A gabonafélékből készült zabpefőző palacsinta receptje, a kefir étrendi palacsinta, zabkása, kalóriatartalmú
Szájba kerített pelyhek palacsinta
Főzött böjt palacsintákat! Ezek a szokásosnál különböznek, mivel egyáltalán nem rendelkeznek csirke tojással és tejjel. Ez azonban mégsem gátolja az ízeiket. Egy másik különbség: ezek a palacsinta bármikor fel lehet főzni!
Ezek olyan termékekből készülnek, amelyek mindig otthon vannak:
- kétszáz gramm zabpehely;
- hatszáz gramm vizet;
- négyszáz liszt (előnyösen szitált);
- ötven gramm porcukor (ha nem, rendszeres cukrot használhat);
- egy csipetnyi sót;
- egy csipet szódabikarbóna;
- ötven gramm vajat (jobb zöldség).
- A zablisztet a vízben kell áztatni (hőmérsékletének huszonöt és harmincöt fok között kell lennie). Ötven perc kell, és a szoba meleg lesz. Az időszak lejártát követően a pelyheket össze kell zúzni (keverő nélkül, kávéfőzővel).
- Végezzük el a kapott anyagot egy szitán keresztül. Távolítsuk el a zúzott pelyheket, és öntsük a folyadékot egy mély tálba.
- Ezután adjunk hozzá lisztet, cukrot, sót, szódát és keverjük össze mindent. A tésztának kissé rugalmasnak kell lennie, de nem túl vékony. Engedje meg, hogy pihent húsz-harminc percig.
- Zsírozza meg a forró serpenyőt olajjal.
Tűz esetén a sütés közepes legyen.
Dietary oat-zab a kefiren
A palacsinta recepthez néhány trükk van, amelyek a finomságot nemcsak ízletesek, hanem karcsúsításra is alkalmasak.
- ötszáz milliméter kefir (lehetőleg nem magas zsírtartalmú);
- Kétszáz gramm zabliszt (ennek hiányában helyettesítheti a hajdina vagy az árpa);
- csirke tojás (csak fehérjét használjon);
- egy csipetnyi sót;
- egy csipet szódabikarbóna;
- egy teáskanál cukor vagy méz;
- olívaolaj (hozzá lehet adni a tésztához, hogy ne tapadjon a serpenyőbe).
- A keverőt a fehérjével habzó tömegű, kétszer-háromszoros térfogatú keverékhez keverjük. Adj be mézet.
- Külön-külön készítsen liszt és szóda por keverékét, amely fokozatosan megszórja a tésztát.
- Végül öntsük rá a joghurtot és a sót.
- Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat a tésztához. Ha nem, hozzáadhatja a zöldséget, de ebben az esetben a palacsinta nem lesz olyan étrend. Jobb törölni a serpenyőben egy szalvétát, vajon.
- A tészta süthető sütőformát (kerek palacsintát) vagy kis ovális palacsintát, hasonlóan a palacsintahoz.
- Készételek fogyaszthatók kis mennyiségű mézzel vagy túróval.
A desszertben sok káros termék van kiküszöbölve, de ez még mindig palacsinta, amelynek összetételében van liszt és vaj. Ezért ajánlott napközben, legfeljebb négy órán belül.
Alacsony kalóriatartalmú buja palacsinta zabpehelyből
Főzzük meg ezeket a palacsintákat közvetlenül a kiszolgálás előtt. Kiderül, hogy csodálatos és kielégítő, de hogyan? Végtére is, 100 gramm ilyen zab zab körülbelül 150 kalória és 6 gramm zsír.
Amire szüksége van a desszerthez:
- háromszáz milligramm víz;
- kétszázötven gramm zabpehely;
- két csirke tojás vicc;
- fél liter liter kefir vagy savanyú tejet (a zsírtartalom legfeljebb egy);
- három evőkanál olajat;
- harminc gramm cukrot.
- Tegye a folyadékot egy mély tálba, és jól keverje össze egy keverővel, majd adja hozzá a többi terméket, és keverje össze a habverővel.
- Adjunk pihenést a kapott tizenöt perc tömegre.
- Forró és olajozott serpenyőben töltsön ki egy teljes tálcát (egy sűrű palacsinta legyen kialakítva minden edényen, körülbelül három centiméterrel).
- Az első oldalon sütjük egy zárt serpenyővel és egy gyenge tűzzel. A második oldal előkészíthető egy sütőedény megnyitásával.
- Ne süsse meg az edényt erős tűzzel, mert az étel, bár szépnek tűnik, de nyers lesz.
Egy desszerthez, az eperhez, a málnahoz és az áfonya lekvárhoz nagyon alkalmas töltelékként.
Ne ébresszük fel a gyerekeit reggelire - maguk is futnak!
