3 Ways of twisting uborka a téli
Nem kell ropogós uborka ó, milyen nehéz. Nyáron egy ilyen finom étel több, mint elég, de télen meg kell tartani a zöldségeket egy dobozból. És nem azért, mert az üzlet nem talál uborka, de csak azért, mert nem mindenki engedheti meg magának. És az íze, hogy őszinte legyek, nem ugyanaz.
Természetes kérdés van, de van-e mód arra, hogy az uborka friss és ropogós legyen a télen? A nagymamáink tudtak az ilyen trükkökről. A konzervek savanyú uborkainak divatja a régi recepteket a háttérbe szorította. Nos, itt az ideje, hogy visszatérjünk az alapokhoz.
1. MÓDSZER
Ha sikeres receptet szeretnél tesztelni. Itt van egy nagyszerű lehetőség. Ami engem illet, ez a legjobb módja annak, hogy a zöldségeket télen frissen tartsuk. Egyébként ezzel a recepttel megőrizheti a paradicsomot, a szilvát, az őszibarackot, a kajszibarackot és az almát is. Úgy döntöttünk, hogy megmutatom, hogyan történik ez az uborka példáján. Ügyeljen arra, hogy erős gyümölcsöt válasszon, anélkül, hogy elrontaná.
Az uborkával rendelkező bankokat hűvös helyen kell tárolni. A friss zöldségfélék íze. Ezt a csavart egész télen tárolják. De higgy nekem, sokkal gyorsabban fogsz enni.
2. MÓDSZER
Sok háziasszony is szokásos vizet használ. Hogyan?
- Vegye ki a potot és tegye hűvös helyre.
- Helyezze a gyümölcsöket egy serpenyőbe úgy, hogy a hegyes végük lefelé mutasson.
- Töltse fel a tartályt hideg vízzel a teljes térfogat 25% -ára. Rendszeresen változtassa meg a vizet. hogy a zöldségek ne melegedjenek fel.
3. MÓDSZER
Ezt a módszert nagymamák használták, amikor a hűtőgépek nem voltak ilyenek.
- Hajtsa össze az összegyűjtött uborkákat egy hordóba. Fedjük le az uborka fedelét és szorosan csukjuk be a hordót.
- Mozgassa a hordót a tóba, és engedje le a tó aljára.
Tehát az uborkák frissek maradnak a tél közepéig. Cserélje ki a hordót és kapjon néhány uborka. Íz és zöldségfajta - a kertből.
Azok a zöldségek, amelyeket sokan vásárolnak télen a szupermarketekben, messze vannak azoktól a hasznos gyümölcsektől. amelyeket a kertben termesztettek. A pácolt és savanyított uborka is nagyon ízletes, de a feldolgozás során a legtöbb tápanyagot elvesztik. A fent leírt módszerek, hogyan tartják friss zöldségeket a télen, a szokásos ételeket ízlésesebbé és változatosabbá teszik.