Mennyi ideig tart a padlizsán sütéséhez a kemencében?
A teljes padlizsán sütéséhez ezeket még mindig le kell vágni. Ideális esetben a bemetszésben tegyen egy darab zsírt (olaj vagy zsír). Sütjük legalább 30-40 percig a sütőben. fűtött 180 fokos.
Én inkább a padlizsán sütés több "rajongó". Vagyis mossa meg a padlizsánt, majd vágja le a hegyről a szárra, de ne a végéig. A darab vastagsága kb. 8 mm. A darabok között tegye azt, amit szeretsz, vagy amit van.
Lehet szelet a paradicsom, hagyma gyűrűk, sárgarépa dörzsölte, fokhagyma. sajtot. Húzza ki a ventilátort és süssön 30 percig.
Pirított padlizsán, amit nem szeretem, mert a növényi olajat permetezik, túlzottan impregnálják olajjal, zhirnovaty. Minden alkalommal meg kell mosni a kályhát.
Könnyebb, kényelmesebb és hasznosabb a padlizsán sütése a sütőben. Lehet sütni a padlizsánt a fólia.
Van egy különleges csésze ilyen esetre, ahol kinyomozom a száraz tojásterméket, átszúrják több helyen, úgyhogy a bőr nem tört ki, és tartják a bemutatót, és -
A sütő elektromos, adok 180-200 fokot, néha kevesebbet, ha a padlizsán kicsi, és 20-30 perc alatt - a sült padlizsán kész.
Ha enyhén hűlnek, tökéletesen eltávolítják a bőrt.
A sütőben sült tojásgombák finom és egészséges ételeket tartalmaznak. Annak érdekében, hogy sütjük őket teljesen, meg kell mosni, szárítani, átszúrni egy villával több helyen, tedd tálak a sütés, lyukak fel. Ha a padlizsán közepes méretű (körülbelül 150-250 g), akkor 190 ° C-on 30 percig sütjük. Ha a padlizsán nagy (kb. 250-300 gr) 200 g 40 percen keresztül sütjük.
A kész padlizsánok enyhén hűvösek, vágják le a szárat, hámozzák és meg lehet enni.
Finom saláta sült zöldség, padlizsán, paprika és paradicsom sült a kemencében, vágott, adjunk hozzá fokhagymát és friss fűszernövények, citromlé, bors, beletesszük a vajat olivkomym szolgálják hűtve.
Szeretem a sült padlizsánokat, ízlésesebbnek tűnnek, mint egyszerűen sültek.
Én inkább a padlizsánokat félre vágják, ezért használok közepes méretű zöldségeket, nem lehetnek túl vastagok, vagy erősen sültek lesznek.
Mossuk a padlizsánokat, két részre vágva (néha fokhagymával dörzsölöm őket, de persze, akinek tetszenek), és előmelegített sütőbe (kb. 180-190 fok) helyezzük.
A paradicsomokat kb. Fél óráig sütjük, bár előfordulhat, hogy azokat korábban sütik, így időről időre meg kell vizsgálni készenlétüket.
Mindig egész padlizsán sütem, hogy zöldségkaviárt tegyek tőlük. A paradicsom az enyém, letörölve papírtörölközővel, és egymásra helyezve egy fólia nélküli sütőlapra rakva. Süssük 180 fok 30 percig, ha a padlizsán kicsi, akkor 20 percig.
Aztán hűvös, hámozott, vágtam őket apró darabokra, vagy megveregettem egy keverővel, és csináltam őket padlizsán kaviárral, az íz teljesen más volt, ha egyszerűen csak főztek.