A kések tárolására, használatára, élezésére, tisztítására és kenésére vonatkozó szabályok
használata
Az első dolog, amit magadnak kell eldöntenie, hogy a kés egy univerzális eszköz lesz-e vagy sem. Valójában egy jó kés nagyon képes, a zárak kinyitása és a talaj kinyitása (például a sátorhoz való rögzítéshez) a nyers hal filigrán vágásához. De minél gyakrabban végzi az első terv feladatait, annál kevésbé alkalmas a "finom" munkára.
A probléma megoldására háromféleképpen lehet megoldani:
- Van egy teljes készlet háztartási eszközökkel, amelyek hasznosak lehetnek: egy csavarhúzó, egy kard, egy olló, egy sapper penge, stb A való életben - a nemkívánatos lehetőség.
- Vegyen egy egyszerű EDC-t (mindennapi hordozható): korlátozott számú eszköz kompakt és kényelmes csomagban. Általában ez egy paracord, egy zseblámpa és egy multitool vagy egy multitool.
- Hogy vegye fel egy speciális késsel durva műveletek, amelyek nem sajnálom, hogy periodikusan változik (amit általában az úgynevezett „vykiduha száz rubelt”), és egyéb eszközök - kiváló minőségű, drága, és legfőképpen, kedvenc meleg - más célokra használják fel.
Használat a rendeltetéshez - ez a gondos kezelés első szabálya. Ne vágjon egy vékony halászkést a vaddisznó csontjaival, vagy használjon kerámia pengét a sajtok vágására. A "körömvágás" kés szintén nem szükséges, szemben a profán véleményével. Az egyszeri munkákhoz ugyanaz a száz rubel kés nem megfelelő, és az "igazi" kés kell hagyni a célokra.
- Még akkor is, ha a kés exkluzív (különösen, ha exkluzív!) És azt szeretné, hogy egy belső dekoráció, nem kell tárolni a kandallószekrényen: pengék bármely acél nem szeretik a hőmérséklet változások.
- A magas páratartalmú tárolóhelyiségek nem illeszkednek: ne dobjon kést a fürdőszobába, a zuhanyzóba vagy a fedett medencébe.
- A penge bizonyos értelemben élő lény, és időnként "lélegezni" kell. Ha a kés csak vadászidény (és ez csak tíz nap a tavaszi és négy hónappal a második félévben), közöttük vigye el „járni” - a friss levegő és a változás páratartalom mellett hasznosak acél.
- A kést nem lehet tartósan tárolni bőrborítással. Igen, a gyaloglás és a vadászat nem hiszem, egy jobb helyet neki, de otthon, a készülék el kell mozdulnia egy fadobozban: egy burkolt nedvesség halmozódik (néha kap ott egy késsel), és a korrózió sokkal gyorsabb, mint a szabadban.
- Ne tárolja a késeket más fém tárgyakkal. Ez a hiba különösen akkor fordul elő, amikor konyhai készülékekről van szó: egy fiókba rakják egymást villákkal és kanalakkal. A pengék ebben az esetben észrevehetetlenek a szemre deformálódtak, és a törékeny fémeknél még mikroszkopikus forgács is keletkezik. A konyhában a késeket fablokkban vagy mágnescsíkon tárolják, amely a falhoz van rögzítve.
- A kést, amely napról napra nem kerül érintkezésbe az étellel (pl. A kempingtúrákkal együtt), ideális esetben külön kell tartani a hüvelytől, olajozott ruhával.
A kés élesítése
Minden házat kést kell tartani: a tompa kést könnyebb vágni, mert amikor vele dolgozunk, nagyobb erőfeszítéseket teszünk. A blogban élesen megfogalmazott technika önálló anyag, így a módszerek és szabályok, amelyeket nem felsorolunk, csupán néhány árnyalatot idézve:
- Hagyományos, egyoldalú élesítéssel rendelkező japán kések, vagy egy speciális eszközön vagy vízkő használatával;
- A kerámia kések a szakemberek számára élesítésre vagy élesítésre kerülnek, különös tekintettel a gyémánt bevonattal ellátott lemezre;
- A kések bármilyen kiválasztott módszerrel való megmunkálásához csak az élesítés szögének megtartásával van szükség (a visszafordítás miatt a folyamat haszontalan, sőt káros a vágóélre).
* itt - egy állandó, nem szándékos szögváltás, amely alatt a daráló megtartja a pengét.
