Cikkek multivarka
Működési elv - Multivark.
A ellenőrzés alapján az élelmiszer főzési folyamat az intelligens mikroprocesszor, amelynek feladata, hogy szabályozza a hőmérsékletet a készülék belsejében, a hangerőt a elpárologtatható folyadék, fenntartása egy bizonyos nyomást, meghatározzuk az optimális főzési idő súlyától függően a betöltött termék.
A processzor vezérlése magában foglalja a váltakozó magas és alacsony nyomást, amit "szelíd üzemmódnak" neveznek. Ezenkívül a szelep nem teszi lehetővé a levegő belépését a készülékbe. Így a processzor figyeli és létrehozza az optimális hőmérsékletet és nyomást. Elkerülhető a túlzott hőmérséklet lehetősége. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően az étel nem veszíti el a hasznos és az íze tulajdonságait.
Például egy átlátszó serpenyő fedéllel szabadon áteresztheti a levegőt, ami oxidációs folyamatot jelent. Az élelmiszer elkerülhetetlenül elveszíti hasznos tulajdonságait, és kevésbé tápláló lesz.
Ezenkívül az eszköz tömítettsége nem teszi lehetővé a folyadék forrását, ami azt jelenti, hogy az élelmiszer nem befolyásolja a forró víz mechanikai hatását. A termékek megtartják az alakjukat. A gyakorlatban ez nyilvánvaló, ha a burgonya és a hús egyidejűleg készen áll. [2]
Minden multivarker egyformán hozza létre az optimális "sparing" módot. Ez a mód a hőmérséklet és a nyomásszint fenntartásával jön létre. Mindez az energiatakarékos technológia, egy csésze egyedi alak és egy induktív fűtés révén lehetséges. Az indukciós fűtés egy érintkezés nélküli módja a villamos energia fűtési célra történő átvitelének.
A tálat, amelyben a termékeket elhelyezik, egyenletesen melegítik, de nem a magas hőmérséklet rovására. A maximális hőmérséklet kezdetén 120 fok, 80-100 fokos főzésnél. Az indukciós melegítő egyenletesen felmelegíti a tálat az egész felületen. Ezzel az idő 30% -át takarítjuk meg, amelyet a hagyományos módon melegítünk az edények melegítésénél.
Egyéb jellemzők - Multivark.
A multivark jellegzetes jellemzői a speciális teflon kapacitás használata; beépített gőzszelep, amely szabályozza a gőznyomást; vízcsapda.
Sok modell fel van szerelve egy "puha gőzkibocsátású" rendszerrel - amely elvileg ismeretes minket a nyomástartó edények óta, de kényelmesebb és biztonságosabb. A munka befejezése után a multivarker fokozatosan csökkenti a nyomásszintet, felszabadítva a felgyülemlett gőzt kifelé.
A multivarches minden modellje késleltetett indítási időzítővel van felszerelve. A sütés elhalasztásának ideje modelltől a modellig változik, és akár 13 órát is eltarthat.
ház;
A nedvességkollektor;
Tartókar;
fedezésére;
Gőzszelep;
pan;
Mérőedény;
merőkanál;
Konténer gőzös;
Tápkábel.
A legtöbb többváltozós funkció a következő:
Gabonafélék előállítása.
.
Gőzölés: az edényt pároljuk olaj és víz hozzáadása nélkül - saját gyümölcsléjében. Ezért kizárják a rákkeltő anyagok megjelenésének lehetőségét. Az ilyen étel alkalmas étkezési és gyermekmenükre.
Vypechka- Multivarki.
Sütés: Lehetővé teszi, hogy sütjük és sütjük az ételeket. Ezzel a móddal süthet pizza, charlotte, cupcakes, pite (nyitott vagy zárt). Ebben a módban meg lehet sütni a csirkét és az egészet, és a szeleteket, lehet sütni, már a már főzött étel másik módban. A sütés 180 fokos hőmérsékleten történik.
Tejes zabkása: kifejezetten sütéshulladék készítéséhez. Kényelem, hogy az esti színeket színes, durva őrlésekkel és folyadékkal töltheti fel, programozza az időt, és a klasszikus zabkása készen áll a reggelire.
Tűzoltás: ezzel segítve főzheti a legnehezebb ételeket, amelyek húsból, zöldségből, gabonafélékből állnak. A lényeg az, hogy mindezen termékek egyszerre készen állnak. Ebben a módban a hideg egyformán ízletes, olvasztott tej, leves, növényi választék. A termékek nem párolognak, de lángolnak, megtartják ízüket. A kioltás 100-105 fokos hőmérsékleten történik.
