Az igazi szicíliai nem szeszélyes a Scylla és a Goat Nostroi előtt

Miért nem Szicíliában az átlag feletti növekedés? Miért nem javítják a szicíliai házat? Scylla és Charybdis - szicíliai mítosz vagy kemény valóság? Milyen ételeket evett ez az olasz szigeten? Mi a kapcsolat a maffia, az egyház és az állam között Szicíliában?

Abból indul ki apenincipővel, Szicília kissé távolodik a megvert olasz útvonalaktól, amelyeket a kiégett turisták viselnek. Palermo is földrajzilag közel van Tunéziához, valamint Nápolyhoz. és olyan messze Milánó szellemétől. Amerikából.

Az ókori mediterrán kultúrák itt mély nyomokat hagytak: görögök - templomok és színházak, rómaiak - hidak és vízvezetékek, szaracenek - mecsetek és minaretek, normannok - templomok és kastélyok. A kereskedelmi útvonalak kereszteződésénél fekve a sziget többször átadta kézről kézre. Az a durvaság, amellyel a militáns szomszédok kezelték őket, végül kényszerítette a szicíliaiakat, hogy a saját kezükbe vegyék a dolgokat. Egyébként ez volt az oka a leghírhedtebb szicíliai jelenség - a maffia, a család - sikerének. Minden szicíliai egy "család" a külső veszélyek miatt.

Ők, a szicíliaiak általában sokat nyertek a sorsból. Mi legalább az Etna vulkán - az európai kontinens legnagyobb (3343 m) aktív vulkánja? És a földrengések, a pokolian rendszerességgel (mintegy száz évente egyszer) söpörnek egész városokat a tengerbe.

Röviden, a szicíliaiak elfáradtak a bajból. És most filozofikusan nyugodtan nézik az életet, nem félnek minden kataklizmustól, és nem nézik messze előre.

A szicíliaiak nagyon szeretik a színházat, és az elsődleges és érdekes szórakoztató rendezvények idején a helyi arisztokrácia összegyűlik a színházakban.

Mi a szicíliai nem

Ne viseljen kalapot - de túl meleg, a mi szabványunk szerint öltözz fel.

Ne beszélj, a tömegben, angolul. Bár minden kereskedő mindig talál egy pár igét és epitétjét, hogy a lehető legjobban festse az árukat.

Ne növekedjen magas. Szicíliai férfiak - mind középmagasságúak és alacsonyabbak. Miért bizonyítanának valakit?

Semmiképpen ne működjenek déltől négy óráig. Minden haldoklik. Az ebéd Szicíliában szent. Zárt bankok, üzletek, még sok étterem.

Ne építsen "örökre". A szicíliaiak a tapasztalat alapján már nem reménykednek (például mi), hogy az épület száz évig áll majd. Isten megadja - harminc. Legalább szállodák fizetni fognak ebben az időben. A modern haszontalan épületek architektúrája nem feltétlenül a legfinomabb, de sok figyelmet fordítanak a kellemes kis dolgokra - lépcsők, ajtók, csatornák, korlátok. Ön megkérdezi: "Miért szakadt meg a ház?" Válasz: "Nem szokásos a gazdagságot bemutatni. "

Ne szabályozza a szicíliaiakat és a "kapcsolattartó parkolók" által érintett autókat (a termékeny éghajlat megakadályozza a rozsdát).

Szicíliában szokás üdvözölni, amikor belép egy boltba, gyógyszertárba, bankba vagy e-mailbe.

A híres olasz kifejezés, "rrrokovye strasti" - nem jellemző a szicíliaiak számára. És a szolgaság sem a vérükben van. Az orosz idegenforgalom rémült szolgai szolgálata, nyugodt bennszülöttek kezdetben barátságtalanok lehetnek, és a szokások - még a szegények is. Mosolyogva és bólogatva, a hotel recepcióján lévő lány megfordulhat és folytathatja a beszélgetést valakivel, aki az ajtón kívül van, és csak egy percig, lassan, hozza neked a kulcsot a szobában.

Moveton? Egyáltalán nem. Miután a szigeten lakott, miután közölte lakóival, megértette: igen, egyszerűen normális életet élnek. Csodálatosan figyelik a csodálatos hegyeket, kerteket és a körülötte lévő tengert, nyugodtan dolgoznak földjükön és nyugodtan fogadják a vendégeket, megosztva velük az egészet.

Nagy kis kísértések egy kis szigeten

Szicíliában van. Virgil szerint a küklopszok éltek. Ez hasonlít az igazsághoz: az egész parti tenger tele van tömbökből, amelyeket Polyphemus dobott utána Odysseus megszökött tőle. Itt az úton voltak a híres Scylla szörnyek (hasonlít: "Szicília"!) És Charybdis - a szörnyű pezsgőkkel és sziklákkal. Bármely hajós 40 ezer lire fog viselni. Az ókori görögök, akiket Szicília és Görögország hasonlósága lenyűgözött, itt alapították az első településüket - Taurenion (ma Taormina). Taormina. a hegyen állva, Naxos és a külvárosok (Letojanni, Mazaro) - alján, a tengerparton - igazi idegenforgalmi paradicsom, a szicíliai riviérán.

