Ország Esküvői saláta
Őszintén szólva, a saláta annyira finom, hogy nagyon nehéz megállni az evésből, ráadásul az elkészítéséhez szükséges összes termék szinte mindig kézben van, minden otthonban. Figyelmeztetni szeretném: azonnal tegyen több tálat a salátaért, különben nem lesz időd villogni, ahogy ürülnek.
összetevők:
salátához - Sertéshús (főtt) - 500 g - Hagyma fehér - 2 db - Zöld (petrezselyem) - 2 evőkanál. l.for marinade- Víz (hideg főtt) - 50 ml - cukor (kanalak egy csúszdával) - 3 evőkanál. l .- Só - 1,5 ts. - Ecet (bor) - 9 evőkanál. l - Bors fekete (föld) - 0,5 ts - Növényi olaj (vagy olívaolaj) - 5 evőkanál. A falu előkészítése Esküvői saláta:
1. A saláta elkészítéséhez először meg kell forralni a sertéshúsot egy egész izzó, babérlevél és édes paprika hozzáadásával, a főzés végén, egy kis sót. Egy liter vízhez adjon hozzá egy teáskanál sót csúszó nélkül. A salátának a húst sózva kell sózni, mivel a fő ízlelést a pácolás folyamatában szerezte. Ez fontos! Hűtsük le a húsot a húsban, a fő feltétel: ne emésztessük fel a húst, hogy ne törjön szálakba, és ne maradjon esztétikus megjelenés a vágás során. Az én tapasztalataimból elmondom, hogy 500 g súlyú sertéshús főzéséhez elég egy óra. Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a hús továbbra is
Marinázva az ecet öntettel, és ő, mint tudják, lágyítja a húst. Azt tanácsolom, hogy vigyétek a hasított test vállát. Ez a saláta tökéletesen illeszkedik, mert főzés után gyengéd marad, és ugyanakkor jól formálja az alakot. Fehér saláta hagyma, vagy piros vágott vékony gyűrű aprítás. Csiszoljuk a petrezselymet és óvatosan keverjük össze a hagymával. Szeretném felhívni a figyelmet a saláta hagymairól! Beszélheted többször is, és bátran vághat nagyobb körökbe vagy szalmákba. A hagyma ebben a pácban annyira ízletes, nem szavakat közvetít! És mindenki evett, az utolsó szirmáig. Ez tény! 3. Vágja a húst 1 cm vastagságú csíkokra, szerelje be egy megfelelő edénybe, és fedezzen be egy fedővel úgy, hogy ne gyengüljön. Készítsük elő az ecet marinadát. ... Ehhez mix is: 50 ml hideg forralt vizet, 3 evőkanál cukrot csúszdával, 1,5 teáskanál só 9 evőkanál borecet, 0,5 teáskanál őrölt fekete bors és 5 evőkanál növényi olaj. Kívánt esetben hozzáadhat őrölt chilli-t. Ne félj annyi ecetetől - a só és a cukor minden egyensúlyban. A pácé ízének fűszeres-savanyúnak kell lennie, különben a hús és a hagyma friss lesz.
5. A Perelosit zöldséggel és hagymával együtt, mindenekelőtt ez a szépség nagymértékben öntse a kapott marinadét. A salátát impregnáljuk a hűtőszekrényben legalább 8 órán keresztül, majd óvatosan keverjük többször. Azt akarom mondani, hogy minél hosszabb a marinázott saláta, annál finomabb. Ez az előfeltétele saláta feltétlenül jó sört, és áztassa a pác, akkor a siker az étel garantáltan száz százalékos 6 !. A marinázás ideje után továbbra is gondoskodni kell a kész salátáról a lemezeken. Ha szeretné, friss fűszernövényekkel frissítheti, és az asztalra kipróbálhatja. Próbáljon legalább egy kis salátát főzni tesztelésre, biztosan tetszeni fog neked, biztosíthatom önöket! Nem lesz közömbös ember - ez biztos! Bon appetit!
Készítették. Nézd, mi történt
A fénykép leírása
Készült az étel? Ossza meg fotóját
Ossza meg a receptet barátaival
Csatlakozzon az OTUICE.com webhelyhez
Légy tag regisztráció nélkül