A szolgákat mindig kedvesen kell kezelni
"A szolgákat mindig kedvesen kell kezelni, miközben nem megalázzák saját méltóságukat"
Annyira írtunk az ellenséges konfrontációról a "zsarnoki nemesek" és a "tehetetlen szolgák" között, hogy nem engedjük meg magunknak, hogy kibővítsük ezt a kérdést. Ebben a fejezetben a "család", "az urak és a szolgák közötti szoros kapcsolatok", valamint a szabályok "szabályozása". A külföldieket, akik Oroszországba látogattak, nagyszámú alkalmazott élt a fővárosi nemesek otthonában.
Ami a kötelességeket a kárpitosok között osztotta fel, az IA Salov emlékirataiban olvashatunk:
„Én nagyon szereti, amikor megálltunk Olga Koshkarova. Tipikus öregasszony volt, nem mehetsz vele. ... Koshkarova életében élt. A házát egy hatalmas, kétszintes, nagy szoba, parketta és egy hatalmas csarnok két lámpa. Én leginkább meglepett, hogy az ajtó minden szobában, feszített sorakozik, a pincér állt a cipőjét, és harisnyát. A ládák a helyükön kinyúltak, még akkor is, ha senki sem volt a szobában. Hívás történt, Olga ezüst csengő, és egy inas azonnal összerándult, mintha leszúrt valakit, lábujjhegyre állt, és tisztelettel közeledett a szeretője, minden vált pletyka. A hölgy meghagyta neki valamit, aztán gyorsan visszafordult, és csak lábujjhegyen illeszkedik a következő inas és suttogva át a parancsot, a hölgyek, akik viszont nem ugyanaz, és végül kivégezték megrendelések a hölgyek, de nem egy inas, aki közvetlenül megkapta, de egy teljesen más személy. Ez az ünnepség mindig meglepte az anyát,
- Bocsáss meg nekem - mondta -, teljesen egyedül élsz, de minden szobában van egy kislány, és még csak nem is számíthatsz a szolgálóra.
- Ó, jóságom! - tiltakozott Koshkarova. - De hol szerezhetem ezt a szemetet, ha több mint háromszáz lelkem van háztartásomban?
Sőt, nagyon sok dühös volt, és mivel minden házvezetőjének volt saját háza és a birtoka, akkor a ház körül olyan volt, mint egy kisváros.
"Mindenki csak a feladataikért felelős, soha nem sértette meg a határt" - zavarja a francia F. Ancelo. "Egyszer egy nemesember házába invitáltam, nem tudtam egy pohár édes vizet, mert nem találták meg a kulcsot a svédasztalról, és ez egy olyan házban van, ahol több mint száz lőrészt tartanak."
Fia Moszkva mailek rendezők AY Bulgakov emlékeztetett: „Mielőtt apám tett egy bejegyzést igazgatója, volt két pincér felügyelete az asztalnál, egy komornyik, két inas az indulásra, 4 hálószoba, mesterszakács, Povarenkov 2, 2 kocsisok, 2 plakát, 2 groomsmen. Amikor anya (. Nee Princess Khovanskaya) állt: az egyik házvezetőnő, egy idősebb és két fiatalabb nők, két ápolónő, két laundresses, az emberi és főzzük kazachok prisluzhivaniya a reggeli tea; összesen: 26 lélek, hat úrnak. Ha feltételezzük, számfeletti és munkások, majd beírt több mint negyven. "
M Gershenzon beszél a "radikális" moszkvai vendéglátás házáról MI Rimskaya-Korsakova:
"A házban, kivéve a sajátjukat, ott élnek néhány öregasszony - Mary Timofeevna és mások, még mindig egy vak öregember Pyotr Ivanovich, -" az én érvénytelen csapatom ", ahogy Marya Ivanovna hívja őket, nem érzékenység nélkül; 15 ember ül az asztalhoz, mert szinte mindig a reggeli 2-5-ig tartózkodik. Mindenki az utolsó őrségig tele van és boldog; Marya Ivanovna szereti életét és életet ad másoknak. "
"A mi régi házainkban a számos szolgáló és a háztartás" - írja P. A. Vyazemsky - nem volt a dicsőséges dzsentri egyik következménye: itt is volt egy családi elv. Apaink a házukban tartották, táplálták és felöltöztették az öreg szolgákat, akik az apjukat szolgálták, és ugyanakkor felmelegítették és felemelték e szolga gyermekeit. Ez a tömeg gyökere és kezdete több háztartás, mint a Chelyadins. "
V. Selivanov megjegyezte emlékirataiban: „szolga viszony udvar lágyított szoros kapcsolatban állnak az urak szolgái. Van egy nővér, aki ápolta a legidősebb mester vagy szeretője, vagy egy régi bizalmasa kislányos trükkök, nem csak a kiváltság élvezte csaknem azonos az Úrral, hanem annak minden rajz szorosabb kapcsolat a fiatal generáció mesterek. Van-e az illetékes hazai jogi tanácsadást, üzleti ügynök vagy jegyző, valamint ismerve az üzleti, és ők maguk és családjuk élvezett kivételes helyen, közel az Úrhoz, és rajtuk keresztül, és mások, akik házasságszerző akik Kum, gyülekeztek, mintha Egy család, ami közös volt és elválaszthatatlan a mester családjával. A fiatal hölgyek voltak a bizalmasai között cselédek, a fiatalok szükséges titkos poslug fiatal jobbágyok. ”.
