Savanyú termékek és fogyás
Egy fontos paraméter, amely egészséges egészséget képez, az étrend és a kulináris szokások. Milyen termékek hasznosak az erős szív és tiszta vérerek számára, és milyen szerepet játszik a szív- és érrendszerben a gyümölcsök játszani.
A savanyú tejtermékek segítenek a fogyásban és az egészségügyi paraméterek normában tartásában. Ezt a posztulátumot, amely az ókor óta ismert (az ókori egyiptomiak és az ókor óta), nehéz megcáfolni. De az utóbbi években a fitness-fejlesztés, és ami a legfontosabb - a sportszurkolók számának növekedése, akik jól akarnak lenni és megfelelőek a tejtermékek körül, fűtött, fűtött érvek szólnak. Mi a savanyú tejtermékek használata, és hogyan használják őket hatékonyan a fogyáshoz? Igaz, hogy a túró tartja a folyadékot a testben? És milyen esetekben érdemes lemondani a tejről?
Széles körben ismert az az ajánlás, hogy azoknak, akik fogyni akarnak, egy pohár kefiret isznak, vacsora helyett, vagy éhségérzetként, étkezés előtt. Ez a fórum hatékonyan működik? Melyek a savanyú tejtermékek a leginkább elősegítik a súlycsökkenést, és amelyek - a közhiedelemmel ellentétben - ártanak az ábrán?
A savanyú tejtermékek előnyei a fogyás számára
A tej értékes állati fehérjét és természetesen kalciumot tartalmaz. Ezek az elemek nagyon hasznosak azok számára, akik fogyni akarnak és aktív fizikai aktivitást folytatnak. Az egyik termékben való kombinációja egyetemes az anyagcsere normalizálásához, és így a fogyáshoz. A tejből készült termékek táplálóak és ugyanakkor könnyűek a gyomor számára.
A tejsavas és erjesztett tejtermékek egy másik fontos értéke - a bél mikroflóra állapotának optimalizálására szolgáló hasznos baktériumok tartalma - elősegíti az immunitás erősödését és növeli az étellel táplált tápanyagok asszimilációját. Ha patogén baktériumok keletkeznek a bélben vagy a gyomorban, a savanyú tejtermékek megakadályozzák reprodukcióját és fejlődését. By the way, ha át fogsz váltani az élelmiszer-rendszerekre, amelyekben a gabonafélék és a zöldségek gyümölcsökkel fognak érvényesülni, a baktériumok hiányának problémájával szembesülhetnek az étrend új összetevőinek emésztéséhez. Csak ebben az esetben a természetes savanyú tejtermékek jönnek a megmentésre.
Ezért nem meglepő, hogy a tejet és az azokból főzött ételeket gyakran javasolják az emésztés szabályozására és még az elhízás kezelésére is. A tejben lévő zsír aktiválja a zsírsejtek és a kálium lebomlását. elősegíti a zsírbontó termékek eltávolítását. A tejzsír tartalmazza a linolsavat, amely segíti a fogyást, ami aktiválja az étkezési zsírok energiává alakítását. Ezért választani az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, de nem teljesen zsírmentes.
Hogyan használhatok savanyú tejet a fogyáshoz?
Legfőképpen a tejtermékek, mint például a joghurt, hasznosak a fogyás szempontjából. alacsony zsírtartalmú sajt és joghurt. Az ipari termelésű gyümölcsök és italkészítmények nagy valószínűséggel túlságosan sok cukrot tartalmaznak, ezért készítsünk házi készítésű terméket meleg tejből és savanyúságból. A legmagasabb kalóriatartalmú termék a sajt. Több zsírt tartalmaz, mint a fehérje (csaknem kétszer), bár ez a termék rendkívül gazdag foszforban és kalciumban. Ezért használata korlátozott, különösen akkor, ha betartasz egy bizonyos étrendet.
A Kefir gyakorlatilag ideális termék a kirakodási napok és snackek végrehajtásához. A termék 100 grammja legfeljebb 60 kalóriát tartalmaz, ami nem hasonlítható össze a 300 kalóriás cookie-kkal vagy tejcsokoládéval, amelynek kalóriatartalma teljesen lecsökken. Az egészséges reggeli érdekében a joghurt a legjobb választás. Keverjük össze müzli vagy zabpehelyekkel - és kapjunk egy edényt, amely hosszú ideig telíti a testet, és energiával tölt fel.
