Hogyan kell főzni egy diétás levest a levesre, étrendet fogyás és étrend receptekhez
A diétás leves egy alacsony kalóriatartalmú edény, amely semmi köze a terápiás étrendhez, de hozzájárul a hatékony fogyáshoz. Azonban a diétás leves elkészítésekor azt akarom, hogy ne csak sovány, hanem finom is legyen.
Ennek eléréséhez levest készíthetünk húslevesből, amelyhez nyúl, borjúhús, sovány marhahús vagy fehér csirke nyújtható. Az alacsony kalóriatartalmú levest alapul véve bármilyen étkezési gabonát és zöldséget fogyaszthat, ami a legszebbnek tűnik számodra. Ne féljen kísérletezni, mert a húsleves alapú leves egyszerűen nem lehet íztelen.
Az étkezési leves elkészítésének általános szabályai
Miután a hús forr, ne felejtsük el eltávolítani a habot, vagy teljesen leereszteni a vizet, öntsük a húst újra, és felforraljuk. Miután a húsleves főtt, adjunk hozzá még egy összetevőt egymás után, hagyjuk egy kicsit lassítani, és adja hozzá a következő terméket.
Miután a leves összes összetevője a serpenyőben van, adjunk hozzá egy kevés sót és zöldséget. Forraljuk még néhány percig, és kapcsoljuk ki.
Néhány tipp a diétás leves csirkehúsleves főzéséhez
• Ha azt szeretné, hogy a leves gazdag legyen, helyezze a filmet hideg vízbe, és ha szükséges, hogy a hús lédús legyen, forraljuk fel.
• A levest legfeljebb 15 percig sózva főzzük, majd a csirkehús sokkal finomabb legyen.
Diétás hajdina leves csirkehúslevesével
A könnyű hajdina leves a sovány csirkehúslevesen egy csodálatos, alacsony kalóriatartalmú étel a nyári asztalnál. Mivel a receptje nem tartalmazza a burgonyát, ez egy igazi étel az egészséges konyha.
Friss és étvágygerjesztő leves érhető el, mivel minden zöldséget előzetesen sütés nélkül adagolnak. És ne aggódj, hogy a leves nem lesz teljesen tele, mert egy kissé pirított hajdina egyedi ízt és aromát ad.
Átlátszó csirkehúsleves és világos paradicsomszeletek teszik ezt az edényt nagyon elegánsvá. Képes lesz díszíteni a táblát, diverzifikálja az étrendet és a leghasznosabb az egészségére.
• Csirkefilé - 1 darab.
• Kis paradicsom - 2 db.
• Hajdina - 80 g
• Kis hagyma - 1 db.
• Édes bors, élénk színű és kis méretű - 2 db.
• Kis növényi csontvelő - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Bors, só és zöldségek - ízlés szerint.
A diétás levest a levesre készítsük, alaposan mossuk meg a csirke filét, és vágjuk apró kockákká. Ezután öntsük vízzel, és forraljuk fel egy kis tüzet. Annak érdekében, hogy a húsleves átlátszóvá váljon, tartósan meg kell tisztítani a habot.
Míg a hús elkészül, át kell haladnia a csonthoz, hogy eltávolítsa a fekete szemeket. Aztán meg kell sütni a hajdina egy száraz serpenyőben, folyamatosan kevergetve, néhány percig, így a karika nem ég. Ha kifejezett hajdina ízű, akkor rájön, hogy kész, és itt az ideje, hogy vegye le.
Ezután elaludhatsz csirkemellben, és forraljuk 10 percig. 20-30 perccel a forralás után, amikor a hús kész, hozzáadhatja a többi összetevőt a leveshez.
Először le kell hámozni és apróra vágni a hagymát, és a hántolt sárgarépát vágni vagy rácsozni. Adjuk hozzá a zöldségeket a leveshez, és forraljuk 2-3 percig. Törölje a bolgár bors magját, és apró darabokra vágja. Mossa le a cukkiniet, és vágja kockára.
Adjuk hozzá a zöldségeket a levesbe. Süssük mindezt még 2 percig, és tegyük finoman apróra vágott paradicsomot. Ezután a hajdina és a csirkehúsos levest borsozzuk és sót ízesítsünk, és forraljuk még 10 percig, hogy a zöldségeknek legyen ideje felkészülni. Adjuk hozzá a kaport.
Ez minden - az étkezési leves készen áll. Tálalás előtt hagyja a levest sütni egy negyed órát. Ezután öntsük a levest a tányérokra, és díszítsük finoman apróra vágott zöldekkel.