Hogyan főzni mártást?
- Mentse ezt az oldalt
- 457 ember
visszatartott - Nyomtassa ki
![Hogyan főzni mártást (szakács) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-e95492d5.jpg)
Sok recept van a különböző gravitációkhoz, megmondjuk a legfontosabb technológiákat az elkészítésükhöz.
A klasszikus gravitákat olyan folyadékok alapján készítik el, amelyeket sütés közben felszabadítanak a halból, húsból vagy csirkéből a sütőben vagy egy serpenyőben. Hagyományosan ez a folyadék gabonakeményítővel vagy liszttel megvastagodik, vagy zsírt távolítanak el, és különböző fűszereket és ízesítőket adnak hozzá.
A főzés a gravy készítésénél az, hogy megfelelően tartsuk be az arányokat. Tehát, 1,5 evőkanál. A lisztet általában 1 csésze folyadék veszi. De ezek az arányok a maszk és a faj kívánt konzisztenciájától függően változnak.
A telített mártást akkor kapja meg, ha ugyanabban az ételben főzöl, ahol elkészítették az edényt. Tedd az edényt a bankot, vagy serpenyőben, billentse a folyadék gyűlt össze a sarokban, egy kanállal, távolítsa el a zsírt, így neki egy kicsit, majd a folyékony, felveheti a többi összetevőt, mártás. Egy másik módja öntsük az összes folyadék a csészében, egy kanál gyűjteni egy kis mennyiségű zsír, öntsük vissza a serpenyőbe, vagy pot, a fennmaradó zsírt a pohár leesett, és hagyunk egy folyékony zsír egy tálba korbácsolás a hozzá a liszt, 1-2 perc eloltani amíg besűrűsödött, keveréshez öntsük a folyadék lerakódik (öntsük a forró húsleves, sör, almabor, bor, stb), körülbelül 10 percig alacsony lángon, amíg besűrűsödött kialudtak. Továbbá ezt a mártást szûrni és fûszerekkel, gyógynövényekkel, sóval szûrni és melegíteni kell, amíg szolgálják.
Annak érdekében, hogy a mártásban ne keletkezzen csomók, a használt sűrítőt először kis mennyiségű hideg vízzel kell hígítani. Eltávolításához csomók erőteljesen ostorral mártást segítségével corolla, vagy csatorna át egy olyan szitán, a csomók prodavlivaya rajta, vagy csomókat eltávolítsuk keverőbe lehet használni, és magával hozza mártást egységes konzisztencia.
A főzőedényeket különböző termékekkel lehet előállítani: zöldségek (paradicsom, sárgarépa stb.), Gyógynövények (petrezselyem, bazsalikom stb.), Fűszerek. A mártás fő összetevői: húsleves, víz, ketchup (szósz vagy paradicsompüré) és liszt.
Ízletes mártás receptjei
- Mentse ezt az oldalt
- 457 ember
visszatartott
- A nyulak főzésének titkai
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés az oldal mentett személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-4d03749f.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (hogyan főzzük) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-c6a754ae.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés az oldal mentett személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-a240af4e.jpg)
![Hogyan lehet főzni egy mártást (egy személy mentett egy oldalt) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-bb3f39a5.jpg)
![Hogyan főzni mártást (szakács) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-0c6472d8.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (hogyan főzzük) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-8536348a.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés az oldal mentett személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-41a3c394.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (hogyan főzzük) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-aac2cc25.jpg)
![Hogyan főzni mártást (mártást) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-436fa2f2.jpg)
![Hogyan főzni mártást (szakács) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-38229bba.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés az oldal mentett személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-9ecd416d.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés oldal személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-f532eeb2.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (hogyan főzzük) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-e5e1369d.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés oldal személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-5f5bb9a8.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (hogyan főzzük) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-0c31bd59.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (hogyan főzzük) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-708b2e48.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés oldal személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-865dea40.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés oldal személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-3e85338d.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés oldal személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-03f7390f.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés az oldal mentett személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-088c86cc.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (hogyan főzzük) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-61b5cffb.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (Mentés oldal személy) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-a6311809.jpg)
![Hogyan főzzük a mártást (hogyan főzzük) Hogyan főzni mártást?](https://images-on-off.com/images/198/kakprigotovitpodlivu-37071f29.jpg)