Hogyan kell főzni a chahokhbili a bárány - lépésről lépésre receptet fotó
A bárányhúsból készült chakhokhbili elkészítéséhez egy mély serpenyőre vagy egy serpenyőre van szükségünk, amelynek vastag alja van, amelyet fel kell tüntetni és felmelegíteni.
Ezután az előmelegített edényekben le kell vágni a bárányt és 10 percig sütni. Ezután hozzáadjuk a hagymát a bárányhoz, és még néhány percig megsütjük a húst.
A paradicsomot fel kell szabadítani a bőrből, amelyhez előforrázható forró vízzel. Ezt követően alaposan gyúrjuk és a kapott vízmennyiséget a hús.
A burgonyát nagy szeletekre kell vágni, és fel kell keverni a hússal, pároljuk készen. Mielőtt elkészítené a zöldséget és a finoman apróra vágott fokhagymát. Ezután pároljuk még néhány percig.
Tálalás előtt, chahochbili ajánlatos hagyni, hogy egy ideig a zárt fedél alatt felszívja.
