Kaviár kaviár egy turmixgépen a télen - fotó recept
1 rész 15 perc
A télen a keverőben lévő uborka kaviár nagyon kellemes illatú és gazdag ízű. Miután elkészített egy ilyen kezelést, nem csak snackként használható, hanem kiegészítő ételekhez vagy mellékételekhez is.
A squash játék fő titkának a maga maga a cukkini minősége. Például, ha régi gyümölcsöket szedsz, akkor az étel nem fog olyan gazdag ízű és finom szerkezetű, ami nem mondható el a fiatal cukkínról. Sokkal édesebbek és ízletesek, és a pépük gyengéd és puha.
A finom squash kaviár megjelenése a szovjet élelmiszerhiány miatt jött létre, amikor a vörös kaviár költségei megfizethetetlenül drágák voltak, és a padlizsán kaviár receptje ismeretlen volt. Ezért a szovjet emberek hoztak létre az edény, amely tartalmazza csak az alacsony költségű termékek, ami nagyon könnyű eljutni, és hamarosan squash kaviár vált széles körben ismert a szovjet hostessek. A mai napig nem veszíti el a népszerűségét, de az elkészítésének receptje több alkalommal változott. Mindazonáltal a kaviárt szeretik és betakarítják a télig eddig.
Ready squash kaviár, főtt egy turmixgépben jól szívódik fel a szervezetben, tárolja hosszú ideig és nagyon kis kalóriatartalom: csupán 97 kalóriát száz gramm termékben. Ez azt jelenti, hogy azokat még azok is használhatják, akik gondosan figyelik a számukat. Továbbá az étel nem tilos a gasztrointesztinális betegségekben szenvedőknek, de nem érdemes visszaélni.
Szar főzés squash kaviár a turmixgép a téli otthon, akkor kell egy kis szabad ideje, a vágy, hogy a finom munkadarab, valamint az ajánlások ezt az egyszerű recept lépésről lépésre fotók segítségével a főzés során. Köszönöm neki, hogy a kaviár százszor nagyobb lesz a boltnál.
Az összetevők
Először elő kell készíteni a szükséges cukkini mennyiséget. A legjobb a fiatal gyümölcsök használata, de ugyanolyan számú fiatal és régi cukkini lehet, és összekevered őket. Ennek következtében a cukkini kaviár nem lesz túl folyékony vagy vastag konzisztencia.
Előzetesen vagy más módon finoman őrölni, az összetevőkre nincs szükség. Csak öblítsük le, héjuk és viszonylag kis darabokra vágjuk.
A hagymak vágásával is sokáig nem kell szenvedni, elég csak ahhoz, hogy lehúzzák a héjról, majd vágják le ugyanolyan méretű darabokkal, mint a cukkini.
A sárgarépa hámlik, előzetesen öblítik és gyűrűkké vágják. Nem lehetetlenné teszi a rántással való felhúzást, mert főzés közben elkezd égni, és ez negatívan hat a késztermék ízére.
Most meg kell találnod a megfelelő serpenyőt a főzéshez. Jobb, ha előnyben részesítjük az öntöttvas vagy alumínium tartályt, amelyben a szükséges mennyiségű olajat öntjük és tüzeljük. Amikor az olaj felmelegszik, öntsük a hagymát és a sárgarépát a serpenyőbe, és megsütjük, amíg a hozzávalók nem kezdik megváltoztatni a színt. Ezt követően a serpenyőt 15 percig le kell fedni és el kell oltani zöldségekkel.
Ezután adjunk hozzá cukkinit és egy kanál sót a pothoz, keverjük össze az ételeket és főzzük húsz percig. Amikor a zöldségek elkezdenek titkosítani a gyümölcslevet, nyissa ki a fedelet és főzzük a hozzávalókat egy kicsit több mint egy órán keresztül. Az optimális sütési idő másfél óra, de a mennyiségi vastag kaviár mennyisége alapján navigálhat. Minél hosszabb a főzött zöldség, annál vastagabb lesz az edény. A serpenyőt fedővel is le kell fednie, ha nem akarja, hogy a kaviár túl vastag legyen.
Amikor minden összetevő lágyul, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, paradicsompürét és minden egyéb fűszert és fűszert a serpenyőbe. Ne tegye túlzásba fűszerekkel, nehogy elrontsa a kész kaviár ízét. Miután hozzáadta a fűszerezést, keverje össze a keveréket és keverje össze egy keverővel.
Abban az esetben, ha a kaviár közvetlenül a serpenyőbe történő őrlése kellemetlen, akkor különböző tartályokban elosztható, és részenként darálhatja. Jobban így lesz, mert lehetőleg a lehető legkisebbre teheti a tojásait, és nem lesz benne zsiradék. Ne felejtsd el sterilizálni az edényeket és a fedőt, mielőtt elkészítél egy kész edényt.
Most készen kell készíteni a kész kaviárt, őrölt keverővel, steril edényekbe, és körülbelül két centiméter szabad területet kell hagyni a tartályokban. Ezután takarja le az edényeket a fedéllel, és forralja fel a vizet egy serpenyőben, amelynek alján konyhai törölközővel borították. Miután a víz forr, tegyen egy csésze kaviárt egy serpenyőbe, és sterilizálja őket körülbelül húsz percig, majd szabadon feltekerheti őket fedéllel, és tiszta téli tárolására télen egy pince vagy egy kamra.
