Csirkecomb mézzel és mustármártással, a mesterek országa
A lábak ebben a mártásban egyszerűen mesés!
Amikor először elkészítettem ezt az edényt, gondoltam; "Fi, mint egy normál mártás, semmi különös, csak gyorsan és egyszerűen felkészült." De amikor földön kívüli illatanyagok áramlottak a konyhán, és amikor a csirke kész volt, rájöttem, hogy tévedtem. A mustárnak és a méznek köszönhetően a hús nemcsak tiszta, hanem szó szerint a szájban is megolvad. És ez nem túlzás. És maga a marinád (ugyanolyan mártás) annyira összehasonlíthatatlan, hogy legközelebb, amikor főzöm, többet fogok csinálni.
Erősen kérlek, próbáld ki ezt a csirkét. Ne sajnáld.
Májas,
Egy teáskanál mustárt,
néhány csepp ecetet,
Fél teáskanál cukrot,
egy pár babérlevél,
(a fűszer ízére, hozzáadtam a csirke fűszerezését)
A méznek meg kell olvadnia. Keverje össze mustárral, fűszerekkel, sóval, cukorral és borssal. Az öböllevél elszakad. Azt javasolnám, hogy egyszerűen vegyen egy kis kis levelet, mert használat közben az erszényes levél beavatkozott velem. Ne feledje, hogy ecetet ad.
Kenje meg a lábakat a kapott pácból, és hagyja két órán keresztül.
Egy idő elteltével a csirkét egy serpenyőbe terítettük, és ugyanazzal a pácéval töltöttük. A csirke adja a gyümölcslevet, és kicsit könnyebbé válik. Sütjük 150 fokon a tele.
Készítse el a mártást. Ne sajnáld. Ez egy mese!
Köszönjük a receptet és az MK-t! Holnap megpróbálom. És mennyi idő van sült? És nem kell fedeznie?
Köszönöm! Nem fedeztem semmit. Kb. Fél óráig sült.
Nagyon élvezetesnek tűnik.
Megkérdezem anyámtól, hogy tegye meg, legalább kérdezem. Köszönöm!
Ó, milyen finom. Köszönöm a receptet. Határozottan megpróbáljuk.
Köszönjük, hogy ízletes, megpróbáljuk
A kérdés. Mustár mi - por vagy kész?
Igen, igen. Ugyanezt a kérdést is megkérdeztem
mustár szokásos, kész. Nem száraz
Köszönöm) Én azonban nem vártam a választ, és úgy döntöttem, hogy esélyt kapok, pontosan az elkészített mustárt használva és a normát 3-szor növelve - hazugság, marinálás :-)
Gyönyörű, ízletes, étvágygerjesztő! Köszönjük a receptet!
Yum-yum! A férjem szereti a csirkét egy mézes pácban, gyakran csinálom. Tegnap nem pácolt és sütni, tedd a csirkét a serpenyőbe megpirítjuk, fedél, így a csirke levét, adjunk hozzá mézet és néha öntsön egy kis vizet. Minden nagyon lassú tűzön van. Aztán hozzáadott egy nagy hagymát. Ezt a csirkét mindig rizzsel szolgálják, add hozzá ananásdarabokat. Általában mindig ezt csinálom, gyorsan és sokkal lédúsabb, mint amikor sültem.
Köszönöm a receptet. Hallottam a szószról, de nem próbáltam meg magam.
A mártás nagyon finom. Mindig az ajkamban sütjük. Megpróbálok hüvely nélkül.