A gombaszedés receptje
Főoldal »Snackok» Recept for pickled champignons
Ma elkészítettem egy receptet a pácolt samponokhoz. Ha kedves olvasóm egy nap alatt szeretne ízletes gombákat, akkor feltétlenül szüksége lesz erre a receptre.
Tetszik az egyszerűség és a kiváló eredmény, az ízletes finomságot az asztalomon már egy napig. De a családom, és nem vagyok kivétel, elkezdjük húzni a hűtőből néhány órán belül. Nos, nem lehet ellenállni.
Mert ez a recept nem pácolt gombát későbbi felhasználás céljából, annál tovább, annál savasabb vagy, de egy nap, két vagy három - az ízük, hogy szavakkal nem lehet közvetíteni, meg kell próbálni megérteni, mi ez finom.
Nos, mindent úgy dicsér mindent, amennyire csak lehet. Most hadd mondjam el, hogyan készítsek gyorsan ilyen gombákat - a recept nagyon egyszerű.
Hogyan süti a borsó receptjét
Marinád elkészítéséhez 1 kg korsópohárra:
- 0,5 liter víz;
- 1 evőkanál. só nélkül;
- 1st.l. cukor nélkül;
- 3 evőkanál. ecet;
- szegfű - 20 darab;
- borsóbors - 20 db;
- 4 babérlevél.
Először főzöm a pácot, mert le kell hűlni, mielőtt gombákat raknék benne.
Egyszerűen és gyorsan elkészítik, összegyűjtem az összes összetevőt egy serpenyőben, forraljuk fel és hűsük. Hűtsön le, a marinád ugyanakkor ragaszkodik a fűszerekhez.
Miközben a marinád lehűl, gombámat, teljesen feltöltem őket vízzel, és felforralják. Miután felforralják, még tíz percig főzek, aztán leeresztem a vizet, hagytam, hogy egy kicsit lehűljön.
Nem hűlöm őket teljesen, hogy meleg legyen. Csak ne legyen türelmesen várni a teljes hűtésre, nagyon szeretnék gyorsan gombát kóstolni.
Nos, amikor egy kicsit hideg vagy, beleteszem őket egy üvegbe, amelyik alkalmas a mennyiségre, és öntsön egy hideg pácot.
24 órán át küldöm a bankot a hűtőszekrénybe. Egy napos pácolt gomba készen áll a használatra.
Annak ellenére, hogy őszinte legyek a reggel főzött gombák, máris elkezdjük hűvösen hordani a hűtőből az esti órákat, nos, egyszerűen nem lehet ellenállni.
Négy emberből álló családunknak egy kilogramm gomba egy burgonyára készül. Most arról beszélek, hogy mennyi ideig lesz elegendő pácolt gombája, hogy tájékozódjon.
Sok évvel ezelőtt, amikor ez a finomság csak értékesítésre került, valahogy megpróbáltam. A gomba olyan finom volt számomra, hogy soha nem vásároltam meg őket.
De miután főztem magam, hatalmas különbséget éreztem. Most használom a receptet a pácolt pezsgők számára, és nagyon ajánlom főzni őket.
Mindenkinek kellemes étvágyat és kreatív sikert kívánok a konyhában.
Mindenki boldogságot kíván, Natalia Murga
Pozitív perc
Egy érdekes megfigyelés: A fokhagymás, az úgynevezett „fokhagymás szósszal” gombamártással úgynevezett „gombamártással”, és a mártást torma neve egyszerűen - „szósszal torma”