Száraz reggeli - jó és rossz
A száraz reggeli előállításának típusai és jellemzői
A reggeli gabonák módját és minőségét sok szempontból befolyásolja a termelés módja és technológiája. Kezdetben ilyen élelmiszer volt egy sűrített korpa, amely nem volt adalékanyag. Természetesen nem voltak ízletesek, de hasznosak és olcsóak. Fokozatosan termelési technológiák alakultak ki, és a reggeli gabonafélék ismertté váltak számunkra. Most a polcokon megtalálhatja a termék következő fajtáit: gabona, müzli, snack.
Mi a száraz reggeli használata?
A reggeli gabonákkal foglalkozó táplálkozási szakemberek véleménye nagyon bizonytalan, ez annak köszönhető, hogy az ilyen termékeket nagyban termelő vállalatok különböző gyártási technikákat és különböző adalékanyagokat használnak. Természetesen a gabonafélék, amelyekből ezt az élelmiszert készítik, nagyon hasznosak és jelen vannak az étrendben, de csak akkor, ha nem kerültek feldolgozásra és az összes hasznos anyag tárolására.
A kukoricapehelyben nagy mennyiségű A és E vitamint tartalmaz. A rizs tartalmaz minden hasznos aminosavat a szervezet számára. A zabliszt gazdag magnéziumban és foszforban gazdag. A müzliben levő szárított gyümölcsök vasat, pektint és káliumot táplálnak be, és a
A diófélék és gabonafélék kombinációja tökéletesen felszívódik. A dió hasznos többszörösen telítetlen savakat tartalmaz az ember számára.
Édes pelyhek kefir, joghurt vagy tej és adalékok méz, csokoládé, cukor, stb hagyja, hogy ne érezze éhes minden reggel órát. Az ilyen ételek sokkal hasznosabbak, mint a hagyományos, szendvicsből álló reggeli.
Ezek az ételek nagyon gyorsan és egyszerűen elkészülnek, még egy gyerek is készíthet ilyen reggelit.
Mi árt a reggeli gabonáknak?
Különös figyelmet kell fordítani a rágcsálnivalókra, amelyek a gyermekek kedvelt száraz reggelijei. Az ilyen termék káros hatása az adott készítményből áll, amelyben a legtöbb jótékony anyagot eltávolítják, és a sütés miatt nagyon zsírosak. Ezekben az élelmiszerekben gyakorlatilag nincs szál a test számára. Ezért a reggeli gabonafélék a gyermekek, többet árt, mint a jó. Rontják az intesztinális traktus és a gyomor működését, és szintén elhízást okoznak.
Az olajban pelyhek sütése, a melasz, a méz, a cukor, a csokoládé hozzáadásával drámai módon növeli a reggeli gabonák kalóriatartalmát, gyakran ugyanaz, mint a sütik vagy édességek esetében. Emellett megnövekszik a reggeli gabona részét képező összes adalékanyag, átlagosan 100 grammnál 350 kcal.
A kukorica, a rizs és a búzapehely sok könnyen emészthető szénhidrátot tartalmaz. Természetesen kiváló energiaforrás és jó "töltés az agy", de ezek rosszul tükröződnek az ábrán.
A reggeli gabonák minden típusából a leghasznosabb a nyers pelyhek. amelyek a müzliben vannak vagy külön kaphatók. Ugyanakkor hasznos termék vásárlása is érdemes megfontolni, hogy azt ajánljuk a gyermekeknek, akik már hat évesek. És a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a reggeli gabonaféléket étellel vagy kezeléssel kiegészítsék, nem pedig fő termékként.