Cukor a méheket tápláló, hétvégi méhészettel
Egy kilogramm cukor, amelyet feloldott egy liter vízben, 1,6 liter térfogatot foglal el. A szirup sűrűsége 1,23 kg. A táblázat szerint könnyű megállapítani, hogy ha 10 liter szirupra van szükséged, 6,25 liter forró vizet kell megtölteni 6,25 kg cukorral.
Szirup készítéséhez csak puha vizet kell bevinnie. Ha a víz kemény, jól, akkor először meg kell forralni, majd ki kell üríteni és fel kell használni a főzéshez a szirupot. Ne készítsen szirupot esővízről, mivel ez a víz enyhén savas reakciót mutat. Amikor a kemény vizet puha, tisztított hasmenés váltja fel, a méhek nem.
Készítse elő a szirupot a következő sorrendben. A szükséges mennyiségű vizet forraljuk, amíg fehérvé válik - felhős lesz. Távolítsa el az edényeket a tűzből és azonnal töltse be a megfelelő mennyiségű cukrot, és azonnal keverje fel a cukrot, amíg teljesen fel nem oldódik. Amikor a szirup 300 ° C-ra hűl le, a folyadékot vályúkba vagy edényekbe öntjük.
Fehérjék, szénhidrátok és zsírok, mint általában, nem szívódik fel a szervezetben, ha nem mennek bontás egyszerűbb emészthető anyagok speciális emésztőenzim. Ez utóbbiakat a belek választják ki a bejövő táplálékra válaszul. A méhésznek tudnia kell, hogy a méhek hogyan kezelik a nektárt és a szirupot késztermékké - édes.
Milyen cukor, cukorrépa vagy cukornád használata jobb, ha a méheket táplálják? A cékla és a nád (szacharóz) egy diszacharid, amelynek kémiai képlete C12H22O11. Amikor vizet (H2O) adunk hozzá, a diszacharid 2 egyszerű cukorra bomlik: szőlő (glükóz) és gyümölcs (fruktóz). Az egyszerű cukrok (monoszacharidok) molekulái azonosak a C6H12O6 általános képletében, de tulajdonságaikban különböznek a szerkezetben. A nektár mézben való átalakulásakor a mézrépa-rákokban található diszacharid enzimek hatására egyszerű cukrokká bomlik. A felső öltözködéshez használhatja mind a másik, mind a másik cukrot.
A nyers cukor, nem tisztított, sötét a méhek táplálására, nem alkalmas. A cukornak megfelelő tárolási feltételekre van szüksége, különben romlik. Bizonyos körülmények között a cukor jó mikroorganizmus-tápközeggé válik: baktériumok, néhány élesztő és alacsony gombák. Mikroorganizmusok hatására megváltozott, a cukor nem alkalmas a méhek takarmányozására, mivel a baktériumok, élesztők és gombák fejlődése folytatódik a szirupban és elpusztítja. A téli táplálásra szánt cukrot száraz és tiszta helyiségben tárolják.
Néha szükség van a méhek táplálására bizonyos mennyiségű mézet. Hogyan készítsünk egy 50% -os mézoldatot? A méz 20% vizet tartalmaz, azaz 4 rész szárazanyagból és egy vízből. 50% -os vizes oldatot kapunk, pl. 4 rész vizet, ehhez a méz mennyiségéhez még 3 további vizet kell hozzáadni. Mivel a méz összetétele 5 részre van osztva, meg lehet határozni a hozzáadott vízmennyiséget a H = M / 5 x 3 képlet szerinti 50% -os oldat készítéséhez, ahol H a vízmennyiség, liter, kg, amelyet hozzá kell adni a mézhez. M a méz mennyisége, kg. 5 - a mézben lévő összetevők száma. 3 - a mézhez hozzáadandó víz részeinek száma.
Tegyük fel, hogy az oldatot 1 kg mézből kell készíteni. Számszerű értékeket helyettesítünk a képletben, amit kapunk. H = 1/5 × 3 = 0,2 × 3 = 0,6 kg (L) víz. Ezért 1 kg mézben 0,6 l vizet kell önteni 5 kg - 3 l, 10 - 6, 15 - 9, stb. Referenciaként: 1 kg méz a térfogatban kb. 0,7 liter tölteléket. 1 literben - 1,4 kg méz.
A beefed mézet nem lehet táplálni. Használható házi főzésben. Nem megengedhető a főtt méz táplálására. Ha a szénhidrát hőkezelése (cukor, méz), akkor nem engedheti meg a melegítést 1000 ° C felett, legalább az edények aljánál. Magasabb hőmérsékleten a kémiai bomlástermékek képződnek az oldatban, amelyek mérgezőek a méhek számára. 420 ° C feletti hőmérsékleten a táplálék fehérje denaturálódása (véralvadása) következik be, ezért az enzimek, bizonyos vitaminok és egyéb elemek aktivitása elvész.
A készítmény a cukor-méz teszt (cukorka) veszi 8 kg porcukor, 1,9 (2) kg folyékony méz, amelyet előmelegített vízfürdőben a 500C és 100 g vizet, majd gyúrjuk, mindezt mint a rendszeres tésztát. Darabok az ilyen élelmiszerek például sütemények 2 cm vastag az 1 kg súlyú (600-800 g) burkoló réteg gézt és elhelyezni a keret nyílásába a klub méhek.
A cukor porának nagyon apró részecskékből kell állnia, hogy ne érezhesse a csomók érintését. G. Kuzmin, a leningrádi régió.