Az erőd udvarok nemcsak a földesurak házában voltak, hanem a dadák, a nagybácsik-oktatók is.
„Nikolai Afanasievich meglehetősen emlékeztet a híres dada Puskin, és dicsérte a költő maga és Delwig és nyelv, - mondja I. Aksakov mintegy FITyutchev nagybátyja a költő. - Ezek a nővérek és a nagybátyja meg kell adni egy hely a becsület a történelem orosz irodalom. A morális hatása a háziállatok kell lennie, legalábbis részben, hogy legyen egy magyarázat: hogyan a múlt év végén és az első felében a század a mi elvált az emberek a társadalom - ebben a környezetben, ahonnan lemond orosz történelmi és szellemi hagyományok, az utat néha csendesen, csendesen, a jet tiszta nemzeti szellem?”.
A "közmondás" az, ami egy úriember, ilyenek a szolgák ", bár régiek, de mégis igazságosak. Természetesen kétségtelen, hogy ez csak azokról a miniszterekről szól, akik hosszú ideig házban tartózkodtak az uralkodó hanghoz; ugyanabban az esetben a következtetés igaz. A kegyvadász hűségesen szolgálja a hülyeséget; szerények udvarias szolgák; a tisztességes házak és a miniszterek jól viselkednek és szorgalmasak, és a kegyetlen és elárasztotta az olyan urakkal áll szemben, akik maguk is morgoltak és erkölcstelenek. Mindezekből az következik, hogy a jó példák (alapos felbujtások teljesen feleslegesek) a legjobb miniszterképződés legjobb eszközei.
Nem számít, mennyire meggyőző a tanácsom, kérjük vegye fel a szolgák, így kevés tudom jóvá, ha valaki kinyitja minden meztelenség, így azok az ügyvédek a titkos ügyek és vállalkozások; a túlzott mértékű fizetés a luxuskivitelhez képest; elégedetlen velük; mindent megad a saját akaratuknak; a kincstár korlátlan mestereit teszi, és ezáltal megtévesztést indít; önkényesen megfosztja magát az összes hatóság felettük, megalázott kezelése előtt ismert kifejezések, a gonosz vicceket velük. Közben több száz ember alig van, aki nem használja a gonosz ilyen gyengeség, lesz még ragaszkodás. Barátságos, nyugodt, komoly, mindig kezelik egyformán távol arrogáns fontosságát; igaz, elegendő, de túlzott, megfelelő fizetés; szigorú pontosság, ahol szükségük van a feladataik rendezésére és teljesítésére; szeretet és leereszkedés, ha kéri a tisztességes kérelem végrehajtását; valami feddhetetlen élvezetet nyújt; mérlegelési forgalmazásával foglalkoztatást, hogy ne terheljék őket haszontalan munka és ügyintézés, csak a mi vidám lejtős, nem szenved, de a tétlenség, arra kényszerítve őket, hogy dolgozzanak a maguk számára, mindig vegye figyelembe a tisztaság, és próbálja az oktatás; adomány saját jó, ha van egy eset, hogy megszabadítja őket a legjobb állapotban; apai gondoskodás az egészséget, a jó modor, és átadott egy becsületes megélhetést módon: íme a legbiztosabb eszköze, hogy egy jó, hűséges szolgái, és hogy szereti őket. Azt dologban több tanácsot: ne tartson túl sok szolgái, és azok, akik, és szükség fizetni a jó béreket. Elgondolkodtató, hogy foglalkozzanak velük és használják őket az előnyükre. Minél több miniszterrel rendelkezik, annál rosszabb a szolgálat.
Nem hiábavaló, úgy tűnik, itt egy figyelmeztetés - a fodrászok, barbárok és a divatos kereskedők közötti megbirkózás elkerülése érdekében. Ezek az emberek (de nem nélkülözve) nagyon hajlamosak üzeneteket tartani otthonról otthonról, pletykázni és pocsék tetteikben szolgálni. A legjobb, ha egyszerűen és szárazon kezeljük őket.
Az élelmiszerek, a kávé, a cukor stb. Edényei általában nem a lopásnak számítanak. A tulajdonosok kötelesek minden tőlük elszállítani őket. Ennek elérése érdekében a legjobb eszköz a következő: az első, a saját vágyai mérséklődésének és megfékezésének saját példája, a második, amely néha önként ad önnek olyan szolgákat, amelyek izgalmat keltenek a finomságukban. "