Hogyan lehet bevenni a húst egy allergiás gyermeknek - gyerekeknek - másnak
Az allergia különböző termékeken és egyedi elemeken lehet. A legfontosabb dolog az, hogy pontosan meghatározzák a típusát és tanulmányozzák a vásárolt ételek összes alkotóelemét. Például a tehéntej fehérjére adott reakció jelenlétében, más néven laktózhiánynak, a marhahús intoleranciája nyilvánulhat meg.
Milyen hús a legkevésbé allergiás?
A csecsemő allergiás első csomójához válasszon egy pulyka vagy nyúl húsát. Az allergiák hiányában a diéta fokozatosan fokozhatja a húst és a marhahúst, valamint egy kicsit később és sovány sertést. Javasoljuk, hogy az utóbbit hozzáadjuk a juhhoz.
A tápláléktanácsok ajánlása szerint a húsokat egy héten vagy egy hónapon belül váltakozni kell a menüben, és ha a gyermek hetente egyszer 10 hónapot vesz fel, a menüben halételeket tartalmaz.
A kiegészítő élelmiszerek bevezetésének szabályai
Az új típusú táplálékot be kell vezetni a baba étrendjébe, ha viszonylag egészséges, vagyis nincsenek bőrpír és kiütések a bőrön. Rendkívül nemkívánatos kombinálni több új étel hozzáadása egyszerre. A gyerekek első csalogatása. allergiára hajlamos, a többi, később, a szervezet egyedi jellemzőit figyelembe véve előírt. Az első alkalom, hogy egy negyed egy teáskanál egy nap. Ez történnie kell reggel. Minden alkalommal, amikor a térfogat kétszer növekszik, és 7-10 napon belül a kor normál szintre kerül.
A szülőknek minden nap fel kell mérniük a baba bőrének állapotát, és figyelniük kell az emésztésre. Ugyanakkor a módosítások jelzik a termék használatának abbahagyásának szükségességét.
A húsokat kiegészítő táplálékként kell bevinni, miután a szervezet normál reakciót váltott ki a növényi pürére. A leginkább optimális kor a hús ízének ismerete 7-7,5 hónap. Az első püréknek egykomponensűeknek kell lenniük, azaz olyanok, amelyek egyféle húsból állnak.
Ha a gyermek egy éves, akkor próbálja meg a csirkét, de ha van egy allergia csirke tojás, ez nem járható út. Külön előállítására tört hús megköveteli a speciális sorrendben: először is, a hús vizet forralni két - első forgalomba forró vízben buborék, majd ezt újra. Megjegyzendő, hogy minden élelmiszer-táptalaj ellenjavallt az ételallergiás gyermekeknél.
Általánosságban elmondható, hogy a húsnak a táplálékba való bejuttatásának rendjét meg kell állapodni a kezelőorvosnál.
A tápláló gyermekek allergiája gyakori probléma. Néhány gyermek allergiás a húsra, ebben az esetben felmerül a kérdés, hogy elegendő számú fehérjét és aminosavat biztosítanak a növekvő testnek más forrásokból.
Szója és tojás - fehérjeforrások
A hús helyettesíthető sok különböző termékkel. A lista vezetője természetesen a szója, ami kiváló fehérje forrása a növekvő testnek. Megjegyzendő, hogy a szójafehérje rendkívül könnyen emészthető a szervezetben, és az ebédből főzhető ételek száma valóban óriási. A feldolgozás módjától függően a szója meg tudja szerezni a hús, baromfi vagy hal ízét és konzisztenciáját, ami lehetővé teszi, hogy kísérletezzen egy nagyszámú recepttel, így sokféle és érdekes gyermeke ételeit. Figyeljen más szója termékekre - tej, sajt, túró. Ha a gyermek allergiás a tejre, akkor mentésre kerül.
A tojások jelentősen helyettesíthetik a húst. Kiváló forrás a fehérjék, a biotin, a vas, a pantotén és a folsav, a szelén, a riboflavin és a különböző vitaminok számára. Az orvosok úgy vélik, hogy a tojás túlzott fogyasztása egészségügyi problémákat okozhat, főként a sárgadinnye magas zsírtartalmának köszönhetően, de elegendő aminosavat biztosítva a növekvő testnek, csak a tojásfehérjét használhatja.
Egyéb lehetőségek
Ha gyermeke csak húsra utal allergiára, cserélje ki halat. Ez is kiváló forrása a fehérjéknek, vitaminoknak, hasznos tápanyagoknak és telítetlen zsírsavaknak, amelyek hozzájárulnak az agy fejlődéséhez és gyorsítják az anyagcserét.
