Az "első lépések a jó modor világába"
Raisa Melnikova
Kivonat a GCD "Első lépések a világ a jó modor"
Az oktatási területek integrációja. „Kommunikáció”. „Megismerés”. „Társadalmasítása”. "Művészi kreativitás". „Zene”.
1) Folytassa a beszéd etikett megfigyelésének képességét. hogy képes legyen kérelmet tenni a beszélgetés során, hogy különböző udvariassági képleteket használjon. Fejlessze a beszélgetés fenntartásának képességét. Gazdagítják a főnevekkel rendelkező gyermekek beszédét, jelezve a kulináris termékek, gyümölcslevek nevét. ( "Közlemény").
2) Normatív jellegű projekt tevékenységek kialakításának elősegítése (a gyermekek normáinak és magatartási szabályainak fejlesztése a nyilvános helyeken). Javítani kell a környező térben való navigálási képességet; megérteni a térbeli kapcsolatok jelentését (balról jobbra, következő, közel); Mozgasd az adott irányba, jelet váltva. Továbbra is ismerkedjen meg a számítás koncepciójával vásárláskor. ( "Knowledge").
3) pozitív mikroklíma létrehozásának támogatása; táplálja az együttműködés, függetlenség képességeit. Készítsen egy történetet a környezet észleléséből nyert ismeretek alapján. ( "Szocializáció").
4) A gyermekek képességének javítása a különböző módokon ecsettel történő rajzoláshoz (az ecset végével, sztrájkolással); tovább javítja a gyermekek képességét a munka megfontolására, örülnek az elért eredménynek. ("Művészi kreativitás").
5) A függetlenség megnyilvánulásának elősegítése, a dalok kreatív teljesítése. ( "Zene").
Módszerek. verbális (beszélni a magatartási szabályokat, gyakorlati (didaktikus játék „Carousel”. gyakorlását „december evőeszközök.„rajz, játszik (a megvalósításban, művészi kifejezési eszköz, attribútumok, vizuális (demonstrációs anyag).
Technikákat. beszédmintázat, magyarázat, oktatás, emlékeztető, tanácsadás, gyermekbeszédek értékelése, tevékenységek.
Anyag. a "Cafe" történet-szerepjáték attribútumai. Sós tésztából készült cukrászati termékek, menü; evőeszközök. villák, kések, kanalak; hanglemez "Mi az etikett". karaoke lemez; emelők, kefék, különböző színű gouache, papírlapok (A3); zenei design; emlékeztető a gyerekeknek "Hogyan viselkedjenek az asztalnál"
A forgatókönyv közvetlen oktatási tevékenységek
A pedagógus beszél a gyerekekkel a viselkedési szabályokról a nyilvános helyeken, illusztrációkat kínál a kávézónak. A "Cafe" plot-szerepjátékban a sós tésztából származó tulajdonságokat állít elő.
A gyerekek vonzódnak a csoportterembe, gyakorolják a rajzokat különböző módon, a gyermek dalokat memorizálják, karaok alatt játszanak.
1. Szervezeti momentum.
- Helló, kedves gyerekek. Örömmel üdvözlöm Önt a "Lakomka" kávézóban. Remélem, jól érezzük magunkat. Van egy különleges hely, ahol a gyerekek festhetnek. Itt van egy zenei központ. Határozottan énekeljük kedvenc dalunkat. És most azt javaslom, hogy ülj le az asztaloknál.
2. A fő rész.
A gyerekek az asztaloknál ülnek. A tanár beszélgetést folytat az etikettről, a viselkedés szabályairól a táblázatban:
- Ma beszéljünk az etikett szabályairól, majd beszéljünk róluk a barátaidnak.
Hangfelvétel (a tanár hangja) hangzik:
Mi az etikett?
Ezt gyermekkorról tudnunk kell.
Ez a magatartás normája:
Hogyan menjünk születésnapra?
Hogyan ismerkedjen meg? Hogyan kell enni?
Hogyan kell felhívni? Hogyan lehet felkelni? Hogyan ülj le?
Hogyan üdvözölni egy felnőttet?
Sok különböző kérdés van.
És megkapták a választ
Ez a nagyon etikett.
- Kérem, mondja meg, milyen magatartási szabályokat lehet nyilvános helyeken megnevezni.
- Jó ülni az asztalnál a jól nevelt emberek között, és finom ételeket fogyasztani! Még azt is mondják. az étvágy étkezés közben jön. De jól néz ki. A tábla etikettjének szabályait be kell tartani.
Fontos szabály a kés és a villa használata. Mikor használják a kést és a villát? (Késszel apró húsdarabokra, kolbászra, sonkára, sajtra, uborka, paradicsomra vágva.) Nem kellemes nézni egy embert, aki nagy darabokat próbál rágni.
Tehát tegye a kést a tányér mellé a jobb oldalon, a bal oldalon levő villával, majd helyezze a kanálot a kés jobb oldalára.
Gyakorlat: "Keverje ki az evőeszközöket".
A pedagógus magának a gyerekeknek kínálja az asztalra evőeszközöket. (A gyerekek gondoskodjanak róluk, és elmondják nekik, hogyan kell helyesen csinálni.)
-Ki szolgálja a kávézó látogatóit? (Várakozás). Javaslom két pincér kiválasztását.
