Ez a finom saláta tradicionális kombinációja a tenger gyümölcsei (garnéla) és az egzotikus avokádó. A szín és a színek változatossága érdekében hozzáadunk kukoricát, és a juiciness - paradicsom és ropogós saláta szabad. Öltözködni illatos olajos mártással. A garnélarák, az avokádó és a kukorica saláta különösen kedvelik a könnyű ételek és az egészséges ételek szerelmeseit. Van még egy lehetőség arra, hogy salátát készítsenek garnélarákkal és avokádóval arugó hozzáadásával.
Hozzávalók 3-4 adaghoz:
- 200 g hámozott garnélarák (fagyasztva)
- 1 fejes saláta
- 1 érett avokádó
- 2 paradicsom (közepes méretű)
- 150 g konzerv kukorica
- 4 evőkanál növényi olaj
- 1 evőkanál fehérbor-ecet
- egy csipetnyi fekete őrölt bors
- só ízlés szerint.
Recept saláta garnélával, avokádával és kukoricával
Az avokádót félbe vágva, távolítsa el a kőt és a héjat. Vágjuk közepes méretű kockákra.
Mossa meg a paradicsomot és vágja le annyira, mint az avokádót.
A saláta vízzel öblítse le, külön leválik, és apró darabokra tépje kezét.
Garnélák előfagyasztása és tisztítása. Cook szalámi garnélarák nem szükséges. Konzervált kukoricával, engedje le a folyadékot, és adja hozzá az összetevők többi részéhez.
Készítse elő a benzinkút. Ehhez keverje össze a növényi olajat (olívaolajjal), ecetet, a borsot és annyi sót, hogy fedezze az egész salátát.
Öntsük a salátát garnélával, avokádóval és kukoricával a kapott mártással, és keverjük össze az összes ételeket. Tálaljuk egy saláta tálba, zöldalpalírozott levelekkel borítva. A csészét petrezselyemmel díszítheti.
Kapcsolódó cikkek