Valóban, egy ilyen reggelire nem csak gyerekek, hanem az egész család is futni fog. Illatos illatot érzékel, a háztartás összegyűlik egy tömegben a konyhában. Még meglepőbb lesz, amikor látják ezt a csodát, mert ezzel a desszertrel semmi sem hasonlítható össze!
Termékek a jobb reggeliért:
- száz gramm eper;
- száz gramm ananász.
- négy uncia zabliszt;
- százhúsz adag banán;
- egy teáskanálnyi szódát;
- kétszázötven gramm tej (zabpehely vagy mandula, lehet 1: 1);
- egy evőkanál vajat a tészta (és három sütésre).
- A pelyheket egy serpenyőbe vágjuk (mellesleg jobb, ha a palacsinták extra vásárlást kapnak).
- Az így kapott finom porhoz adjon hozzá egy banánt, amelyet előzetesen több apró lobulára (hüvelykujj méretére) és szódára vágtak.
- Öntsük a tejet. Keverjük össze. Homogén folyékony keverék legyen.
- A sült palacsinta kisebb kicsi, mert nehéz lehet átfordulni. Nem minden megkapja gyönyörűen nagy palacsintát.
- Mindkét oldalon ananászos zöldségolajban sütjük.
- Szállítsd őket az olajból (felnőttek, talán, és enni, de a gyerekek nem szeretik a felesleges olajat).
Vegyünk egy külön edényt a család minden tagjához. Helyesen tegyük hozzá néhány palacsintát, minden palacsinta tetején - egy kerek szelet ananász. Ezután helyezz el egy gyönyörű epert. Még jobb lesz, ha lekvárt vagy lekvárt egy ananász közepén (lyuk helyett), akkor lehet egy malinka.
Egy ilyen reggelitől a gyerekek soha nem fognak elrejteni az asztal alatt!
Klasszikus zabkás palacsinta - finom
- kétszáz gramm zabpehely;
- száz gramm búzaliszt;
- hatszáz millilitere tej;
- Három darab csirke tojás;
- egy teáskanál só.
Ne felejtse el, hogy a termékeket előzetesen el kell távolítani a hűtőből, vagyis minden előkészítéskor meleg legyen.
- Mindkét típusú lisztet összekeverjük, és a kapott port egy szitán átszitáljuk.
- Egy másik tálban megverte a tojásokat, de nem túl sokat, adj hozzá sót.
- Öntsön száz milligramm tejet, alaposan keverje össze. Fokozatosan öntsük ki a lisztkeveréket. A tészta nagyon vastag lesz.
- Küldje a masszát egy meleg helyre, és fedje le valamit negyven-ötven percig.
- Az időszak végén öntsön ki minden tejet és jól keverje össze.
A palacsinta vékony, a teljes serpenyőben kialakított.
Palacsinta zabliszttel
Palacsinták zabkása zabkása - könnyen elkészíthető étel.
Ehhez a következő összetevőkre lesz szükség:
- Zabliszt zabkása (főtt zab) - 6 tb. l vagy 210 g;
- tej - 220 ml;
- csirke tojás - 2 db.
- granulált cukor - 50 g.
- Vaníliacukor - 1 csomag vagy 5 g;
- búzaliszt, szitált - 100-150 g;
- növényi olaj - 25-30 ml;
- vaj - 25 g (a tetején elkészült palacsinta kenésére).
- Forraljuk a zabot, hűtsük (használhatjuk a reggeli gabona maradt reggelitől).
- Húzza át a keverőn.
- Adjuk hozzá a kapott tejet, keverjük össze.
- Beat keverővel.
- Keverjük össze a cukrot és a tojásokat, amíg a fény hab nem formálódik.
- A kapott tojásos keverékhez adjunk vanillint és keverjük újra.
- Keverjük össze az összes összetevőt.
- Szitáljuk a lisztet, és adjunk hozzá a többi összetevőhöz (a keverék koncentrációja hasonló legyen a tejföllé).
- A sütőedényt fel kell melegíteni, növényi olajat kell adni.
- Öntsük a szükséges mennyiségű palacsinta tésztát (koncentráljuk a serpenyő térfogatára).
- Sütjük minden palacsinta két oldalról arany színűvé.
- Készen a palacsinta zsírokat olajjal felfelé, mielőtt újat hozna rajta.
- Tálaljuk tejföllel, lekvárral vagy lekvárral.
Az ilyen palacsinta ideális tea vagy reggeli.
Valószínűleg meglepett, hogy a zab zabban nincs elég cukor, vagy egyáltalán nincs jelen? Mert a zabpehely maga édes utóízzel rendelkezik. Tehát ne kétséges, hogy nem csak egy nagyon finom desszertet kapsz, de hasznos is!