Készítse el a spárgát a felhasználáshoz
Készítse el a spárgát a felhasználáshoz
Amikor spárgán főzni kezdtem, újbóli hibát követtem el, spárga használatával azonnal mosás után. Ennek eredményeképpen a szár szinte éhíntelen volt. Később megtudtam, hogy hiányzik egy fontos lépés előkészítése spárga főzés előtt - azt el kellett távolítani a rostos bőr a szár, ami a spárga-szerű fa és emészthetetlen. Függetlenül attól, hogy milyen típusú spárga (vékony ceruza vagy vastag szár, zöld, vagy fehér), vagy az előállítási eljárás (pörkölés, blansírozás, párolás), a spárga jön ki sokkal jobban, ha hallgat a tanácsot. Itt van egy egyszerű utasítás a fotókkal arról, hogyan kell felkészíteni a spárgát.
- kés zöldségtakarításhoz
1. lépés: A spárgatörlés után óvatosan vágja le a másolatok kemény alsó végét.
2. lépés: Tartsa a spárgát a tetején, borotválassza a szár felső héját. Forgassa a spárga lándzsát úgy, hogy ne hagyjon tisztátlan területeket.
3. lépés: Ismételje meg a zöldség minden darabját - most már a spárgat készen kell készíteni! Például, mint ez
Fordítás és fotók a noobcook.com-ból
Készítse el a spárgát a felhasználáshoz
„Amikor elkezdtem főzni spárga, elkövettem azt a hibát egy kezdő használó spárga azonnal mosás után. Ennek eredményeként a szár szinte ehetetlen. Később megtudtam, hogy hiányzik egy fontos lépés előkészítése spárga főzés előtt.”
Forrás: Happy-city.ru