Egy másik helyettesítő a hús lehet dió. Sajnos nagyon erős allergénekről van szó, így nagyon valószínű, hogy ha a gyermeknek héja allergiás, a dió is ellenjavallt (különösen a mogyoró esetében). Azonban, ha nincs allergia a diófélékhez, akkor nagyon képesek helyettesíteni a húst az étrendben. Hatalmas mennyiségű B6 és E vitaminot, hasznos anyagokat (például pantoténsavat, réz, biotin, króm, magnézium) és természetesen fehérjét tartalmaz. Figyelembe kell venni, hogy az anyák elég zsíros ételek, így azok mennyiségének korlátozottnak kell lennie, különösen akkor, ha gyermekének emésztési vagy túlsúlyos problémái vannak.
Az optimális életkora a húskészítmények megismeréséhez 7 hónap. Kiegészítő táplálás kerül bevezetésre, valamint egyéb új élelmiszer, 1/2 teáskanál, vagy még kevesebb, hogy elkerüljék emésztési zavarok. Hús pépes tört pulyka vagy nyúl közelebb évben cserélni húsgombóc, párolt fasírt, de a határokat az átmenet az egyik étel a másik nagyon feltételes, mivel az idő az elválasztás.
A hús termékeknek feltétlenül meg kell jelenniük a baba ételeiben, mert pontosan a húsprotein telített, szinte minden értékes aminosavval a megfelelő arányban. A hús segíteni fogja a növekvő test hiányát a B csoport vitaminaiban, és a B12-et a gyermek csak húsból kaphatja meg. Fontos, hogy a hús minden makronutrient tartalmaz, és a 14 legfontosabb nyomelem közül 10 jelen van, és a foszfor és a vas is könnyen emészthető. A gyümölcsök és a gabonaféléktől eltérően, amelyekből a vas csak 2-3% -ot vesz fel, az emészthetőség húsából a fajtától függően 17-30% -os határok között változhat.
A hús kiegészítő élelmiszerek bevezetésének optimális időtartama
Nincs egyetlen nap, sem egy óra minden gyermek számára, amikor el kell kezdeni ezt vagy ezt a csalit. Mindez a születéskor a gyermek állapotától, a fejlődésének intenzitásától, az ízlési preferenciáktól függ. Talán, ha a csecsemő allergiás a tejtermékekre, akkor a gyermekorvos a hús korábbi bevezetését javasolja, ezzel kiküszöbölve a marhahúst és a borjúhúsot, hogy ne okozzon kereszt-negatív reakciót. Ugyanez a döntés lehet, ha a gyermek korán születik, vagy elmarad a súlyban.
Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint az 5 - 5 hónapos időközönként a baba menüben a húsvéti csalódás megjelenik, ahol az 5.5. Kivétel. A hús kiegészítő élelmiszerek optimális életkora 7-8 hónap.
Ne rohanjon és élesen növelje a húsétel mennyiségét, még akkor sem, ha azt az orvos javasolta. Először is, ha egy gyermek nemrégiben újabb csalira kezdett: növényi pürét vagy tejkazánt, akkor bevezetésük után legalább egy hónapig, sőt akár egy fele is el kell. Másodszor, a megelőző vakcinák időszaka alatt, közvetlenül a betegség után, nem javasolt a morzsák arányának megváltoztatása. Jobb, ha két héttel elhalasztják a húsétel dátumát.
Miféle húst és hogyan adhatja a gyermeket egy évig
A húspürével való ismerkedés néhány grammonként kezdődik egy teáskanál csúcsán. Adunk külön-külön, vagy egy jól ismert ételhez keverve: növényi püré, zabkása vagy akár az anyatejjel hígítva is. Egy szóval, amit a gyermek már tudja. Növelje a 3 naponként elfogyasztott mennyiséget, gondosan figyelve a baba reakcióját. Ha a csalás nem okoz szét a székletet, bőrkiütést, akkor növelheti az arányt. Csak évente 50-70 grammra emelkedik.
Az iparág különleges gyermeketisztítókat gyárt, amelyek részben vagy részben húsok. De lehet, hogy otthon is lehet főzni a pürét. Ehhez egy kis mennyiségű húst főzzük, amíg elkészítjük és egy keverőben pépes állapotba zúzzuk.
