Édes élni, nem tiltja a csokoládé fogyasztói felmérését, a piacok elemzését

A csokoládé íze és a hangulat javítására való képesség ezt a terméket több millió rajongó számára szerte a világon.

Például Svájcban minden embernek évente több mint tíz kilogramm csokoládé van. Hogyan kapcsolódnak a csokoládé Moszkvában? Milyen esetekben vásárolják meg, és hol? A válaszok keresése során az FDFgroup marketing ügynökség felmérést készített a csempézett csokoládé ügyfeleiről.

Megkérdezett moszkoviták, havonta havonta vásárolnak csempézett csokoládét. Összesen 300 megkérdezettet kérdeztek meg.

A vizsgálat során megállapítást nyert, hogy a moszkoviták 48% -a havonta legalább egyszer vásárol csokoládét (17% -kal kevesebbet vásárol csempézett csokoládéval havonta egyszer). Azok közül, akik legalább havonta egyszer vásárolnak csokoládét, 58% vásárolni hetente egyszer, vagy gyakrabban, 42% - havonta 1-3 alkalommal.

A csokoládé szerelmeseinek túlnyomó többsége (82%) általában szupermarketekben és szupermarketekben vásárolja meg. 47% -ot keresnek egy kedvenc termékre a boltba. Majdnem ugyanannyi fogyasztó (32-33%) vásárol csokoládét az utcán és a hipermarketekben (Metro, Auchan, stb.). A vásárlók vásárlói részesedése a piacon kicsi - csak mintegy 19%.

Milyen helyzetben vásárolnak?

Rendszerint szinte minden válaszadó (89%) vásárol csokoládét, ugyanakkor vásárol más termékeket is. Minden ötödik fogyasztó (21%) készen áll arra, hogy a csokoládéhoz csokoládéhoz vagy valakihez csokoládéhoz menjen. A fogyasztók 28% -a vásárolhat csokoládét, amikor bárhová megy (otthon, munka, üzlet).

Milyen csokoládét vásárolnak?

Az ügyfelek 71% -a inkább tejcsokoládét szeretne. A fogyasztók közül a legnépszerűbb a tejcsokoládé, anélkül, hogy adalékanyagokat használna - leggyakrabban a válaszadók 36% -a vásárolja meg. A második helyet a tejcsokoládé foglalja el anyacsavarokkal - a válaszadók 27% -a előnyben részesít. A tejcsokoládét töltelékkel vagy egyéb adalékanyagokkal általában a fogyasztók mindössze 8% -a vásárolja meg.

Csak a vásárlók 4% -a, mint a fehér csokoládé. Nem lehet egyértelműen kijelenteni, mi okozta ilyen kis számot. Nem zárható ki, hogy az a széles körben elterjedt vélemény, miszerint a fehér csokoládé nem "valódi" csokoládé, a kakaóbab hiányában áll. Talán nem mindenki tudja, hogy a kakaóvaj helyett használják.

Szinte minden fogyasztó (93%) vásárol csokoládét csempe maguk számára. 43% vásárol csokoládét a felnőtt családtagok számára, 35% - gyermekeknek. 26% vásárolni barátok és ismerősök számára.

Hol szeretik az édes csokoládét? A megkérdezettek mintegy 2/3-a (64%) csokoládét eszik otthon vagy onnan fogyasztva. 46% -uk elégedett a csokoládéval, és rendes háztartási munkákat végez. 29% -uk csokoládé használatával megpróbálja diverzifikálni ebédet vagy vacsorát, 26% csokoládét csokoládéval dolgozni, 25% - az úton.

Sikertelenül a válaszadók 25% -a nevezte meg az első "Alpen Gold" márkát, 20% - "Alenka", 12% - "Babaevsky". Zárja be a "Ritter Sport" és a "Milka" márka öt legfontosabb vezetőjét, amelyeket 8% -nak neveztek el.

Milyen márkák vásárolnak

A válaszadók 22% -a leggyakrabban az "Alpen Gold" csokoládé márkáját vásárolja. 19% -uk hűséges az "Alenka" -hoz, melyet a vásárlók elméjében határozottan népszerű csokoládénak tartanak. "Babaevsky" ebben a hitelminősítőben tiszteletre méltó harmadik helyet kapott - gyakrabban, mint mások által szerzett 11% -a válaszadók.

Milyen márkák nem vásárolnak

Válaszadók 55% -a elismerte, hogy nincs tabuk, hogy vesz egy bizonyos márkájú csokoládét. Mindazonáltal 10% -a fogyasztók továbbra is egyetértettek abban, hogy nem kell megvenni a csokoládé „Sudarushka”, illetve 9% gondolta, hogy a terméket a kosárból soha nem lesz csokoládé „Oroszország - nagyvonalú lélek.”

A legerősebb márkák (az vonzása és megtartása az ügyfelek) szerint végzett felmérés szerint FDFgroup, acél „Alpen Gold”, „Alenka”, „Babaev”, „Ritter Sport” és a „Milk”. Egyrészt, a magas aránya ezen márkák az ügyfeleket (vagyis azoknak az aránya, akik vásárolnak a márka között, akik tudják, ő), másrészt nagy hányada ezen márkák RETENCIÓ vevők (vagyis azoknak az aránya, akik vásárolni leggyakrabban a márka, azok között, akik megveszik).

Gyenge jelek kiderült, hogy - "Korkunoff", "VK", "Golden Brand", "Sudarushka", "Lindt", "Nestlé" és "orosz nagylelkű lélek." Ezeknek a márkáknak a tudásszintje meglehetősen magas, de a vásárlás szintje alacsony.

Niche márkák, akik magabiztosan elfoglalják helyüket a piacon, a márkák "Kinder" és Dove. Ezek a márkák nem büszkélkedhetnek a vásárlók erőteljes vonzerejére, de képesek a meglévő közönséget meglehetősen jól megtartani.

Az "Inspiration" és az "Aerial" márkák vonzóak voltak. Egyrészt eléggé nagy várakozással bírnak a vásárlók vonzerejében, de ugyanakkor elég alacsony a vevő megtartása.

A csokoládé fogyasztók szegmentálása

Az "érintett" a vevők legaktívabb szegmense. A csokoládé vásárlásának fő vezetői motívuma a szocializáció útja. Ugyanakkor nagymértékben más motívumok is fontosak számukra - az új benyomások nyomon követése, a csokoládé íze és előnyei, a családi értékek fenntartásának lehetősége. A szegmens vezetője az "Alpen Gold" csokoládé, amely a legnépszerűbb márka.

"A csokoládé szerelmesei" elsősorban a csokoládé ízére és előnyeire koncentrál. A szegmensben nincs erős vezető. A szegmensbe belépő fogyasztók leggyakrabban vásárolják a "Babaevsky", "Dove", "Milka" és a "Ritter sport" márkaneveket.

A "családi" csokoládé a családi értékek támogatásának egyik módja. Mindazonáltal fontos tényező számukra a csokoládé íze és előnyei. A szegmens vezetői az "Alenka", "Babaevsky" és "Kinder" márkák.

A "közömbös" nem rendelkezik határozott motívumokkal a csokoládé vásárlásakor. A szegmens vezetője az "Alpen Gold" csokoládé, amely a legnépszerűbb márka.