A sertések fajta Duroc jellemzői és leírása
A sertések különböző színűek. Tudjuk fehér, fekete, barna, foltos. És a közelmúltban megtanultam, és a fajtát vörös testszínnel és sörtékkel. Annak ellenére, hogy a sertések tenyésztették Duroc csaknem 150 évvel ezelőtt - 1883-ban hazánkban képviselői ezen egyedülálló fajta hús (sonka) irányok voltak csak húsz évvel ezelőtt. És most ennek a sornak a képviselői meglehetősen ritkaságok. Vásárolja fiatal tenyésztésre csak egyes óvodák és lelkes amatőrök.
De ez a világ egyik legjobb rock, még mindig nem tudott hozni a sertések, amelyek olyan gyorsan gyarapodik - normál sertés nyeresége akár 950 gramm naponta, Duroc átlagos napi adalékanyag ad 1020 g, és felvette a rekord 1480 naponta.
Portré sertés duroc - piros színű
Egy kis történelem
Amikor a XIX. Század végén sok külföldi emigráns jött Amerikába, különböző fajtájú háziállatokat hoztak hazájukból. Helyi, amerikai sertéstenyésztők kísérleteket kezdtek elkezdeni a különböző irányok megkerülésére. A leírt fajta alapja nyugat-afrikai állatok - vörös guineai sertések, puha sörtéjű homokszínnel. Továbbá a vörös spanyol fajták, valamint a vörös bőrtónusú, speciálisan kiválasztott angol Berkshires csatlakozott. Tehát volt egy fajta Duroc. Ezzel párhuzamosan ezek a kísérletek New York és New Jersey államaiban vannak.
A fajta nevét a Jersey első betűjéből és a New York név befejezéséről választják.
Eleinte ezeket a sertéseket a szürkés típusra utalták, de a szalonna iránti nagy igény arra kényszerítette a tenyésztőket, hogy a fajta ebbe az irányba terelje át - az alkotmány sűrűségének csökkentésével és az állatok egy másik étrendbe való átvitelével.
A Duroc fajta húsa a finomságok közé tartozik
Duroc fajtájú sertések annyira elégedett termékeny jellemzőkkel, hogy hamarosan az USA-ban nem volt sok klub rajongók ezeket az állatokat, és sok gazda hivatkozott növekvő Duroc - és ez kifizetődött. Ízletes húsú, tökéletes szalonna, egyszerűsége tartalom - a fő előnye ennek a fajtának.
A dyurocs leírása
Ezeket a sertéseket nem lehet összekeverni másokkal. Meg lehet tanulni őket az eredeti színük - egységes telített vörös-barna szín - ez az úgynevezett "vörös ruha". Csak a szoptató kocáknál néha a hasa kissé könnyebb. Kis combos jelölések megengedettek a combok oldalán és belsejében. A fehér szín jelenléte nagy hiba, és az állatokat kizárják a tenyésztésből.
A Duroc fajta vaddisznója meglehetősen lenyűgöző
Főbb jellemzők
- Mindkét sertés és sertés szinte azonos hosszúságú - körülbelül 1,8 méter.
- A sertéskanyhák elérhetik a 360 kg-ot, tengerimalacokat - legfeljebb 300 kg-ot.
- Vissza kissé ívelt, láb magas.
- A fülek hosszúak, leesik.
- A sonka nagyon egyértelműen megjelölve.
- A zsír vastagsága átlagosan 1,2 cm, tengerimalacokban, 1,8 cm-es szarvasmarhákban.
- A hasított test vágási teljesítménye 85-87%.
- A tiszta hús hozama a hasított testben 60-70%.
- Az intermázciális zsír mennyisége kevesebb, mint 3,8%
- Nagyon jó minőségű hús.
Duroc kocák
A fajta termeszthetősége nem túl magas - legfeljebb 8-9 malac per csonka. A malacok elég nagyok születnek - átlagos súlya 1200-1600 g. A kocáknak jó anyai ösztönük van, elég tejet és gondoskodnak utódaikról. A fajta megkülönböztető jellemzője a korai érettség: a Duroc-fajtájú malacok 170 kg-os 170 kg-os nyerési súlyt kapnak. A takarmányköltségek meglehetősen alacsonyak - a 3,7-3,8 adagolás. u 1 kg-ig. Az étrendnek fehérje-tápláléknak és zöldnek kell lennie.
