Csirke rakott padlizsánnal
összetevők:
- csirkemell (filé) - 4 db.
- padlizsán - 2-3 db.
- paradicsom - 3-4 db.
- sajt - 150 gr.
- fokhagyma - 1 fog,
- kapros zöldségek
- sütéshez használt növényi olaj
- só, vörös és fekete bors ízlés szerint
előállítás:
A padlizsán mossa, vágja le a farok és száraz. Vágjuk hosszában vékony csíkokra, tedd egy tálba, sózzuk, és hagyjuk 20-30 percig. Tól padlizsán lefolyni sok.Kurinuyu képződött mell mosás, száraz is, és vágott minden be 4 chasti.Kusochki csirkét, hogy egy zsák (vagy két rétege között az élelmiszer fólia), és otbit.Otbivnye egy kevés sóval és borssal.
Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg, vágja el a csemetét és gyűrűket vágjon. A fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Zelen mosni, szárítani és aprítani. Reszeljük a sajtot terke.V serpenyőben melegítsük kevés növényi olajjal, tedd a padlizsán csíkokra, és megsütjük 2-3 percig mindkét oldalán. A paradicsomokat átviszik a papírra, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól.
Formát sütés zsír olajjal és feküdt egy réteg padlizsánok kissé átfedő egymást. Tegye fel a csirke filét. Majd ismét padlizsán, és ismét csirke. Majd tegye a paradicsom bögréket. Paradicsom egy kis sót, borsot és megszórjuk apróra vágott fokhagymával és zöldséggel. Top sajtos.
Tedd melegítjük, hogy a 180 ° C-os kemencében sütjük 20-25 minut.Vynut alakú sütjük sütőben, hagyjuk állni 10 percig, és szolgált.
Bon appetit!