Ha a gyermek általában durva ételeket érzékel, akkor a húsdaráló kétszeres csiszolására korlátozható. Egy évnél rövidebb ideig elegendő egy húsdarálóval egy alkalommal fordítani a húst, aztán egy pörkölt, egy húsgombót vagy egy húsleveset főzni.
Kezdetben előnyben kell részesíteni a fehér húsokat: pulyka, csirke, nyúl. A pulykahús és a csirkehús a legteljesebb és könnyen emészthető fehérjékkel rendelkezik. Annak ellenére, hogy a nyúl fehér hús, a vas mennyisége miatt versenyez a marhahús.
A borjúhús húsa, bár ennél jóval kedvezőbb, de egy évig a gyermekek számára nyújtja, rendkívüli óvatossággal követi. Az éretlen fehérjék ebben a húsban éretlen állapotban vannak, a tehéntej és a marhahús fehérje között. Ez különösen veszélyes az allergiás gyermekek számára. Ha a gyermek már megízlelte a fenti fajták húsát, akkor alacsony zsírtartalmú sertéshúsot is kínálhat.
Az utolsó ebben a sorban a bárány, mert sok zsírt tartalmaz. A vízimadár húsa hasznos, de a magas lipidtartalom miatt nem a bébiétel. Ami a májat illeti, akár egy évig is, csak különleges jelzéseken adható meg.
A hipoallergén étkezés korlátozza és tiltja az olyan élelmiszerek teljes választékát, amelyek magas és közepes fokú allergenitást mutatnak. Ugyanakkor nem könnyű elintézni egy jó minőségű étkezést a gyermek számára. A feladat sokkal egyszerűbb, ha hipoallergén étrend van a kezedben, a kibontott formában, azaz a megengedett és tiltott ételek listáján.
A gyermek tápláléka abban az időpontban, amikor az orvos engedélyezi a kiegészítő élelmiszerek bevezetését, oly módon kell megszervezni, hogy a gyermek testének terhelése minimális legyen. Az a tény, hogy a hasnyálmirigy tovább fejlődik, ahogy a gyermek nő, és ez a folyamat akár hét évig is eltarthat. Ez az oka annak, hogy a gyermekorvos javasolja főzött és gőz, és később sütött ételek a sütőben.
Az orvos fő ajánlata füstölés, kolbász és konzervek tiltása, sült ételek, élénk színű édességek és csokoládé. Természetesen, ahogy a baba fejlődik, a menü kiszélesedik, zöldes, sárga, narancssárga és vörös zöldségek és gyümölcsök követik. Kicsi teát, kakaótartalmú ételeket, cukrot engedélyeztek. De egy napon a gyermek bőrét bőrkiütés borítja, vagy vörös foltok jelennek meg a testen, a lefolyó orr nem megy el, vagy más kellemetlen tünetek jelentkeznek. A szülők a gyerekekkel együtt érkeznek a recepción egy allergiás vagy dermatológushoz, aki érthetetlen "atópiás dermatitis" diagnózist jelent.
Sajnos, a közelmúltban egyre több gyermek a legfiatalabb korban szenved allergiában. Mivel alapján a gyermek életkora határozza meg a pontosság az allergén okozó mellékhatás, ez gyakorlatilag lehetetlen, az orvos fogja felírni gyógyszerek és adszorbens fenntartása érdekében a gyermek hasnyálmirigy, amely még nem képes megbirkózni a stresszel. Tipikusan, ilyen hatás oka abuse zsíros élelmiszerek, állati fehérjék és termékek vysokoallergennymi. Ezért a lényeg elleni küzdelemben atópiás dermatitisz válik a szigorú diéta nevű hipoallergén.
Így hipoallergén diéta ajánlott szenvedők allergiás bőrbetegségek (atópiás dermatitisz, ekcéma, atópiás bőrgyulladás, stb.) A diéta, feltéve, hogy a hipoallergén diéta ajánlott kizárni pörkölt, sózott, fűszerezett és vysokoallergennye termékeket. Tartalmazó termékek állati fehérjék, javasoljuk, hogy korlátozza vagy megszüntesse az időszakok súlyosbodása.
A hypoallergén étrendre engedélyezett termékek:
Hús (főtt vagy gőz):
Kizárt ételek és ételek a hipoallergén étrendben:
Boríték a baba életének első évében - csak elengedhetetlen dolog a baba és az anya számára. Nagyon kényelmes az utcára vinni a gyermeket. A borítékok típusai változatosak, és sokféle módon lehet őket használni.
