Cukor édességek - gk suvorovsky redoubt
A desszertek előkészítésében a fondant vagy a cukrászsavó a végső érzés. Anélkül, hogy sokan úgy látszanak, olyan étvágygerjesztőek, mint ő vele. A rúzsot sütemények, sütemények és egyéb termékek üvegezésére használják. Alkalmazható a termékek felületére vagy kis ajakrúzs termékekre. A rózsaszínre festett felület sima és fényes lesz.
Sokféle édességet kínálunk cukrászati és péksütemények bevonásához:
Leírás: máz (rúzs) a vaníliás aromájú cukrászati és péksütemények bevonására.
Összetevők: cukor, víz, kukorica szirup, agar-agar, egy mesterséges színezőanyag, kálium-szorbát, citromsav, természetes és mesterséges aroma, szentjánoskenyér-mézga, mono- és digliceridek.
Alkalmazási kör: péksütemények és cukrásztermékek üvegezése: sütemények, sütemények, tekercsek, eclairs, cookies, rolls, cakes and others.
Csomagolás: műanyag vödörben 19,5 -
Leírás: matt máz (rúzs) a cukrász- és péksütemények könnyű vanília ízű bevonására.
Ajánlások az alkalmazáshoz: azogret zselét vízfürdőben 45-60 ° C hőmérsékleten. A terméket ecsettel, vagy közvetlenül a termék mártással mártsa. Hagyja 10 percig lefagyasztani.
A termék előnyei:
A Glaze a termék egyenletes, fehér és matt felületét biztosítja.
Nem szakad meg a vágás során.
Hosszú ideig tart frissen, nem reped a felületen. Nem szívja fel a nedvességet.
Illatosítható bármilyen koncentrált sziruptal.
A vízben oldódó színezékek színezése megengedett.
Alkalmazási kör. n rimenyaetsya rakjuk bevonás végett m affinitás Profitroles s, b ezdrozhzhev féle fánk s, b erliner s, b iskvitny x tekercs s, d rozhzhev féle fánk s, e Claire s a CEN s, hogy Ulich őt Daubney x és réteges cikk d.
Tárolás: Tiszta, száraz, jól szellőztetett helyiségben, 0 és +20 ° C közötti hőmérsékleten, legfeljebb 75% relatív páratartalom mellett tárolandó. Minden használat után szorosan csukja be a vödröt.
Csomagolás: 12,5 kg vödör vödör.
Felhasználhatósági időtartam: 9 hónap.
Leírás: zsíros alapú pomádék cukrászati és péksütemények felületének üvegezésére.
Ajánlások felhasználásra. p azogret "Puratop Fudge" -ot vízfürdőben 45-50 ° C-os hőmérsékleten. Ecsettel, vagy a termék rúzzsal történő befedésére alkalmazza a terméket. Hagyja 10 percig lefagyasztani. A rúzs díszítéséhez a keverőt 2-10 percig megverték, és cukrászsütővel vagy krémmel tegyék a terméket.
A termék előnyei:
A rúzs egyenletes bevonatot biztosít a termékhez
Elasztikus megkötés után nem keményedik
A rúzs lehetséges levegőztetése a cukrászati termékek díszítésére szolgáló massza megszerzéséhez
Alkalmas főtt krémhez (keverjünk rúzsot 30-50% vajjal és keverjük össze).
Alkalmazási kör. Bezdorozhevoy fánk; Berliner; keksz; palacsinták; gofri; dekoráció; Desszert egy pohárban; Egyéb termékek; Húsvéti sütemény; Olajos keksz; sütemény; Puff cikkek; Szelet élesztő nélkül, Eclair.
Tárolás: Hűvös, száraz helyen, legfeljebb 25 ° C hőmérsékleten és legfeljebb 75% relatív páratartalom mellett tárolja. Minden használat után szorosan zárja be a csomagolást.
Felhasználhatósági időtartam: 12 hónap.
Csomagolás: 12,5 kg vödör vödör.
Leírás: zsíros alapú pomádék cukrászati és péksütemények felületének üvegezésére.
Ajánlások felhasználásra. p azogret "Puratop Fudge" -ot vízfürdőben 45-50 ° C-os hőmérsékleten. Ecsettel, vagy a termék rúzzsal történő befedésére alkalmazza a terméket. Hagyja 10 percig lefagyasztani. A rúzs díszítéséhez a keverőt 2-10 percig megverték, és cukrászsütővel vagy krémmel tegyék a terméket.
A termék előnyei:
A rúzs egyenletes bevonatot biztosít a termékhez
Elasztikus megkötés után nem keményedik
A rúzs lehetséges levegőztetése a cukrászati termékek díszítésére szolgáló massza megszerzéséhez
Alkalmas főtt krémhez (keverjünk rúzsot 30-50% vajjal és keverjük össze).
Alkalmazási kör. Bezdorozhevoy fánk; Berliner; keksz; palacsinták; gofri; dekoráció; Desszert egy pohárban; Egyéb termékek; Húsvéti sütemény; Olajos keksz; sütemény; Puff cikkek; Szelet élesztő nélkül, Eclair.
Tárolás: Hűvös, száraz helyen, legfeljebb 25 ° C hőmérsékleten és legfeljebb 75% relatív páratartalom mellett tárolja. Minden használat után szorosan zárja be a csomagolást.
Felhasználhatósági időtartam: 12 hónap.
Csomagolás: 12,5 kg vödör vödör.
Leírás: A menta ízű alapú víz (cukor) fondant egy vastag, műanyag, jól elszórva, gyorsan szárad a termék felületén, fényes zöld színű fényes bevonatot képezve.
Alkalmazási kör. víz (cukor) fondant, menta ízű kézi vagy mechanikus módon üvegezéshez. Ideális a cukrászsütemények és sütemények felületének üvegezéséhez, élesztőhengerekhez, fánkhoz, pite-ekhez, süteményekhez, süteményekhez stb.
Származási hely: Lengyelország
