos típusú élelmiszertermékek esetében a természetes veszteség normáinak kiszámítására szolgálnak.
Így a hús és melléktermékek esetében a természeti veszteség aránya tovább különböztethető attól függően, hogy:
a fagyasztás fajtája (hűtőszekrényekben, akkumulátorral és vegyes hűtéssel, egyszintes, többszintes hűtőszekrényekben);
a tetemek (a bőrön, bőr nélkül, az eltávolított krouponnal);
a hűtőszekrények kapacitásának típusa;
a hûtõhús óraszáma: a hûtõkamrákon kívül vagy az akkumulátoros és a vegyes hûtésû cellákon kívül.
Tehát a Szabályok I. szakaszának 2. szakaszának 2.1.1.3.3. Alszakaszában:
a hűtők hűtése és tárolása során a normák alkalmazása és a hűtött hús és melléktermékek természetes veszteségének kiszámítása (a normák II. szakaszának 3.8-3.11. táblázata);
a fagyasztás és a fagyasztott állapotban a hűtött hús és a húskészítmények természetes veszteségének kiszámítására vonatkozó eljárás (a normák II. szakaszának 3.12-3.18. táblázata);
a hűtők hűtése és tárolása során a normák alkalmazásának rendje és a fagylalt-baromfihús és a nyulak természetes veszteségének kiszámítása a hűtőszekrényekben (a normák II. szakaszának 3.19-3.25. táblázata).
Az édesipari termékek (lekvár és pat, édességet és mályvacukrot, paszta, méz, sütemények, aprósütemények és keleti édességek), szárítjuk, a szárítás és a gyümölcs feldolgozott természetes csökkenése 15 nappal van töltve az egyik érték, anélkül, megkülönböztetve lejárat tárolva több mint 15 napig norma az egyes következő tárolási naphoz képest egy bizonyos összeggel arányosan növekszik, legfeljebb 30 napig.
A fent felsorolt élelmiszerekkel és cukrásztermékekkel szemben a legfeljebb 15 napos természetes veszteséget egy, legfeljebb 15 napos, legfeljebb 30 napos időtartamra számítják fel - minden egyes tárolási napra eltérítés nélkül eltérő áron.
Evgenia Komandirova, közgazdász
Megjegyzés. Összhangban az a rendelet mellékletében száma 129 szervezetek minden tulajdoni formák a kereskedelem és az egyéni vállalkozók a főtt hústermékek (ideértve a hot dog, kolbász, fasírt, fejsajt, a vér és a máj kolbász, pástétomok) vonatkozó határérték alkalmazása az árrés 11% volt.