Szilva pürével sűrített tejzel - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!
És ismét a főzésre adott receptemet a szilva szenteli. Ma finom házi készítésű szilvapürét főzünk sűrített tejzel. Nem is olyan régen elmondtam neked, hogyan kell főzni almás mártást sűrített tej "Nezhenka". Ez a püré nagyon tetszett, és az én gyermeke íze, hogy most, hogy a szilva megérkezett - úgy döntöttem, hogy egy másik édes pörkölt burgonyát, de csak szilva. Ha nincs szilva, de van egy kör, vagy egy tüskés, gyere be ezt a bogyót is. Puree is finom és nagyon hasznos. Végtére is tudjuk, milyen hasznos tulajdonságok a test számára a szilva. Éppen ezért, győződjön meg róla, hogy a télen egy hasznos szilva pürével töltődik fel az egész család számára. nemcsak a gyermek számára kínál egy snacket, hanem teát is kínál frissen sült házi kenyérrel vagy édes tekercsekkel.
Szükséges lesz:
- Szilva - vödör 5 liter.
- Cukor - 1-2 pohár (ízlés szerint)
- Sűrített tej - 500-700 gr. (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk házi szilva pürét:
Az érett szilvakat a fáról kell összegyűjteni és alaposan mossa folyó víz alatt. Húzza le a csontokat.
Tegye a szilva közepes tűzbe egy nagy serpenyőbe. Nem adunk vizet a mosogatóhoz, mivel maga is tökéletesen felszívja a gyümölcslevet. Cook szilva pürét 40-60 percig, és amikor az egész tömeg forrni, lyukasztó keverő. A főtt szilva egy szitán keresztül törölhető.
A kapott szilva pürével hozzáadjuk a cukor ízét, készítsünk egy mintát. Cukor hozzáadása után a burgonyapüré nem túl édes.
Ezután adjunk hozzá sűrített tejet, és vegyünk egy mintát. A legfontosabb dolog nem édesíteni a szilva pürét. Rendkívül édesnek kell lennie. Ezért cukrot és sűrített tejet kis adagokban adjon hozzá.
Egy turmixgép segítségével megint átszúrjuk a préselt burgonyát, és ez kiderül, ez egy finom színű, tejföllel.
A kész szilva pürét steril edényekbe terítették, majd a fedél alá szorultak, és teljesen lehűtötték. A takarót takarhatja le a tetejéről.
A finom házi készítésű szilvapüré sűrített tejzel örömet szerez, és egészséget és wellnesst tölt fel.