Hogyan kell kezelni az enterocolitiset?
(Nincs szavazat, kérjük, értékelje ezt a cikket)
A gyomor és a belekben lévő krónikus gyulladásos megbetegedések kezelése bonyolult lehet. Nemcsak antibakteriális, feszes, biostimuláló gyógyszerek, hanem étrendi terápia befogadására is szükség van. Ebben a táplálkozásban az egyik fő irány.
Gondoljunk: milyen élelmiszer nem okoz súlyosbodást, de elősegíti a helyreállítást? Természetesen ezek olyan termékek, amelyek nem irritálják a gyomor-bél traktus nyálkahártyáit, ellentétesek a fermentációs folyamatokkal, serkentik a nyálkahártyák kinyerését. Mindezek a követelmények megfelelnek a zúzott termékeknek, főzve, párolt, sült, sült, durva kéreg képződése nélkül. Érdemes egy nap alatt négyszer enni.
Milyen termékek hasznosak az enterocolitis számára?
• Italok: tea tejjel vagy citrommal, nem erős kávé és kakaó a vízen, tej, zöldség és bogyó leves vízzel hígítva, dogrose és korpa bogyók.
• Tej és tejtermékek: kefir, joghurt és egyéb savanyú italok, friss túró, nyersen reszelt sajt.
• Levesek: alacsony zsírtartalmú sovány húsra, halra, gomba húslevesre és zöldséglevesre apróra vágott vagy tört zöldségekkel és gabonafélékkel.
• Zöldségből készült püré: burgonya, cukkini, sütőtök, sárgarépa, cékla, karfiol apróra vágott zöldségekkel.
• Gyümölcsök és bogyók törött komposztok, pürék, kókák, zselék, mousses formájában.
búza kenyér fehér és szürke tegnapi péksütemények, nem kenyeret és kekszet, száraz kekszet.
• Gabona és tészta zabkása vízben vagy tej hozzáadásával (pépesítve, félig viszkózus), pudingok, sült tészta apróra vágott, finoman főzött, főtt tésztát, gabona.
• Zsírok: vaj, finomított zöldség, jobb olíva.
• Hús- és halételek:
Az alacsony zsírtartalmú marhahúst, borjúhúst, sertéshúst, baromfit, apróra vágott szeleteket; főtt húsdarabok és halak. Puha főtt tojás, héj nélkül.
És milyen élelmiszereknek kell megtagadniuk az enterocolitis ellen?
Először is sült zsíros hús és hal, zsemlemorzsában, zsírban és konzervben.
Másodszor, sózás, füstölés, savanyúság, mustár, torma, fokhagyma, hagyma, retek, retek, uborka, káposztarepce, gomba, paprika, és a hüvelyesek.
Harmadszor, a meleg tésztából, csokoládéból és krémből, hideg italokból és fagylaltból készült termékekből, durva szemcsézett bogyós gyümölcsből vagy durva bőrtől.
Ezeknek az ajánlásoknak való megfelelés segíteni fog a krónikus enterocolitisben anélkül, hogy súlyosbodást okozna más, egymást követő betegségek hiányában, valamint a szekréciós elégtelenségben szenvedő krónikus gasztritiszben.
Gal és Nikolaevna, Chita