A hasnyálmirigy-gyulladás (tehén és kecske) tejét -, hogy lehet-e krónikus gyulladásra tejeket inni
E tekintetben a hasnyálmirigy-betegségek étrendje olyan fehérje-alapú élelmiszereken alapul, amelyek minimális mennyiségű zsírt és szénhidrátot tartalmaznak. Az állati fehérjék hozzájárulnak a hasnyálmirigy helyreállításához. A tej kiváló fehérjeforrás, vitaminok és nyomelemek. Fontos helyet foglal el a pancreatitisben szenvedő betegek étrendjében. Azonban többféle árnyalata van a használatának.
Ki tehet a hasnyálmirigy-gyulladással?
Nem szabad elfelejteni, hogy az élelmiszertermék képes növelni az erjedési folyamat a bélben, ami provokál nőtt a hasnyálmirigy-kiválasztás, ami zavar a hasnyálmirigy, amely rendkívül kívánatos.
Ezenkívül a termék számos higiéniai hiányossággal rendelkezik. Kiváló környezet a kórokozók életében, így könnyen válik számos betegség okaként. Hosszú távú tárolással savanyúvá válik. Meg kell főzni.
Gyakran előfordul, hogy a betegek érdekli: „Lehet pancreatitis teljes tej?” Táplálkozási tartsa be a következő nézet: hasnyálmirigy-gyulladás lehet teljes tej kizárólag étrend-kiegészítőként, de mindig friss legyen. Mivel a hasnyálmirigy-gyulladást általában nehezen tolerálják, nem szabad külön kezelni. Például naponta italt (előre főzött) 1 tojással vagy teával kombinálva.
Az ideális megoldás az e terméken alapuló ételek elkészítése, például zselé vagy levesek, csókok vagy gabonafélék. Az elkészítésüket vízzel 1: 1 arányban hígítják. A hasnyálmirigy-gyulladás esetén a gabonából, a kölesből, a pudingokból és a levesekből gabonaféléket, a köles kivételével bármely gabonát megtehet. Vermicellit és zöldségeket is fel lehet használni levesek számára. A kecskeket és a zselét a zabpehely alapján készítik el.
Lehetséges a kecsketej a hasnyálmirigy-gyulladásban?
Ez nem csak lehetséges, de szükség van rá. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a hasnyálmirigy-gyulladás kecsketejjeket ajánlják azoknak, akiknek a testét nem emésztik le. A hasznos kecsketej kémiai összetétele sokkal gazdagabb, mint a tehéntej. Kiváló szállítója az ásványi anyagoknak, a kiváló minőségű fehérjéknek és vitaminoknak.
Emellett a kecske termékek nem okoznak allergiát. Gyorsan semlegesíti a gyomornedv - sósav alkotórészét. Ezenkívül a semlegesítési folyamat olyan különösen erőszakos biokémiai reakciók nélkül folytatódik, amelyek gyomorégést, puffadást vagy viszketést váltanak ki. A kecsketejben megtalálható lizozim felgyorsítja a hasnyálmirigy helyreállítási folyamatát, biztosítva a gyulladásos folyamatok eltávolítását.
Pancreatitis kezelése kecsketejjel
A hasnyálmirigy-gyulladás leghatékonyabb kezelésének elérése érdekében azonban bizonyos tényezőket kell figyelembe venni a kecsketej kezelésénél:
Nem ajánlott nagy mennyiségben használni - napi 1 liter elégséges ahhoz, hogy jelentős terápiás hatást biztosítson. Ha ezt az ajánlást figyelmen kívül hagyja, az erjesztési folyamat a vastagbélben kezdődhet, ami nem kívánatos a diagnózisban szenvedő betegeknél.
Ha a szervezet - az egyedi tulajdonságok miatt - nem veszi és nem veszi fel a laktózt, vagy allergiás megnyilvánulások vannak, akkor a tejtermelést korlátozni vagy teljesen kiküszöbölni kell. Ellenkező esetben az ellenkező hatást érhet el. Végtére is, az ilyen kezelés el lehet menni, inkább ártani, nem jó.
A szakértők javasolják, hogy a kecsketejet nem feltétlenül önálló termékként használják, hanem a megfelelő étrend által engedélyezett termékekből készült ételek elkészítéséhez is. Például lehet egy zabkása, főtt rajta, különféle tejlevesek vagy sütőtök.
Egyél csak friss kecsketejet, és csak néhány percig forraljuk.
Akár lehetséges krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén?
De ahhoz, hogy javítsa a ízletesség élelmiszerek, orvosok úgy vélik, hogy elfogadható használata a kis mennyiségű alacsony zsírtartalmú (vagy vízzel hígítva egyenlő arányban) a tehéntej által a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás. Végtére is, az étvágy és ennek megfelelően a hangulat növelése a betegek jobb egészségéhez vezet, felgyorsítja a gyógyulást.
Ezenkívül sterilizálni vagy pasztörizálni kell. A piacon vásárolt termékben a kórokozó mikroorganizmusok bővelkedhetnek, valamint a zsírok nagy százaléka is.
Tehát tejtermékek, mint a túró. Elfogadható a krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek ételeiben történő felhasználása. De frissnek, alacsony zsírtartalmúnak és nem savanyúnak kell lennie.
Alacsony zsírtartalmú tej egy hasnyálmirigy-gyulladásban: tejföllel, lekvárt tej. joghurt, erjesztett tej és joghurt is fogyasztható, de korlátozott mennyiségben. Ennek megfelelően ezeknek a termékeknek frissnek kell lenniük. Ajánlatos ezeket különféle összetevők készítéséhez használni.