A pincérek menüt hoznak a gyerekeknek. A gyerekek rendelést készítenek. (Csendes zenei hangok).
- Ön elrendelte a gyümölcslevet. Ma a kávézóban eper-levet, mandarinlét, citromlevet. És a gyümölcslevek más. Kínálom a "Karusszel" játékot. Megmagyarázzuk, helyesen hívjuk-e a gyümölcslevet.
3. Didaktikus játék "karusszel".
A gyerekek választanak egy párt, két kör alakúak. belső és külső. Gyermekek a belső körben, a különböző gyümölcsöket ábrázoló képek kezében. A külső körben álló gyerekek hívják a gyümölcslevet. A pamuton a külső kör előre halad, amíg a gyermek eléri a párját. Ezután a gyerekeket átépítik, más képeket készítenek. A játék folytatódik. A gyerekek kimondják a gyümölcslevek nevét, hallgatják egymást, javítják a hibákat. A tanár figyeli a játékot.
4. Rajzolás a "Pencil"
- És most meghívlak egy "Pencil" nevű művészeti stúdióba. Lehet vonzó meglepően szép virágcsokrokat. Próbálja díszíteni őket a kávézójukkal. (Csendes zenei hangok.) Négy állványra, papírlapokra. A gyerekek maguk terjesztik, ki fogják felhívni, kivel. A gyerekek eltérő rajzolási módszereket alkalmaznak - a két szín ecsetének beírásával; széles vonalak - minden nap, vékony - a kefe végével; Vigye be a löketeket, tegyen be ecsetet a papírra. Ezután a gyerekek megnézik a képeket, és megcsodálják őket.
5. A krokodil alatt a "krokodil gének dalai" teljesítménye.
A gyerekek a tutorral együtt a zenei központba mennek és énekelnek "A krokodil gének dalát".
6. Gyakorolj a számlán.
A kávézó látogatói ismét asztalukra ülnek, a pincérek megközelítik őket, és kérik őket, hogy fizessenek. A menüben a gyerekek fizetik a megrendelésüket. (A pénz helyett különböző színű körök vannak a menüben).
7. Az eredmény. Gyakorlat: "fejezze be a kifejezést".
- Számos viselkedési szabály van az asztalnál, de könnyen megjegyezhető. A tábori etikett szabályainak betartása kellemes és szükséges, segítenek abban, hogy jól nézzen ki az élelmiszerekkel és hozzon létre jó kapcsolatokat az emberek között. Milyen viselkedési szabályokat kell megjegyezni és végrehajtani?
Gyakorlat: "fejezze be a kifejezést":
- enni és inni szükséges. (óvatosan ne rontsa el az asztalterítőt;
- ne hajolj alacsonyra. (a tányér felett, csak kissé dönthető (fej,
- az asztalra csak kéz, könyök az asztalon. (ne tedd,
- a jobb kezében egy kés egy villa. (balra,
- az asztalnál nem tudsz beszélni. (hangosan vagy teljes szájjal,
- mindig köszönjük a jó szavakat. ("Köszönöm, nagyon finom!")
A javasolt képsorozatból a pedagógus azt javasolja, hogy a gyermekek válasszanak azok közül, akik megfelelnek az etikett szabályainak, és azoknak, amelyek nem felelnek meg az etikett szabályainak.
- Drága gyermekeim, örömmel találkoztam a gyermeklakás "Lakomka" kávézójában. Szórakoztató és hasznos időnk volt. Köszönöm a kellemes találkozót.
A következő napokban munkát végeznek a gyermekekkel közvetlenül végzett oktatási tevékenységek tartalmának megszilárdítására az "Első lépések az etikett világába" témában:
- mindig figyeljen a gyermekek étkezési kultúrájára. a gyönyörű és megfelelő táplálékfelvétel készségének gyakorlása, az evőeszközök és szalvéták használata, a szükséges feltételek megteremtése (szépség és a kiszolgálás helyessége);
- megszervezi a játékot "Bábszínház Ünnep"
- olvassa el M. Pototskaya "akut sertés betegség" történetét.
Esszé "Az első lépések a szakmában" Gyermekként mindannyian gondolkodunk abban, hogy talán az élet legfontosabb pályaválasztását választjuk. Mindannyian különböző dolgokon próbálkozunk.
Pedagógiai esszé "Az első lépések a szakmában" Esszé "Az első lépések a tanár szakmájában" Az óvodapedagógus ez Szerencse, és ez egy jutalom. Jutalom, ez ad neked gyerekeket.
Órák az óvodásoknak az asztali etikettre való felkészüléséről: "Utazás a jó modor városába" témája: "Utazás a jó modor városába". Cél: bővíteni a gyerekek kilátását az étkezési etikettre. Az oktatási területek integrációja.
Esszé "Az első lépések a szakmában" Városi költségvetés óvodai oktatási intézmény Gyermek Fejlesztési Központ - óvoda № 45 "Rosinka" esszé a témában.
"Az első lépések a szakmában" című esszéje: "A legjobb mód arra, hogy a gyerekek jóak legyenek, boldoggá tegyék őket." (Oscar Wilde) Édesanyám tanító a családomban, gyermekkorom óta, amikor elmentem.