Hogyan lehet gyorsan nőni a sertés - az adomány titka
"A háztartás a feleségemmel, Tatianával kicsi: egy tucat csirke, egy disznó és egy ló két gazdaságra - a miénk és az unokatestvéreinkre. Volt már egy tehén, de most az erők nem azok, akik gondoskodnak róla. De itt nem arra használjuk, hogy megtagadjuk magunkat, ezért jó sült disznóhús és házi készítésű kolbászok. Elég nekünk, gyerekeknek és unokáknak.
Milyen gyorsan nő a disznó, hogy jöjjön ki a hús?
Ezt így csináljuk. Ősszel veszünk két malacot a piacon. A szomszédos sertéseket nem forgalmazzuk, ezért a sertéseket a háztartásban tartjuk. Általában 6 hetes korú sertést és vaddisznót kapunk, kb. 6-8 kg-ot. Megpróbálunk malacokat venni az "egyik fészekből", hogy harmóniában éljenek és ne vitassák. Különösen azért, mert a tehén nem nagy, és nincs paddock.
Hogyan lehet nőni egy disznót egy személyes farmon?
A malac, ez a kicsi kicsi, megkérdezik, hogyan szabaduljon ki egy nagy sertésből?
Először is, gondoskodj az etetésről. Először a sertéseket naponta 3-szor adják. Mindannyian maradunk az asztalunkon a főzött kavics és az árpa kása mellett. Tapasztalattal azt tudom, hogy az első 2-3 hét alatt jobb, ha a sertéseket úgy táplálják, hogy ne fogyasszanak túl. Ugyanakkor figyeld meg, ki élvezi az étvágyat és a kulináris élményeket. Ez akkor, amikor a malacok új helyre települnek és megszokják a tulajdonosok elé, elkezdheti őket etetni.
Hogyan kell a sertést megfelelően malacozni egy nagy sertésbe.
A legnehezebb, talán növelni az állatokat 50-60 kg-ra. Általában 4-5 hónap alatt nyerik ezt a súlyt. Tavasszal, amikor zöld ételeket adnak hozzá a kertből készült főtt ételekhez, a sertések gyorsabban nőnek. Meg kell adnom nekik egy apróra vágott csalánkat és más korai zöldeket. Grass koshu és vágja el a szőlőt, mint a káposzta.
Ahhoz, hogy több húst kapj, mint a zsír a sertéstermesztés folyamatában, meg kell változtatnod a pörkölések és zöld ételek arányát a zöldség kedvéért. Nyáron a kert tetejére, később - cékla, squash és sütőtök. Több cukrot adok nyers formában, házi készítésű rántva.
Fontos, hogy a kezdő tenyésztők tudják, hogy a húsvadászoknál a hús (pl. Podbryushiny) zsírosabb, mint a sertéseknél. Ez a női disznó viselkedése miatt következett be. Amikor a vadászatba kerül, az étvágya romlik, nyugtalanul viselkedik, néha 2-3 napig nem eszik. A hasisokat a hasi területen vágják le, a zsírrétegek sokkal finomabbak, mint a sertésnél.
A kolbász és szalonna mellett a feleségem és én még mindig húst húzunk. Hogyan lehet szárítani a sertés húsát? Először vastag, 20-25 cm hosszú csíkokra vágja, sóval, borssal és dörzsölje fokhagymát. Adjon hozzá egy kis cukrot.
Egy húsos fűszeres hús van az ételekben. Ezután vegye ki, takarja le gézzel, és tegye le a folyosón vagy az erkélyen.