Hogyan szervezzük meg a baromfihús értékesítését - a gazdaságod - gyűjtemény - kognitív
A farmom kicsi, de a választék változatos. A madárállományban libák, pulykák, tojótyúkok, gyöngytyúkok és természetesen csirkehúsok vannak. A jövedelmezőség elérése érdekében fontos, hogy megfelelően szervezze meg a baromfihús értékesítését. Ehhez hasznos tudni, hogy miként különbözik a piacon, és időben figyelembe veszi az ügyfelek meglévő preferenciáit.
Például a régiónkban a libamáj eladását a télen a legjobban szervezzük. A libákat elsősorban az újév és a karácsony előtt vásárolják, az ünnepi asztalig. Vagyis a lúd nem egy nagyon eladott madár.
A kecskehús értékesítésével jobb. A pekingi kacsa szinte mindig keresett. Ami a pézsmust illeti, az alacsony zsírtartalmú, ízletes, de sötét hús, kacsa, a marketing szempontjából a madár nagyon ígéretes. Ki vásárolta meg és kipróbálta, ügyfeleink legyenek. By the way, felnövekszik ducklings súlya nem több, mint két kilogramm, mint a nagy hasított értékesítés rosszabb.
A legtöbb baromfihús a pulyka és a brojler csirke. Gyakran keresik őket egész évben.
A baromfihús árai viszonylag magasak a piacon. Törökország és liba tavaly nyáron értékesített 340, egy kacsa - 270, csirke-brojlerek - 200 rubel / kg. A leggazdagabb hús a gyöngytyúk 500 rubel. kilogrammonként. A pulykahús értékesítése mindig kézzelfogható jövedelmet eredményez.
Természetesen nem lehetséges a baromfihúsban termesztett baromfihús nyereséges értékesítése csak a piacokon. Ezenkívül egyszerűen lehetetlen versenyezni egy kis gazdasággal, ahol egy baromfitenyésztő ugyanazt a brojlerhúst állítja elő. Szóval forgatni kell.
Előnyünk, hogy madártermesztéskor nem használunk növekedésserkentő anyagokat és antibiotikumokat. Ezért termékeink étrendiek, és akik azt próbálták, hogy a jövőben az ilyen hús nem tagadja meg.
A baromfitenyésztés jövedelmezőségét megrendeléssel értem el. Miután megkapta a megrendelést, a szükséges mennyiségű madarat, melyet kalapács, elszállítom, állatorvosi bizonyítványt kapok, súlyozom, megjelölöm, csomagolom és átadom a késztermékeket az ügyfélnek.
Természetesen az asszisztenseim ezt csinálják. Végtére is, a madárnak a farmon való elszaporodása és elcsúszása kellemetlen üzlet. És ehhez egy kompakt technológiai vonal beszerzése gyakorlatilag lehetetlen. Csak olyan berendezéseket kínálnak, amelyeket nagy mennyiségű baromfihús előállítására terveztek.
Mint már említettük, a baromfitenyésztésben kapott termékek értékesítése nem kevésbé fontos, mint a termelés megszervezése. Ezért folyamatosan figyelni kell a keresletre és a piaci igényekre, különféle csatornákat használva a baromfihús értékesítésére.
Például most a nagy áruházakban vannak olyan gazdálkodási osztályok, amelyekkel dolgozom. Igaz, hogy velük dolgozni nem könnyű. A bolt tulajdonosa nem törődik a problémáinkkal. Érdeklődése abban rejlik, hogy a szerződésben meghatározott időpontban a minőségi baromfihús a pulton jelent meg. Nemrég létrehoztam az online áruházakkal való együttműködést. Azonban a velük kapcsolatos problémák hasonlóak.
A jó mesternek rendelkeznie kell saját műhelyével és a szükséges eszközökkel. Sajnálatos módon nem minden gép megfizethető a hétköznapi otthoni mester számára, ezért a weboldal nagy méretű gyűjteményt és leírást tartalmaz a saját és a fa és a fém gyártására szolgáló esztergák, valamint az otthoni mester egyéb eszközei és tartozékai számára.
A rajongók és a lovagok a konyha művészet az oldalon korlátozódik egy nagy kulináris fejléc. Itt találsz recepteket saláták, levesek, harapnivalók, italok és egzotikus ételek kedvenceidhez. A közelmúltban a szépségről, az egészségről, a megfelelő táplálkozásról és az egészséges életmódról (HLS) általában is szerepel.
A más országokból érkező látogatók kényelmét szolgálja, az online fordító a világ öt nyelvén működik.
És ez nem minden lehetőség a helyszínen "Umeha - az önálló művek világa".