Plov: főként hús, tenger gyümölcsei, zöldségfélék rizsének főzésére szolgál. Az első szakaszban a program "elpárologtatja" a folyadékot a termékekből, a második szakaszban - kiszárad, sült az étel. Ugyanígy minden más terméket, például burgonyát vagy tésztát főzhet.
Hajdina: lehetővé teszi, hogy mindenféle gabonafélékből, borsóból és babból porhártyákat és garnélarákat főzzön. A fő elv a folyadék bepárlása, felszívódása. A folyadék térfogatának beállításával kiválaszthatja az edény konzisztenciáját.
Késleltetett indítás.
Ajánlások - Multivark.
Többváltozós kiválasztása
Az elektromos multivarker lehetővé teszi nem csak a főzéshez és pörköléshez készült termékeket, alkalmas a sütéshez, vannak olyan modellek is, amelyekben pár ételeket főzhetnek, még a pörkölés lehetőségével is.
A multivark belsejében van egy eltávolítható edény a könyvjelző termékekhez. Amikor kiválasztja, figyeljen a hangerejére. A modelltől a modellig terjed, és 2,5 és 5 liter közötti lehet. Tehát minél többet szándékozik főzni, annál többre lesz szüksége. A családtagok számától függően a multivark hangereje különböző lehet. A tál térfogata 3,5-5,5 liter lehet. A Multivarka nagy mennyiségének köszönhetően 10 embert készíthet el. Ez a legjobb lehetőség egy nagy családnak vagy ünnepek szervezésének.
A tálat felett egy tömített fedéllel zárják, amely lezárt szeleppel van összekötve a házzal. A levegő behatolásának megakadályozása érdekében a szelep optimális nyomást és hőmérsékletet tart fenn a tálban. Emiatt a termékek nem oxidálják és megtartják az összes hasznos anyagot.
A tálak belső borítása kétféle. A legnépszerűbb és a tömeg nem tapad, de egyes modellekben is van ötrétegű bevonat márvány permetezéssel. Mindkét változat könnyen tisztítható és nagy kopásállósággal rendelkezik. Márvány spray a karbantartási erőfeszítéseket minimálisra csökkenti.
A multivoroys sok modellje a "puha gőzkibocsátás" rendszerrel van felszerelve - amely a nyomástartó edények idején ismerős, de kényelmesebb és biztonságosabb. A munka befejezése után a multivarker fokozatosan csökkenti a nyomásszintet, felszabadítva a felgyülemlett gőzt kifelé.
A Multivarka összetett szellemi elektronikának köszönhető, mivel minden paramétert speciális mikroprocesszor vezérel. A többnyelvű programokat az érintőképernyőn változtatják meg. Megjeleníti a felhasználó által igényelt összes információt: a kiválasztott programot, a főzési időt, a hőmérsékletet stb. Figyelembe kell venni ezen információk részleteit, hogy a szükséges adatok megjelenjenek a kijelzőn.
A multivarches minden modellje késleltetett indítási időzítővel van felszerelve. Ünnepi gabonákat este, határozza meg a reggeli időtartamát, és reggel megkóstolja a finom zabkását. A sütés elhalasztásának ideje modelltől a modellig változik, és akár 13 órát is eltarthat.
A főzési folyamat befejezése után a többváltozós önállóan az élelmiszer fűtési módjára vált. Legfeljebb 12 óra lehet.
A multivark kiválasztásánál figyeljen a főzési módok (vagy programok) számára. Számuk háromról nyolcra változhat. A standard programok között: pilaf, hajdina, tejküszöb, sütés, gőzölés és kioltás. Az egyes módok működése általában valamivel szélesebb, mint a neve. Így például a "Pilaf" mód, amely elsősorban a rizsételekhez készült, lehetővé teszi más termékek - például burgonya vagy tészta - elkészítését. A "Buckwheat" mód használatával cookie-kat vagy garnélarákot készíthet bármilyen gabonából. A "Tejes zabkása" mód lehetővé teszi, hogy a zabkását közvetlenül a reggelihez főzzük, és a "Steam for a couple" segít azoknak, akik a diétán és a kisgyermekek szülein ülnek. Mint tudják, az egy párra főzött, vitaminokkal tele van, és könnyen emészthető. A "Quenching" mód a legrugalmasabb. Alkalmazásával mindenféle összetevőt különféle összetevőkből készíthet, beleértve a levest, a ragutot, a zselét és még a ghee-t is. Ennek a módnak a fő előnye: minden termék egyszerre készen áll. Néhány modellnek lehetősége van arra, hogy az oltási időt 12 órára növelje. Ez nagyon kényelmes, ha kenyérsütést kell készíteni.
