A környező világ ismereteinek összefoglalása "honnan jött a kenyér"
Elena Nikitaeva
"A NOD összefoglalása a környező világ megismerésével kapcsolatban" Honnan jött a kenyér? "
Cél: A pékáruk termelésének szakaszaira vonatkozó ötletek kialakítása
-A gabonafélék növekedésének típusairól és fázisairól szóló ismeretek bővítése
-A szókincs bővítése és aktiválása a témában
-Ismertessék a sütőipari termékek és az ehhez kapcsolódó szakmák előállítási folyamatát
-A kenyér iránti tisztelet növelése
-A búzából és a rozsból készült spikelek
-Részletek a búza fül modellezéséhez
-A termesztés és a betakarítás szakaszainak ábrázolása, a kenyérgyártás
-Búzadara borsó, fém alkatrészek hozzáadásával
-Szűrő búzára
-Mágnes a fémdarabok elválasztásáról a búzából
-Sütőipari termékek mintái
-Részletek a sütési modell tervezéséhez (az üzletek, a termékek, az edények, a tárolóedények stb. Modelljének modellezésével foglalkozó tervező adatai)
-A tészta és a termelési formák, valamint a cookie-k sütéséhez
-Megismerkedés a munkával, a kenyérrel kapcsolatos közmondásokkal és mondatokkal.
-Olvasson át egy részletet a regényről a D. Defoe "Robinson Crusoe" -ról.
-Látogatás a "Kaluga tartomány parasztjainak életével és gazdasági tevékenységével" című kiállításon.
A gyerekek az elkészített anyagokat nézik.
Mit gondolsz, mit fogunk tudni valami újról ma?
Miért tisztelték az embereket ősidők óta, értékeljük a kenyeret?
Emlékszel arra, hogy Robinson Crusoe nőtt és kenyeret készített?
Hogyan nőtt és készített kenyeret a Kaluga tartomány parasztjai?
-Milyen népi közmondásokat tudsz a kenyérről?
Nézzük meg, hogyan kell a péksüteményeket a modern pékségekben felnőni és készíteni.
Tekintsük a búzát és a rozsot, hasonlítsuk össze őket.
Gyűjtsd össze a kivágott részekből a spikeléteket. Milyen részekből áll?
Didaktikus játék "Képek eltévednek"
-Srácok, úgy tűnik számomra, hogy a képeket helytelenül rendeztük. Helyezze át őket a megfelelő sorrendben.
Történet készítése egy sor képen: "Hogyan gabonát termesztek és kenyeret készítenek".
Didaktikus játék "Mi a baj?"
Egy gépész dolgozik a traktoron.
Harrow szántja a földet.
A kombájn-üzemeltető gabonát szállít a targoncára.
A malomban készítsen tésztát.
A sütőipari termékek gyártási folyamatának modellezése a gyárban.
-Milyen termékekre van szükség a kenyér sütéséhez?
-Hogyan szállítják őket a pékségbe?
-Melyek a közlekedési módok erre?
Mutassa be modellünket
Hogyan készítsük el a tésztát?
Hogyan lehet eltávolítani a szennyeződéseket a lisztből: finomítatlan szemcsék, fém tárgyak, amelyek benne lehetnek?
Kísérlet végzése mágnessel és szűrővel.
Ujj gyakorlatok "keverő tészta"
További modellezési szakaszok: a tészta gyúrása, konténerekbe helyezése, termékek előállítása, sütési tálcákon való lefektetés, sütés, szállítás, értékesítés.
Az NOD után - gyakorlati tevékenység - sütemény tészta készítése, ünnepélyes teázás készenlétben.
A rövid távú projekt „kenyér feje körül” az előkészítő csoport a gyermekek számára azt Yakupov Regina A., óvónő száma 4 „Red Riding Hood” o. Jalil, Szarmanovói járás Tatár.