Catering az osztályban

Catering az osztályban

A terápiás táplálkozás hatékony működéséhez elengedhetetlen a táplálkozás. A kórházaknál napi legalább négy ételt állítottak be. Ebben az esetben az egyes étkezések közötti szakadék nem haladhatja meg a 4 órát, és a következő napi esti és reggeli között 10-11 órás szünet megengedett.

A kórházaknál a következő étkezési órák ajánlottak: reggeli 8-9 óra; vacsora 13-14 óra; 17-18 órás vacsora és egy extra vacsora (kefir vagy tej) 21 órás időközönként.

Egyes betegcsoportok esetében a betegség természetétől függően egy ötszörös étrendet, egy további reggelivel 11:00 órakor lépnek be, és hatszoros étellel 16: 00-ig délutáni snacket is kapnak.

A kamra kezelő egységeket fel kell szerelni olyan készülékekkel, amelyek fűtőelemek (elektromos vagy gáz), elektromos szekrények, marmitok, elektromos vízforraló melegítésére szolgálnak. A kamra is kell hűteni szekrény, tálalószekrény ételek és a kenyeret, asztali edények, mosógép fürdők, mosogató, és elég étkező és tea edények, evőeszközök, tsiferblatnye mérleg, kis leltár. A kamra fertőző részlegei sterilizátorokkal vannak felszerelve az asztali edények feldolgozásához. Az étkezést a kamrából az egyházközségbe és az étkezdékbe szállítják a kiszolgáló szekereken.

A kulturális szolgáltatások kedvezően befolyásolják a beteg hangulatát. Az I.P. Pavlova, a környező környezet - egy könnyed, hangulatos étkező, gyönyörűen díszített asztalok, vonzó megjelenés és élelmiszerszag - segíti a gyomornedencét, növeli az étvágyat és az étkezés jobb emészthetőségét. Az ételt forró formában kell adni a betegeknek. A kandalló személyzetének ismernie kell az ételeket és az élelmiszerek forgalmazására vonatkozó egészségügyi követelményeket.

Diéta éheztetés közben


A böjtölésnek nagyon erős hatása van a test összes rendszerére, különösen akkor, ha valaki úgy döntött, hogy először böjtöl.

Egyszerű postverzió


Az egyik napi étkezés során nem lesz éhségérzeted, bármikor elkezdheti vagy abbahagyhatja az éhezést.


A japán étrend két hétig óriási eredményeket érhet el - a testsúlycsökkenés 8 kilogrammra tehető.


Az elkülönített táplálék az egyszerű élelmiszerek bevitelén alapul. A legfontosabb dolog az, hogy soha nem kombinálják a fehérjéket a szénhidrátokkal.

Kapcsolódó cikkek