A multivark átlagos súlya körülbelül 3 kilogramm, kis helyet foglal el. A külső burkolat anyaga multivarok általában műanyagból és rozsdamentes acélból készült, és különböző színekben kapható, és ezek kombinációi - a választás elég nagy ahhoz, hogy képes legyen írni a megfelelő modellt a belső a maga konyhában.
A többnyelvű abszolút többségével együtt szükségszerűen hasznos lehet: mérő kanálok, csészék, kanalak. Függetlenül attól, hogy a sokszínű varázslatot választották-e, vele együtt biztosan kap egy receptkönyvt, amely részletes leírást tartalmaz a főzés technológiájáról. [3]
Különös figyelmet kell fordítani arra a módszerre, amellyel a villamos kábelt a többnyelvű kábel rögzíti.
. Jobb, ha nem csatlakozik ahhoz, hogy a víz ne hatoljon be. Ez segít elkerülni a rövidzárlatot.
A multivárka lehet fogantyúval és fogantyú nélkül. A fogantyúval ellátott többfunkciós címke kényelmesebb használni, mivel könnyebb áthelyezni helyről helyre. A fogantyúk nem melegednek fel.
Azok számára, akiknek nehéz megérteni az elektromos készülékeket, van egy változata a multivark egy "hang útmutató". Ez az opció egyszerűsíti az irányítást és elkerüli a hibákat.
Üzembe helyezés - Multivark.
Az első használat előtt távolítsa el a papírt a serpenyő és a fűtőlap között.
Távolítsa el a polietilén védőréteget a kijelzőről és a multivark más részeiről.
Mossa le a multivark összetevõit.
Ne takarja le a fedelet egy ruhával.
Ne tegye a multivarkot közvetlen napsugárzásnak kitett helyre.
Ne cserélje ki a serpenyőt egy másik tartályba.
A fűtőpanel és a serpenyő alja legyen mindig száraz és tiszta.
Ne hagyja a kanna vagy más tárgyakat a serpenyőben.
Az ételeket fűszerekkel és fűszerekkel készítsük el, azonnal át kell őket tolni és mosni egy serpenyővel.
Ne használja a serpenyőt tartályként az étel keveréséhez.
Ne használjon fém tárgyakat, hogy elkerülje a serpenyő felületének károsodását.
Ne kopogjon a serpenyő belsejében, és ne dörzsölje erővel. Csak puha szivaccsal tisztítsa meg.
Ne öblítse le a csipkét a tálcából a többfunkciós tálcából, hogy ne károsíthassa.
Csak a többfunkciós készülékhez csatlakoztatott mérőedényt használja.
Mielőtt használná a többszálat, törölje le a külső felületet, és különösen a serpenyő alját.
Zárja szorosan a fedelet. Ha a multivárgáló fedele nincs szorosan zárva, a program nem fog megfelelően működni.
Ne nyissa fel a fedelet, amíg a multivárka működik. Ez megzavarja a program menetét.
Ne csatlakoztassa a multivarkot a hálózathoz mindaddig, amíg az összes előkészítés befejeződik.
Ne kapcsolja be a multivarkert serpenyő nélkül vagy üres palack nélkül.
Nem javasolt hosszú ideig használni a fűtési módot, annak ellenére, hogy több mint 12 órán keresztül tervezték.
Ne használja a fűtési módot az élelmiszerek melegítéséhez.
Ürítse ki a vízgyűjtőt, amíg kitölt.
Ne feledje, hogy minden összetevő a maximális érték alatt van.
Ne hagyja hosszú ideig a kész edényt a többfunkciós készülékben.
Előnyök és hátrányok - Multivark.
méltóság
Biztonság.
Folyamat automatizálás: nincs szükség a főzési folyamat szabályozására.
Az étel megőrzi a hasznos mikroelemeket és vitaminokat.
Az élelmiszer sokkal hasznosabb, ha minimális mennyiségű olajat főznek.
Bizonyos modellekben nincsenek visszaszámlálás bizonyos üzemmódokban.
Bizonyos modellek bizonyos időközönként korlátozottak.