Roll pulykafilé a hüvelyben, főzni otthon

Elkészítési idő: 40 perc Tételek: 8

Ma egy hüvelyből készült pulykafilmet készítünk. A fiatal, tapasztalatlan háziasszonyok nem tudják, hogyan kell főzni egy húsgombót egy ünnepi asztalhoz. Ezért örömmel osztom meg a receptemet a pulykafilére.

A megfelelő táplálkozás elvének tiszteletben tartásával a pulyka tekercsét helyezzük a kulináris hüvelybe és sütjük a sütőben. A pulyka filéje a hüvelyben a sütőben lédús és ízletes lesz. Szüksége lehet ünnepekre, születésnapra, vagy csak a kolbász helyett a reggeli helyett.

összetevők:

• pulykafilé 500g
• szójaszósz 2 tbsp.
• 2 evőkanál apróra vágott dió
• fokhagyma 2 gerezd
• csirkehús 2 evőkanál vagy szelet füstölt sonka
• kulináris hüvely sütéshez
• só, fehér és fekete bors ízlés szerint, száraz gyógynövények

A hüvelyből készült pulyka tekercset készítünk.

Távolítsa el a filmet kissé egy kalapács, adjunk hozzá sót, öntsük át a szójaszósz, zsír rántott fokhagymával.

Meghintjük kedvenc száraz gyógynövényeinkkel és vágott dióival. Hagyja 30-60 percig marinálni: minél tovább, annál finomabb

Ezután tegye a zsírt, szorosan forgassa a filé tekercset, zsinórba csomagolva, behajtva a kulináris hüvelybe. Mindkét oldalon húzza meg a kötést és helyezze előmelegített sütőbe 200 ° -ra. Ha keskeny füstölt sonkát helyez el, akkor a tekercs sokkal lédúsabb lesz.

Készen áll a 30. után történő ellenőrzésre. Ha a gyümölcslé a hüvelyben átláthatóvá vált, az edény készen áll. Fontos, hogy ne túlexponálja a húst, különben megszárad és íztelen lesz.

Ne rohanj a darabokra vágni a húst. Hagyja, maradjon egy kicsit, hűtsön le. Ezután könnyen le lehet vágni és egy edényre rakni. Díszítsd az ételeket ízlés szerint, zöldség és zöldségek lehetőségeit.

Kapcsolódó cikkek

• Roll a pulyka a töltelék receptek a csípő, filé és darált hús

• Csirkehús és pulyka

• Rolls snack csirke- és pulyka receptből fotókkal