A közelmúltbeli vizsgálatok eredményei azt sugallják, hogy kívánatos, hogy a savanyú tejtermékek napi mennyisége körülbelül 300 gramm legyen (naponta háromszor, 100 gramm). Legalább ilyen körülmények között tízből hatan veszítettek súlyt. Tejföl, krém. a feldolgozott sajt és a vaj nem kapcsolódik olyan savanyú tejtermékekhez, amelyek segítenek a fogyásban, ezért próbálja elkerülni őket.
A túró késlelteti a folyadékot?
Amikor a túró birtokában tartják a vizet, a legtöbb ember eltúlozza a probléma méretét. Megőrzi a laktóz erjesztett tejtermékekben lévő vízmolekulákat. Tehát 1 gramm laktóz tarthat négy gramm vizet. 100 milliliter tejből kissé több mint négy gramm szénhidrátot (laktózt) tartalmaz, a túróban pedig egy grammnál kevesebbet. Ezért a duzzanatról csak akkor beszélhetünk, ha minden nap túrót használunk, és valóban "ipari léptékben". Ha betartja a mérséklést, akkor a savanyú tejtermékek nem károsítják az ábrát, sőt fordítva is - segítenek megőrizni a formát.
Másrészt, néhány közelmúltbeli orvosi kutatás azt sugallja, hogy sok savanyú tejtermék még hozzájárul a folyadékok, különösen a B5 és B6 vitaminokat tartalmazó anyagok eltávolításához. Ne felejtsük el, hogy a "túró" és a "túró" fogalma radikálisan más. Az utóbbi édes desszert, amelyben nagy mennyiségű cukor és zsír. Ha fogyni szeretne, akkor a legjobb, ha otthon hasonló finomságot főzünk. Szükséges a szokásos túró, a szokásos (jobb szűrt) vizet vagy az alacsony zsírtartalmú tejfölt, valamint egy kis mézet és az aszalt gyümölcsöket. Keverje össze az összetevőket alaposan egy keverőben, amíg sima.
By the way, maga a túrót is könnyen elkészítik otthon a savanyú tejet. Öntsük egy serpenyőbe, és lassan felmelegítsük tűzön, ne hagyjuk forralni. A folyamatban a "savanyú" megerõsödik, és utána megerõsödik. Feszítsük át két réteg gézzel és engedjük a felesleges folyadékot kifolyni. Az ilyen túrók hasznosabbak lesznek az Ön egészségére és alakjára. Ha fogyni szeretne, akkor ne adjon hozzá tejfölt, tejet vagy cukrot. Jobb keverni finomra aprított fűszernövényekkel vagy szilvafélékkel.
Tejtermékek megtagadása
A "tej" minden előnye ellenére van olyan dolog, mint a tejcukor-intolerancia vagy akár az élelmiszer-allergia a tejfehérje számára. Ebben az esetben tanácsot adhat a szójatejre való áttérésre, amely azonban nem tartalmaz kalciumot. De ha nincsenek ezek a problémák, akkor ne adja fel a tejet egyáltalán. Persze, ha nem profi testépítésben vesz részt és nem tervezi a versenyt. Ebben az esetben még a legkisebb mennyiségű extra szénhidrát is (amely laktóz) károsíthatja paramétereit.
A tejtermékek egy másik veszélye a test egyéni reakciójában lefedhető vércukorszint-ugrás formájában. Ebben az esetben már rövid ideig megeszik a tejföllel vagy reggelivel. Ez az eset a diéta részletesebb diagnosztizálását és korrekcióját igényli, mert miközben továbbra is tejet fogyasztanak, gyorsan fogyni lehet.
A statisztikák azt állítják, hogy a laktóz intolerancia a bolygónkon élő emberek mintegy 40% -át érinti. Ugyanakkor a savanyú tejtermékekre, például a kefirre hasonló reakció nem sok. Magának is tehet magának egy tejből készült terméket, amelyre a tested pozitívan reagál. Ne fosztja meg teljesen az értékes elemek ilyen gazdag forrását!
Ne feledje, hogy a szervezetben felesleges fehérje bizonyos körülmények között jelentős kalciumveszteséghez vezethet. ami nemcsak az izmokat, hanem a csonttömeget is károsítja. Éppen ezért érdemes a savanyú tejtermékeket ésszerű mennyiségben használni. Ugyanezen okból alig részesülnek a savanyú tejtermékekkel kapcsolatos úgynevezett étrendből. Ne felejtsük el, hogy a testednek kiegyensúlyozott és változatos étrendre van szüksége!