Repo kérdések
Szeder - valóban orosz növény
Amikor a szarvasmarha országaiban láthatott a répa, nehéz megmondani; a mezőgazdaság eredetének időszakában.
A tizenkilencedik századig Rus szerepelt Oroszországban, amely most már burgonya. Mindenütt vetették, még Valaamon és a Solovetsky-szigeteken is. Azok a helyek, amelyeken a réparák nőttek, érleltek, rapids-oknak nevezték. Gyakran említik a történelmi krónikákban, évkönyvekben és kereskedelmi levelekben.
Senki sem annyira nem értékelte a répát, mint az orosz. Ezért tartják igazán orosz zöldségnek.
A mai piacon gyakran láthatja, hogy a pult előtt, ahol az uborka, a hagyma, a cékla díszítik. répát, a vevő megáll, gondosan megvizsgálja a zöldségeket, és az arany hajú szépségre mutatva megkérdezi: "Mi ez?".
Elfelejtettük, nem ismerjük fel az orosz termesztett zöldségtermesztés "arcát"!
Hol származtak a répák Oroszországban?
A tengerentúli területekről. Története körülbelül 6 ezer év. A szülőföldje a Földközi-tenger, Dél-Kelet-Ázsia. Repu ismerte az ókori görögöket, de jóval alacsonyabbnak értékelte, mint például a céklát. Amikor az Apollo istenhez feláldozott szentségekben a céklát egy ezüst edényen és a répán - ónon hordozták.
A rómaiak sikeresen termesztették a hatalmas répenyésztést: néhány példány elérte a pudingsúlyt. A burgonya megjelenése előtt gyakori volt a répa a táblákon és más európai népeken. Nagyon messziről észak felé halad. Ismeretes, hogy a múltban a svéd és a norvég parasztok adományozták a gyülekezet egytizedét a templomnak.
Az elején a karalábé válik egy nagyon szerény és produktív termés dicsősége. Miért?
Ez a kérdés a válasz az emberek, akik már letették egy ilyen mondás a fehérrépa, amely korábban az úgynevezett „zöld torta”: „A föld a morzsa és a pelletet a földre!” A répa egész évben nem hagyta el az orosz asztalát, mert hosszú ideig tárolható. Mind a gazdagok, mind a szegények mindennap tartalmazták a menüjüket. Hogy túlélte még egy ilyen mondás, hogy „repovuyu” téma - „egy szelet tortát», «filléres"! Valószínűleg azokon a pillanatokon jelentek meg, amikor a kenyér és a gabonafélék a legfontosabb élelmiszerek voltak, nagyon olcsó volt. A burgonya azonban Oroszország dominanciájává vált, és ahogyan azt mondják, "megrémítette" a fehérrépa hírnevét. A sok orosz kerek arcú szépség egzotikus zöldséggé vált. Kár. A tarló rendkívül gazdag zöldség, és sok nagyon hasznos tulajdonsággal rendelkezik.
Milyen hasznos kincseket tartalmaz a fehérrépa?
Igaz, hogy a répa segít a rák ellen?
A szakemberek megjegyzik, hogy a fehérrépákat, mint a keresztszűz család minden képviselőjét, karcinogénellenes aktivitás jellemzi. Abban a gyökerei sajátos indol vegyületek, így fehérrépa csökkenti a humán betegségek és a rák, ami nagyon fontos, segíti a szervezet harcolni ki súlyos betegség. De ezt a répát rendszeresen kell enni.
Rusztikus csemege - szárított répa. Tudod mi az?
Ez egy nagyon finom étel. Többször rokonai, akik Ryazanban élnek, megpróbáltam szárított répát. És bizalommal mondhatom: a modern gyerekek nem tagadhatják meg ezt az ősi ételeket, inkább a cukorkákra. Általában, a régi időkben hírnevet tettek, mint főzött, sült, párolt, sült, hal és hús. Repa még cukrozott, mint a káposzta, és frissítő italt készített, amelynek receptje sajnos elveszett.
Hogyan tudom újra népszerűvé válni a fehérrépa?
Kíváncsi vagyok, hogy milyen a répát a nagyarcú a "Répa" híres orosz meseban?
Nem tudom megválaszolni ezt a kérdést! De nagyon jó, hogy eszedbe jutott a tündérrózsa. Ismét bizonyítja, hogy őseink mennyire értékelték, értékelték ezt a zöldséget.