Ha az olaszok többnyire vékonyak, a szicíliaiak nagyon jól táplálkoznak. Van egy vicc, hogy a sziget lakói eszik és inni, mintha holnap meghalna.

Hűtsük le a hegyek lejtőit a tengerre, és a smaragd víz alatt folytassuk, korallzátonyokká váljunk. Dohányzó fehér, jobb kúp Etna. (Amíg a vulkán "lélegzik" - minden rendben van, mondják a szicíliaiak.) Sajnálatos, ha nincs füst, akkor a hegy "felrobbanhat").

Házak és szállodák a tenger felé futnak. A tengerszint feletti magasságkülönbség annyira nagy, hogy két vagy három liften kell menni a tengerpartra! És az utak a kis "Fiats" szicíliaiaknak átmennek a sziklákon. Vagy - a mélység legyőzésére - magas "csirkecombokat" helyeznek el az ókori római vízvezetékek típusában.

A hegyek lejtőin, a völgyekben - végtelen kertekben. Hangcsokor citrusféléket. Lehet, hogy egy fa - mind a virágzat, mind az érett gyümölcs. Tisztították egy rövid téli edényt virágokkal - ismét az erkélyeken, ablakpárkányokon és járdákon. (Helyi büszkeség: óriási vázák emberi fej formájában, amiből gondolatok és haj helyett virágok keletkeznek).

Taormina a klasszikus írók pihenőhelyeként ismert. Guy de Maupassant írta: "Ha valaki csak egy napot tölt Szicíliában, és megkérdezheti:" Mit kell látnom? ", Kétségtelenül válaszolnék:" Taormina! "

Az étel külön dal

"A táplálkozás, mint általában, szerepel a túracsomag költségében" - Isten, mennyire száraz, mennyire kis mértékben fejezi ki ezt a receptet! A szicíliaiak megnézik a világot az asztaltól, mások pedig várják ugyanezt. És mit gondolsz, hogy déltől négyig tartanak?

Szicíliában a 17. században fagylalt először termelt.

Azok számára, akik "különböző különbségeket" akarnak kipróbálni, a szicíliai turisztikai turisztikai infrastruktúra ezt a lehetőséget kínálja: az üdülővárosok szűk utcáit szó szerint elszórják a különböző mediterrán konyhájú éttermekkel. Az étkezés ára 5 és 20 ezer között van. Például egy nagy saláta tál a legfinomabb mozzarella sajt paradicsommal a hangulatos étteremben, kilátással a tengerre a tetején a hegy költségei 10 ezer lire.

A szicíliai konyha fűszeres, a borok nemesek.

A palermói pizzák különféle típusai érvényesülnek. valamint a tészta (makaróni) és a tenger gyümölcseinek keveréke. De a Trapani főzésében észak-afrikai nyoma maradt, és itt népszerű kuszkusz. Minden salátabárban találkozhatsz a kis cukkini-cukkiniával. (A kertészeink is megtermelik őket, de hízott sütőtök állapotába hozzák őket, "bébi" állapotban eltávolítják, párolják, fűszerekkel és sajttal megszórva.) Nagyon finom íz.

A legmegrázóbb gasztronómiai felfedezések közül: frissen préselt vörös narancslé, olyan vastag, hogy paradicsomnak tűnik. És egy másik - egy saláta vörös narancs. kis sózott szardella! (Szokatlan, robbanásveszélyes íz, és egyáltalán nem só!)

A meleg és napos éghajlat Szicília vulkanikus talaját szokatlanul termékenyíti. Bárhol is látsz, mindenütt vannak szőlőültetvények, olajfaligetek, mandarin, narancs, grapefruit és citromkertek. Szóval csoda, hogy itt talán a legnépszerűbb ital (legalábbis turisták körében) édes mandarin likőr.

A szicíliai Corleone város környékén a mezőgazdasági földterületekből származó jövedelem része a maffia áldozatainak segítésére szolgál.

És hol van a maffia?

Valószínűleg még mindig létezik itt, bár nem látható.

A maffia ellenőrzi a szicíliai élet szerkezetét. A katolikus egyház nagyon erős itt. Ezért teljesen lehetetlen titkot tartani, hogy valaki tagja egy bűnözői csoportnak: nem te, a barátai vagy rokonai vallomásban vallják be. És az egyház. Nos, elegendő azt mondani, hogy együttműködik az államgal.

További. Az alkotmány garanciája nem az elnök, mint mi, de a köztársaság a társadalom intézményeinek összessége. Például, mindhárom tulajdon (magán, állami és szövetkezeti) formája teljesen egyenlő a törvény ellen, és a büntetés megpróbálja őket ugyanaz.

Ennek eredményeként, ha a maffia valakit irányít, akkor csak a kisvállalkozások, sőt az ilyen "ellenőrzés" sem lép túl a huliganizmusra. Nem ássa be a nagyot.

Ennek eredményeképp a szicíliai parkolóhelyek nyitott ajtókkal és kihagyott üvegekkel állnak. És a turisták, bármennyire is néznek ki, nem találnak nyomot a "The Cosa Nostra" bűbájáról.