Tanúsítvány - blogarchívum - tejigazolás
A "Tej és tejtermékekre vonatkozó műszaki szabályok" hatályba lépésével megszüntették a GOST keretében végzett termékek ellenőrzését. De senki sem törölte a tej és tejtermékek kötelező tanúsítását. Az ilyen termékek tanúsítását a vámunió műszaki szabályainak való megfelelés érdekében végzik el. Az említett TR TS-nek megfelelően ezeknek a termékeknek feltétlenül bizonyítványt kell készíteniük a tejre és tejtermékekre vonatkozóan, vagy megfelelőségi nyilatkozatot kell tenniük.
Felhívjuk figyelmét arra, hogy a tej és tejtermékek technikai szabályozása megváltoztatta a tejre vonatkozó előírásokat. Most nincs válogató tej a besorolásban. E minőségből származó tejet nem lehet feldolgozni. Az új szabályozás szerint a tej eladását + 4 ° C-ra kell hűteni, és nem magasabb, más összetevők jelenléte nélkül. Vagyis az extrém vegyi összetevők tartalma nélkül. A minimális tejsűrűség értéke 1,027. A technikai előírások tiltják a tej, tejtermékek, olyan termékek előállítását, amelyek nem vagy kizárólag tejből készültek. Tilos a kenhető olaj vagy vajpasztát, valamint a feldolgozott tejterméket - erjesztett tejtermék (mint kefir, joghurt, erjesztett sült tej).
Ha kívánja, akkor is megrendelheti tejtermékeinek önkéntes minősítését, amely során bizonyos termékeinek (behozott) bizonyos tulajdonságait igazolni fogják.