Ami a modern változatokat a fehérrépa, nagyon kevés közülük. A leggyakoribb Oroszországban a középkorú Petrovskaya 11 körte. Egy négyzetméternyi talajból legfeljebb öt kilogramm zöldséget lehet gyűjteni.
Érdekes fajták - „White Night” a gyökérzöldségek fehér „sárga léggömb” aranysárga gyökérzöldségek, „Lear” lila-rózsaszín gyökérzöldségek.
Az Orosz Föderáció Földművelésügyi Minisztériumának vezetője, Igor Vyacheslavovich Kryukov
Répa szolgált lényeges megelőző szert tesz ország közötti gyermek angolkór, csontbetegségek, vér, és így tovább, míg a ritka növényi fehérrépa (elhagyja) az kalciumtartalma.
• Angliában keverékét leve levelek fehérrépa, sárgarépa és a pitypang, hozott egyenlő arányban, úgy vélik, nagyon hatékony erősítésére a fogak és csontok a szervezet szöveteit.
• Az orosz népi gyógyászatban a répából készült répát hatékonynak és vizelethajtónak használták. Azt is hitték, hogy jó a köhögés a krónikus bronchitis.
Itt van, amit ő írt több mint kétszáz évvel ezelőtt a gyógyító tulajdonságait karalábé nemes Vaszilij Levshin, akinek a neve különleges helyet foglal el a történelem az orosz kultúra a késő XVIII - XIX század elején. K. egész életében A. Levshin szentelt az oka a megvilágosodás, az oktatás elterjedtsége, támogatása a tudományos ismeretek és a lelki tökéletességet. „A gyökér a karalábé prohladitelen, anyja méhét megnyitja, és elég tápláló. Juice friss rap, kopott a reszelő, extrudált és podvarenny cukorral, egy igazi gyógymód skorbut szája; elkenődött add-duzzadt íny, és meggyógyítja őket krovoistochayuschih nap kettő. Betegségei a háti és a köhögés készíteni fehérrépa lé sok orvos a következő: néhány friss fehérrépa kell szeletekre vágjuk, és egy egyszerű agyagedényt New készült szilánkok lereszeljük naklast a bírók Repnev réteg szelet, és hintsen a cukrot. Tetején ezt a réteget, blokkolja a csomók, tegyen több szelet répát, megszórjuk a cukorral, és folytassa így, amíg a pot megtelik. Ezután fedőlapot használva fedje le a varratot, és tegye a kályhába szabad szellemet az éjszakára. A pot alján a gyümölcslé gyűlik össze, amelyet fél teáskanál kell venni reggel és este. Répa juice hosszú gyenge, megnyugtatja a szorongás, a belek és a fájdalmat. "
• Az onkológiai megbetegedésekre vagy hajlamukra ajánlott, ha sárga húsú répát eszünk.
• A fehérrépa leve és kivirágzata - csodálatos antiszeptikumok, jól érzik és gyógyítják a sebeket.
• A fokhagyma fokozza az alvást, enyhíti a szívverést. Részeg van a laryngitis, az asztma, de különösen akut köhögés, rekedtség.
• Akut fogfájás esetén a meleg húsleves segít öblítés formájában.
• Kifelé, a levest és a répaleveget köszvényre és fagyásgátlásra használják.
• A friss réparepce gyümölcsléjét köptető anyagként és vizelethajtó anyagként használják.
• Répa jól megőrzött, így használható az avitaminózis megelőzésére, valamint a hipoid gasztritisz terápiás készítményére. spastic colitis (székrekedés).
• A meteoérzékeny emberek mindenképpen tartalmazniuk kell a menüjükben a burgonyát, a sárgarépát, a babot, a borsót és a fehérrépeget. Az utóbbi, anélkül, hogy egy további terhet ró a szív (ami már most is magas a napon a mágneses viharok) és emésztőszervi, segíti a gyógyító tulajdonságait, hogy megbirkózzanak a rossz egészségi állapot.
• A körte hasznos atherosclerosisban, diabetes mellitusban; elősegíti a vesekövek feloldódását.
• Az ízületek megbetegedései esetén a faggyút a főtt gyökérzöldségből kell elkészíteni, és csatolni kell a gyulladt ízületekhez. Ez a recept nagyon hasznos.
Fontos megjegyezni, hogy a répát ellenjavallták hepatitisben, kolecisztitiszben. a gyomor-bél traktus gyulladásos betegségeinek súlyosbodásával.