Dioctyl sulfosuccinate sodium e480 ár vásárolni
DIOXYLSULSUUCINATE SODIUM E480
Élelmiszer-adalékanyag E480 engedélyezve van az Orosz Föderáció a szabályok szerint és TI (lásd. Az alábbiakban higiéniai normák), de a túlzott fogyasztása élelmiszerek ez az adalékanyag vezethet súlyos gyulladás a nyálkahártyák, a test és különösen az emésztőrendszer. Az E480-as kiegészítés súlyos emésztési zavarokat okozhat. Az E480 napi fogyasztásának megengedett értéke nem haladja meg a 0,25 mg-ot.
Mivel feltételesen agresszív anyag, a nátrium-dioktil-szulfoszukcinát negatív hatással lehet a bőrre. Az E-480 adagolása erős allergén, ezért akkor is, ha vele dolgozik, bizonyos biztonsági intézkedéseket kell követni. A gyártás során, ha az anyag a szemébe kerül, azonnal öblítse le vízzel, és forduljon orvoshoz segítségért. Annak érdekében, hogy az anyagok a légutakba kerüljenek, a dolgozóknak légzőkészüléket kell használniuk. A vállalatnak feltétlenül szellőztető rendszerrel kell felszerelnie.
Technológiai funkciók Emulgeálószer, nedvesítőszer.
Szulfo-nátrium-szulfoszukcininsav és n-oktanol vagy izooktanol; bisz (oktil) szulfoszukcinát, nátriumsó; Angol: dioktil-nátrium-szulfoszukcinát, DSS, DOSS; Német: Dioctyl-Sulfo-Bernstein-saureester, Aerosol OT, Docusat-Natrium; Francia: dioktil-szodiumsulfosz-ucinát, nátrium-docusát.
A kémiai név 1,4-bisz (2-etil-hexil) -szulfoszukcinát-nátrium
A C20H 3707SNa empirikus képlet
Molekulatömeg 444,56
Szerkezeti képlet Élelmiszeradalék Nátrium-dioktil-szulfoszukcinát E480
Érzékszervi tulajdonságok Szilárd fehér viasz vagy finoman eloszlatott, higroszkópos por kissé keserű, szappanos és oktanolos szaggal.
Az olvadáspont fizikai-kémiai tulajdonságai 153-157 ° C. Alkoholokban, glicerinben, olajokban és szervekben jól oldódik. oldószerek; vízben oldható:
Oldhatóság, g / l. 15. 23. 30. 55
A maleinsav-anhidrid és a zsíralkohol reakciója, majd a Na-biszulfit kettős kötés útján.
Szennyeződések: szabad oktil-alkohol, monoészter.
Műszaki adatok DOTOKTSYLSUOLPOSUCANATE SODIUM E480
Anyagcsere és toxicitás Hasmenő hatású. erőteljesen megváltoztatja a beégés más beolvasztását a bélben. A megoldások szem irritációt okoznak, kezdve 0,1% -os koncentrációban.
A részecskék higiéniai normái 0,25 mg / testtömeg kg / nap. A GN-98 nem veszélyes.
Az Orosz Föderációban engedélyezett
emulgeálószer száraz keverékek italok és desszertek, tartalmazó fumársav mennyiségben legfeljebb 10 mg / kg a kész ital, és 15 mg / kg a kész desszert (n SanPin 2.3.2.1293-03 3.6.14.);
mint mosószer, a gyümölcsitalok maximális maradék mennyisége 10 mg / kg (5.5.9. pont SanPiN 2.3.2.1293-03).
Alkalmazás Technikai segédanyagként, például a cukoriparban;
stabilizátorként és nedvesítőszerként, például a hidrokolloidok porához; elősegíti a feloldódást hideg vízben.
Egyéb alkalmazások: olyan ágens, amely növeli a granulák és a kristályok víz iránti affinitását; olajok és ízesítőszerek vizes közegben (pszeudo-oldatok) diszpergálószer és szolubilizálószer; filmbevonatok lágyítói; orális és rektális hashajtó.