Shchi a friss káposztával, csirkével lépésről-lépésre receptet egy fotóval
A főtt leves csirke könnyű és rövid. A friss káposzta és a csirke káposzta levesből készült részletesen részletes receptje táplálja és ízletes táplálja az egész családot.
Recept információk
összetevők:
- csirke filé - 400 g;
- burgonya - 4 darab;
- hagyma - 2 fej;
- sárgarépa - 2 db;
- fehér káposzta - 1 db. (közepes méretű);
- babér levél - ízlés szerint;
- paradicsom - 3 db;
- fekete és piros bors (föld) - 1 csipet;
- bors (borsó) - 5 db;
- növényi olaj sütéshez - 4 evőkanál. l;
- só - ízlés szerint;
- cukor - 1 tk.
- víz - 2 liter.
Főzés:
Főzze húsleves csirkéből a káposzta levest
Csirkemell filé alaposan mosogatni, majd öntsünk hideg vizet. A tálat a jövőbeli csirke levesre helyezzük. Forraljuk fel a vizet, összegyűjtjük és feltöltjük a serpenyőt. Ismét forraljuk fel a húsleveset, óvatosan figyeljük a serpenyőt, és óvatosan távolítsuk el a megjelenő habot. Amikor a víz forr, tegyen egy serpenyő 1 hagymát (a héjak nélkül) és 1 répát. Főzzük közepes lángon 45 percig. Ezután kapcsolja ki a tüzet, vegye ki a zöldségeket és a húsokat, és a kapott csirkehúsleves szűrőt. Ezzel párhuzamosan a húsleves elkészítéséhez káposzta levest káposztával készítünk.
Zöldség előkészítése csirke csirkével
A fennmaradó egy izzó apró darabokra vágódik. Káposzta apróra, de nem túl vékony. A sárgarépát és a burgonyát szeletelték.
A paradicsomot hámozni kell. Ez könnyű, ha felöntjük a zöldségeket forró vízzel, és hagyjuk 5 percig. Ezt követően a héj könnyen eltávolítható. Vágja a paradicsomot apró kockákká.
Egy fűtött serpenyőben helyezzük a hagymát, enyhén átadjuk.
Adjuk hozzá a cukrot és a sárgarépát, utána paradicsomokat küldünk a serpenyőbe. Süssünk pár percig, és távolítsuk el a hőtől.
Finom káposzta levest csirkemellel friss káposztával
A káposzta húslevesében a burgonyát felforraljuk. Egy forró csirkehúsban káposztát és zöldségeket küldünk egy serpenyőből. Ezután adj hozzá sót és őrölt borsot a kedvéhez. Főzzük a káposzta levest, amíg a burgonya készen van, kb. 15 percig, és távolítsa el a hőtől. A babérlevet és a borsot egy kész edénybe adjuk, és 10-15 percig állni hagyjuk a fedél alatt.
Ha egy táblázat, leves, friss káposzta, csirke, akkor díszítjük apróra vágott fűszernövényeket, adjunk hozzá egy kanál tejföllel és az apróra vágott fokhagymát.
Most ismered a legegyszerűbb receptet a káposzta levesre friss csirkével, és minden nap elkészítheted. Az illatos és nagyon ízletes első étel minden bizonnyal mások étvágyát kelti, és egyedi ízlésével örömmel fogadja!
