Banán - egy fa vagy fű a világon - virtuális utazási magazin
Banán - fa vagy fű?
Mit tudunk a banánról?
A legismertebb mindannyiunk számára banán Európában csak 1753-ban vált ismertté, miután a nagy svéd természettudós K. Linnaeus leírta.
A banánt gyakran nevezik fának, de valójában ez egy évelő növényi növény. Igaz, a "fa" legfeljebb 10 méter magas "törzs", de ez nem valós, és valójában 6 méter és fél méter széles hosszúságú nagy levelekből áll.
A banánvirágoknak különleges szaga van, számos rovar, madár és természetesen majom vonzására.
Ez az utóbbi örömmel "folyamat" csokrok, amelyekben akár 300 darab sarló alakú gyümölcs is létezik!
Közel 200 fajta banán van. Az úgynevezett gyümölcsöt vagy édes gyümölcsöt frissen fogyasztják, valamint szárítják vagy porból készülnek. Vannak liszt banánok, amelyek sok keményítőt tartalmaznak, ezért főttek.
A technikai banánokból gyakorlatilag elpusztíthatatlan hajómotorok és szövetek készültek. Japánban például különleges fajta banán szolgál pl.
Sok trópusi országban a banán exportja a gazdaság gerincét képezi - de van egy nagyon komoly probléma: a gyümölcsök szállítása. Nagyon érzékenyek a hosszú távú szállításra.
Éppen ezért a banánt éretlenül betakarítják és speciális hajókon szállítják, melyekben a hőmérséklet kb. 12-14 Celsius fok és a relatív páratartalom 80-95 százalék. Azonban a szeszes gyümölcsök üvegházi állapotának előkészítéséhez szükséges költségek teljes mértékben megfizetik a kamatot.
Ezt bizonyítja a nemzetközi kereskedelem hatalmas mérete, amelyet ez a tény is szemléltet: a banán szállítási mennyisége csak a búza, a kukorica és a cukoré.