Hogyan kell kezelni a vérszegénységet?
Sok nő anémiában szenved, anélkül, hogy észrevenné, mert rendkívül rosszul fejezte ki magát. Az Egyesült Királyságban végzett vizsgálat szerint a kontrollcsoportban lévő nők csaknem fele alacsony volt a vasszámlálás. A vashiányos vérszegénység fő tünetei a bomlás, álmosság, fáradtság, gyors légzés, rossz koncentráció és depresszió. A vas fontos része a vörösvértestek hemoglobin-színű részének, amelyek oxigént hordoznak az egész testben. A vas hiánya a fizikai és szellemi állapot romlásához vezet.
Vas forrása
Naponta 14,8 mg vasat kell használni, még többet - a terhesség és a szoptatás ideje alatt. A vas természetes legjobb forrása a máj. 110 g májban 19 mg vasat tartalmaz.
A vas egyéb jó forrásai:
# 9632; VESE
# 9632; szív
# 9632; sovány hús
# 9632; kagyló
# 9632; tojássárgája
# 9632; durva gabona
# 9632; szárított sárgabarack
# 9632; petrezselyem
# 9632; zöld zöldségek
# 9632; zöldborsó
# 9632; mandula
# 9632, fekete faggyú
Hogyan növelhető a vas felszívódása
A vas jobban elnyeli az állati eredetű anyagokat, mint a növényi ételekből. Ez azt jelenti, hogy a vegetáriánusok többet kockáztatnak. A testben csak a fele vagy annál kevesebb marad, például porcokban. A vas-asszimiláció növelhető a narancslé fogyasztásával, mivel a narancslé C-vitamint tartalmaz. Használjon még több C vitamint (citrus, kivi és fekete ribizli, nagyon gazdag C-vitaminban).