Az előnyök közé tartozik Duroc nyugodt engedelmes természete, nagy toleranciát kedvezőtlen tényezők (hideg, meleg, szárazság), és a képesség, hogy tartalmazza az év nagy részében a legelőn.
A Duroc koca étrendje
Mivel a fiatal Duroci keveset ad, a legtöbbet a kereskedelmi sertések húsközi kombinációjához használják. Most Európában többféle, több termékenységű vonulatot mutatnak - 10-11 malacig. A legjobb tulajdonságokat a cseh és az ukrán Dyuroks választja ki.
Mint már említettük, e fajta sertései ritkán találhatók az értékesítésben. A teljes körű állatok, a fiatalok ellenére és a fiatalok ellenére is van várakozás. Leggyakrabban hibrid hibridek vannak forgalomban, amelyek az eredetihez hasonló színűek, de nem alkalmasak a tenyésztésre. A fajtatiszta malacok általában megfelelő dokumentumok. Áruk többszörösen magasabb, mint a hibrid hibrideké.
Durocy jól tolerálja a fagyokat és nem igényel meleg szarvasmarhát
Ahhoz, hogy a tollban maradhasson, egy falról kell gondoskodnia az esőből készült kupolásról, amely rossz időjárástól védi a széltől. Kívánatos, hogy szalma vagy széna legyen a lombkorona alatt. Ezek a sertések elég tiszták, valahol máshol mennek a WC-hez.
A téli karbantartás a durokov elég fűtetlen fészer.
Azonban a fajta etetése meglehetősen bonyolult folyamat abban az értelemben, hogy a takarmányt alaposan át kell gondolni, és nagy mennyiségű növényi és állati fehérjét kell tartalmaznia. Ehhez a napi tápláléknak tartalmaznia kell a további feedeket:
- főtt burgonya;
- vegyes takarmány;
- szilázskészítés
- torta,
- hüvelyes növények;
- tejtermékek (pl. lekvárt tej);
- mindenféle cékla;
- csont- és halétel.
Nem ajánlott durokám kukoricát, zabot és árpát adni - elhízást és a hús minőségének romlását okozzák.
A malacokat kevert takarmányként lehet hozzáadni
Kívánatos, hogy szigorúan táplálják őket szigorúan - nyár reggel és este, télen - naponta háromszor. Mindig legyen édesvíz. Télen egy takarmányozás melegíthető párolt kevert takarmány alapján. A hizlaló malacok esetében, amelyek 2 hónapos és féléves időszak alatt engedélyezettek, kalapáltak. A piacon a hús durokov kétszer olyan drága, mint a hagyományos sertéshús, és - hajlandó vásárolni éttermeket.
Tenyésztő sertések duroc - jellemzői
A szarvasmarha állományhoz való hozzájutás, ahogyan azt a termelők válaszait, akik ezt a fajtát nevelik, azt mondják, hogy országunkban nem szabad építeni. Ennek oka a kocák alacsony termelékenysége - ritkán, hogy egy év múlva 20 sertést és körülbelül 16-os átlagot tud adni. Igaz, ezt ellensúlyozza a fiatal állatok magas költsége. De ezeknek a sertéseknek a kereslete alacsony, hiszen termelékenyebb fajták vannak, amelyeken a nyersanyagjelzők nem rosszabbak.
Bár a Duroc kocák nagyon jól táplálkoznak, és az utódokat gondozzák, a nagyon gyorsan növő malacoknak a tejük nem elég a teljes növekedéshez.
A kiskorúak utódai ritkán több mint 10 fejen vannak
Ezért a harmadik nappal a fésülés után a csecsemőknek kiegészítő élelmiszereket és különleges vitamin-kiegészítőket kell adni.
A sertésfélék pontosan ugyanolyanok, mint más fajtáknál, lehetőleg kétszemélyes sertés méh esetén kétszer, és jobb, két különböző termelővel. A párosítás közötti szakadás 12 óra. A vadászterületek teljes időtartama legfeljebb 48 óráig tart. A terhesség alatt a sertésnek nagyobb mennyiségű teljes zsírtartalmú takarmányt kell kapnia, és sokat kell tudnia járni.
Könnyűek az újszülött malacok nagy méretének ellenére. A túlélés igen magas - 93-94%.