A kés tisztítása és kenése
A tisztaság nem csak egy személy egészségének, hanem egy késének is garanciája. A tisztítás és a kenés szempontjából (piszok és régi védőszer eltávolítása és új alkalmazás alkalmazása) elsősorban "összecsukható", mivel a "ficheda" tisztítása és kenése egyszerű kérdés:
- Maró hatású anyagokkal (tengervíz, hagyma, citrom) való érintkezés után a kés azonnal friss vízzel mossa és szárazra törölje;
- időközönként a pengét, és különösen a fogantyúval való összekötő helyét kis mennyiségű speciális összetételű (még inkább nem megkenve, hanem olajozott ruhával törölve) megkenni.
A "hajtogatás" sokkal nehezebb (és érdekesebb). A pulttól a tulajdonos elé homályos, de - figyelem! - nem ugyanaz a kenőanyag, amelyet rendszeres gondozásra terveztek, de konzervatív. Jobb, ha a kést hosszú ideig tárolja anélkül, hogy használná, de ha a "hajtogatás" aktívan dolgozik, akkor nehéz: többszörös por és szennyeződést gyűjt össze, mint a "mindennapi" összetétel.
Kenje meg, ahogy már kitalálta, és a mechanizmus mozgó részeit, nem csak a pengét. És az olajnak sokkal kisebbnek kell lennie, mint általában; hogy ne túlzásba vegye a gyapotrügyeket, sőt a fogpiszkárokat is. Valójában a nagy mennyiségű kompozíció nem segít gyorsabban kinyitni / zárni a kést, de a sűrűbb és szennyezett olaj sokkal nehezebb tisztítani.
Mi lehet a "hajtogatás" mozgó alkatrészeinek kenése?
- A vezető ebben a tekintetben a fegyverolaj. Először is könnyű megtalálni, másodszor pedig a késtartók még mindig lőfegyverekkel rendelkeznek, és ez kiküszöböli a kenőanyagok megtalálását: már otthon van. Egyébként ugyanaz a kompozíció képes kezelni és felhúzni.
- A ricinusolajat a kések tulajdonosai is aktívan használják a "hajtások" kenésére. Igaz, meglehetősen sűrű, sok port vonz és gyakori cserét igényel.
- Hát és teljesen "elit" változat - kések kenése a kaméliaolajjal. Ezt a módszert a japán kézművesek ajánlják.
A kenés megőrzése
Korrózió eltávolítása
Egy külön történet - a penge megtisztítása a korróziótól. A rozsda eltávolításának helyes módjának meghatározása érdekében feltételesen bevezette a helyzet súlyosságának három fokát.
- Pitting korrózió (rozsda "szeplők" a penge). A legkevésbé szörnyű károsodás, amelyet egy hagyományos radírral vagy egy régi fogkefével távolítanak el, kétharmados sörtékkel levágva, amely finom csiszolószemcsékkel bevont autópolírozásba merül.
- A barlangok - észrevehetőbb károk. Ezeket két lépcsőben távolítják el: az elsőnél a polírozást a karcolásokhoz végezzük, majd finom csiszolással végezzük el.
- Súlyos korrózió eltávolítása a penge felületének gyári kezelésével együtt csiszoló törlőkendővel vagy finom szemcsézett sörmelékkel történik. A korrózió eltávolítása után az acél azonnal csiszolódik. Miért? A polírozás valójában a környezettel érintkező felület csökkentése; kevesebb érintkezés - kevésbé oxidáció és károsodás. Ha ez nem történik meg, akkor az "eltávolított" korróziós területek újra megjelenik, és megduplázódnak.
Számos szabály a különleges anyagok gondozásához
Anyagok kezelése
- A fa fogantyúkat rendszeresen tisztítják és olajozzák.
- A csontból vagy szarvból készült fogantyúkat csak mosni és tisztítani kell, de nem próbálják meg őket érintkezni az olajokkal, mert a szerves anyagok sötétednek ilyen érintkezéssel.
- Különböző polimerekből készült fogantyúk (például elasztron, mint a Kizlyar kései) és nem-agresszív folyékony mosószerekkel tisztíthatók és kell tisztítani.
- A tambour és más fém elemek támaszai, bábjai, őrzetei, gyöngyei polírozottak speciális kompozíciókkal.
Köpeny anyagok
- A bőrhüvelyet rendszeresen színtelen cipőkrémmel kezeljük.
- A műanyag burkolatokat (például taktikai késekben vagy "túlélési késekben") vagy a kaydeksa burkolatát nedves ruhával tisztítják, enyhe tisztítószerrel tisztíthatók és természetesen megszáradhatnak.
- A nejlon burkolatot időnként megmossák, mint bármelyik szövetruhát.
Első pillantásra sok gondoskodási szabály van, de a gyakorlatban, a fenti összes anyagból, magának kell megtanulnia szó szerint tíz vagy több szabályt a késére. Sokan nem a mindennapi működésre vonatkoznak, hanem csak a rendszeres gondozásra, így nincs nehézség.