Laminaria (tengeri kelkáposzta) hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
A Laminaria a víz alatti világ egyik legértékesebb terméke, amely hatalmas számú hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Leggyakrabban a polcokon a bolt, látjuk a neve "tengeri kel". Sokan szeretnek enni ételt fogyasztani, de sajátos íze miatt vannak olyanok is, akik borotválkoznak az orrán. Miután tanulmányozta hasznos tulajdonságait, és néhány ellenjavallatot, úgy gondoljuk, hogy e gyönyörű növény betolakodóinak sokkal több lesz.
Mi ez a növény?
A Laminaria (más név - tengeri kelk) egy alga, amely a sporofiták családjába tartozik. A tudósok több mint 30 fajta tengeri moszatot használnak, amely ilyen tengereken gyakori: fekete, piros, fehér, japán és okhotsk. Ezek az algák 4-10 méteres mélységben az erdők víz alatt állnak.
Laminaria a színe barna, thallus (más néven -. Tallium) vagy szalaggal-formában, ami elérheti a hossza 10-12 méter.
A tengeri káposzta különleges ízű és merev szerkezetű, ami lehetetlenné teszi az alga legtöbb fajtáját az élelmiszeriparban. Főszabály szerint kétféle élelmiszert fogyasztanak: cukros és japán tengeri moszat, amelyet a kellemes íz és a thalli lágy következetessége jellemez. Más gyakori típusok (például palmár-szétszórt, göndör, keskeny, északi) találtak orvosi alkalmazást, vagy nyersanyagokként használják.
Tengeri kelkáposzta: összetétel
- A Laminaria rekord koncentrációjú jódot tartalmaz biológiailag hozzáférhető formában. Ezen elem mellett az algák tartalmaznak magnéziumot, nátriumot, brómot, ként, káliumot, brómot, kobaltot;
- az alginsav jelenléte, amely tulajdonságai hasonlóak a gyümölcspektinekhez, a laminaria értékes terméket termel, amely elősegíti az emésztést és eltávolítja a szervezetből származó toxinokat;
- a tengeri kelkek összetétele fehérjéket és aminosavakat tartalmaz a szervezet számára hozzáférhető formában;
- tartalmazza a B csoportba tartozó vitaminok összetételét, valamint magas koncentrációjú A, C, E. vitaminokat is.
A tengeri moszat hasznos tulajdonságai
Vitaminokban és mikroelemekben gazdag, a tengeri kelkeménység összetétele az ilyen betegségek megelőzésében és kezelésében hatékony orvosi kezelésben részesül.
- túlsúly vagy elhízás;
- A pajzsmirigy betegségei. A jód szerves formája lehetővé teszi a szervezet számára, hogy jól megemésztse, ami lehetővé teszi a tengeri keletet endemikus golyva (mind a kezelés, mind a megelőzés) használatára;
- a immunitás általános gyengülése;
- beriberi;
- a test metabolikus folyamatának megsértése;
- rendszeres székrekedés;
- túlsúly és elhízás;
- az idegrendszer túlterhelése (stressz, apátia és depresszió);
Sőt, szakértők azt mondják, hogy a tengeri moszat támogatja a szív stabilizálja a BP (vérnyomás), és rendelkezik szklerózis-hatást.
A tengeri moszat előnyei az emberi szervezet számára nagyon magasak. Ebben az esetben tudnia kell, hogy mind infúzió formájában, mind szárított formában használják. Vásárlás előtt figyeljen a gyártóra, hogy megvédje magát a hibás terméktől.
A konzerv vagy pácolt tengeri káposzta megvásárlásával jobb megtagadni, mert elkészítéséhez a szervezetre káros adalékokat használnak.
A tengeri moszat minden nyilvánvaló hasznossága miatt nem minden ember szeret ízlését. Ebben az esetben jobb a szárított tengeri keletet használni. Hozzáadható a készételekhez, de ízük nem változnak észrevehetően, és a szervezetnek sok hasznos anyagot és nyomelemeket kell kapnia.
Egy egyszerű módja annak, hogy megtisztítsa és védje a testet a napi bevitel 1-2 evőkanál. száraz mogyorópor kanál. Egy alternatíva ebben az esetben lehet a mészköves tabletták befogadása, amelyeket most számos gyógyszergyártó cég gyárt.
