Pizza garnélával és sajttal, recept

Egy egyszerű és gyors recept az olasz pizzához, garnélarákkal (olasz pizzával, garnélával) meglepő, még az ínyencek is szokatlan, finom ízeivel. A pizza érdekes íze a rucola és a spenót sajtos keveréke, a paradicsom és a zöld olajbogyó pedig saját egyedi
jegyzetek.

összetevők:

1. Sajt kemény - 180 gr.
2. Mozzarella sajt - 100 gr.
3. Paradicsom - 1 db.
4. Zöld olajbogyó - 50 gr.
5. Garnélarák összezúzódtak - 200 gr.
6. Gyógynövény keverék, amely magában foglalja a fiatal spenótot, cseresznyét, mitsunát (csak rucola) - 60 gr.

A Rukola egy fűszeres ízű saláta.

Mitsuna a ládának egy távoli rokonszála, a fűszer és az élesség kedvéért.

Mangold egy fiatal cukorrépa levél, jellegzetes színárnyalatok ízlésével és színével.

Recept az élesztő tésztához a pizzához:

1. Liszt - 175 gr.
2. Só 1 tsp.
3. Száraz élesztő -1 tsp.
4. A víz meleg - 125 ml.
5. Olívaolaj 1 evőkanál. l.

A garnélarákos pizza receptje:

A lisztet alaposan összekeverjük élesztővel és sóval.

Adjunk hozzá meleg vizet, olívaolajat és gyúrjuk meg a tésztát.

Kenje meg a kapott tésztát olívaolajjal, és meleg helyen helyezze fél órán keresztül, hogy az élesztő aktiválódjon.

Addig forrd le és húzd le a garnélarákot, ha hámozott garnélarákot használsz, akkor meg kell felengedni.

Keverjen ki egy vékony réteg tésztát a jövő pizza alakjában.

Kenje meg a tésztát olívaolajjal.

Keverje össze a keverőt egy homogén, reszelt sajt tömegével mosott és szárított zöldekkel.

Tegyük fel a tésztát a kapott zöld tömegre egy egységes rétegben.

A tetejét szeletelt paradicsommal, majd chilis garnélával.

Ezután sajt mozzarella és zöld olajbogyó.

Tegye a pizzát a sütőbe 15 percig, és főzzük 180-200 fokos hőmérsékleten

Aromás pizzák, garnélák és sajt kész.

Kapcsolódó cikkek

• A rucolával és a rákkal készített saláta hasznos recept

• Saláta garnélával és paradicsommal - recept egy fotóval

• Saláta garnélával, burgonyával és paradicsommal - recept egy fotóval