Csirke marinadában görögül - recept a fotókkal - patee
Szeretne valami egyszerűt és nagyon illatos? Ezután főzzük a csirkét a grillsütőn, amelyet áztatunk finom tejfölös pác. Az ilyen pácok készítése nagyon egyszerű, de igazi ízlelő robbanást ad.
összetevők:
joghurt (aromák nélkül) 1 üveg
csirke (lába, szárny, pellet) 2 kg
citrom (közepes) 1 db.
olívaolaj 2 evőkanál. l.
oregán száraz 1/2 tbsp. l.
fekete bors ízlés szerint
friss petrezselyem 1/4
sót 1/2 tk.
fokhagyma 2 gerezd
Táplálkozási adatok 100 g-onként
466 hozzáadásra került
Fűszerek, fűszerek, adalékok
Fűszerek marinádához
Fűszerek marinádához
Tehát keverje össze a joghurtot, olívaolajat, zúzott fokhagymát, oregánót, sót és fekete borsot. Adjuk hozzá a citromhéjat (finom rácsos rácsot) és fél citromlevet (kb. 2 evőkanál).
Keverjük jól, majd adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. A Marinade készen áll! Látod: minden nagyon egyszerű.
Helyezze a csirkemellet marinádával egy nagy műanyag zacskóba, és csukja be a zsákot, és ne maradjon levegő benne. Masszázsozza a csomagot a marinád és a hús keveréséhez, és küldje el 30 percig a hűtőszekrénybe.
A pácolt csirkét sütés közben vagy sütés közben sütjük és sütjük. Az utóbbi lehetőségnél előmelegítse a sütőt 190 fokosra, helyezze a csirkét egy mély sütőlapra vagy egy sütőbe ...
És küldje el a sütőbe 45-60 percig, vagy amíg a csirke aranybarna lesz.
Megjegyzés: egy kis fokhagymát helyezhet el a pácban.