Ellenjavallatok a tengeri moszat használatához
Mint minden termék, valamint a hasznos tulajdonságokkal együtt, a tengeri kelnek számos olyan tulajdonsága van, amely nem teszi lehetővé az ilyen esetekben történő használatát:
- egyedi intoleranciával (különösen a jód allergiájával járó);
- vesebetegségek (például nephritis) jelenlétében;
- bőrbetegségekkel kapcsolatos problémák esetén, mint a furunculosis vagy akne;
- az emésztőrendszer krónikus betegségeinek súlyosbodásával.
Annak érdekében, hogy ne károsítsa a testet, a laminarát a terhesség alatt rendkívüli óvatossággal kell fogyasztani.
Karcsúsító
A tengeri káposzta kalóriatartalma meglepően alacsony (100-10 g / l). Ebben az esetben az algák összetétele ásványi anyagok, nyomelemek és vitaminok egész sorozata.
Ez az a tény, hogy sok táplálkozási szakértő hozzáadja a laminariát az emberek fogyatékosságához. A súlycsökkenés szempontjából fontos, mivel rendkívül alacsony kalóriatartalmú, lehetővé teszi:
- távolítsa el a felesleges folyadékot a sejtekből, csökkentve a puffadást;
- megakadályozzák a narancsbőr megjelenését;
- javítja a bőr tónusát;
- javítja a metabolikus folyamatokat a szervezetben.
A testsúlycsökkenéshez termékként használhatsz szárított formában, laminárium-burkolatokat és testradírokat készíthetsz.
A tengeri moszat használata a kozmetikumban
A C-vitamin nagy koncentrációja a tengeri kelkében rendkívül hatékonyan teszi hozzá a különféle arcmasszák összetételéhez. Az ilyen maszkok rendszeres használata (1-2 hetente egyszer) képes:
- jelentősen csökkenti az arcráncok számát és mélységét;
- küzdeni a bőr elszáradásának első jeleivel, növelve a hangját;
- mélyen hidratálja a bőrt;
- harcolni duzzadással;
- a pigmentációs pontok eltávolítása;
- normalizálják az intracelluláris anyagcsere folyamatokat, nemcsak az oxigénnel telített sejteket, hanem a hasznos anyagok egész komplexét is.
Fontos tudni, hogy a mészkő használatával járó maszkok károsak lehetnek, ha egy személynek egyéni intoleranciája van, vagy a bőre megszakad (vannak sebek, friss karcolások vagy gócos gyulladás).
Ha nincsenek ilyen megnyilvánulások, akkor hasznos arcmasszát lehet készíteni, de nyersanyagként kizárólag a gyógyszertárban vásárolt mohóporat kell használni (a thalli is használható, de nagyon óvatosan kell összetörni, mielőtt hozzáadnák a maszkot).
A maszk így történik:
1 st.lozhka szárított tengeri keletet töltsünk 1 pohár (200 ml) álló meleg vízzel. A keveréket 1,5-2 órán keresztül kell beadni, hogy a tengeri moszat vízzel duzzadjon. Ezután a gézet 3-4 rétegben hajtják, ahol a duzzadt hínár be van csomagolva és enyhén összenyomódik.
Így kapjuk meg a maszk alapját, ahol különböző összetevőket (különböző bőrfajtákhoz) adhatunk hozzá:
- kombinált bőrre, tápláló maszkra zúzott zabpehely és természetes méz hozzáadásával;
- zsíros bőrre - hozzáadott sárgája és növényi olaj (bármilyen);
- száraz bőrre - citromlé és fehérje.
A maszkot az arcra 15-20 percig felhordják, majd a padokat meleg vízzel leöblítik.
Összefoglalva, szeretném megjegyezni, hogy a laminariának mind előnyös tulajdonságai vannak, mind ellenjavallatok. Mielőtt ezt az algát felhasználná a betegségek kezelésére és megelőzésére vagy kozmetikai célokra, tanácsos orvoshoz fordulni, hogy kizárja a tengeri kelkének a testre gyakorolt káros hatását.