Recept a hamburger solyanka recepthez 12 lépésről lépésre
Télen itt az idő, hogy felkészüljünk egy hodgepodge-ra, mert télen nyáron nyírunk a télre betakarított uborkákat. Oh! Nagyon ízletes: baromfihús hodgepodge. A férjem többet kér, biztosan főzni fogom! Lemon és tejföl adunk külön lemezeket.
- A húst egy órán át vízben forraljuk, hogy finom, telített húsleveset kapjunk. A levesben adjunk hozzá babérlevél, harang paprika.
- Vágjuk a burgonyát, és adjunk hozzá a húsleveshez.
- Vegye ki a húst a levestől, a csontoktól elkülönítve, darabokra vágva, és dobja vissza a levest.
- Vágjuk a sózott uborkakat, adjunk hozzá a húsleveshez (10 perccel a burgonya után).
- Chop hagymát apróra (vagy fél gyűrű, ahogy tetszik), a hő egy serpenyőben, öntsük egy serpenyőben olívaolajat, dobjon egy kis olívaolaj, vaj (mi elolvad a vaj, az olajbogyó, annak érdekében, nem égett). Fry a vaj hagyma.
- Adjuk hozzá a paradicsompürét a hagymához. Jobb, ha éles ketchup, vagy forró mártás grúz. Tudod venni és adzhika.
- Adjuk hozzá a sült hagymát, az olajjal együtt egy serpenyőben, hodgepodge-mal.
- Szeleteljük az olajbogyókat, adjunk hozzá a serpenyőbe.
- Adjunk hozzá egy evőkanál kaprát (nem feltétlenül, nélküle).
- Só ízlés szerint, de légy óvatos, mert az uborka sózva van.
- Az ételt el kell vágni és hozzáadni a leveshez (3-5 óra) a kikapcsolás előtt. A tészta a málna ízét adja.
- Tálaljuk egy hodgepodge kis darab citrom és tejföllel.
A recept összes fotója
Főzzük a húsleveset. A húst eltávolítják, tisztítják a csontokat, dobják el a kockákat, és a húst apró darabokra vágják
Sózott uborka vágott húsleves burgonya után
Vöröshagymát, vajat vágunk és megsütjük (olajjal kiegészítve)
Ha a vaj az olajban olvad, nem ég, nem veszekedhet
Öntsük az olívaolajat egy forró serpenyőbe, tegyünk egy vajat a vajba (így nem égetünk, hanem megolvadunk)
Szeletelje az olajbogyókat. A krumpli után 10-15 percig megyek a hodgepodge-ba.
Vágja a burgonyát, és hagyja őket a húslevesben
A húsdarabokat darabokra vágtuk, visszahúzódtattuk a kagylóba, és burgonyával főztük
Ha ilyen mártást adsz, és nem egy egyszerű paradicsompürét, akkor a hodgepodge sokkal finomabb lesz
Paradicsomkrémet (vagy éppen éles finom mártást grúzban), adjunk hozzá hagymát, keverjük össze egy serpenyőben.
Add hozzá a kaport, daráljuk és főzzük 3-4 percig
Csirke Solyanka recept 12 lépésről-lépésre készült fotókkal
És ezt az ételt nem hodgepodge-nek hívjuk, hanem egy savanyúságnak. Túl gyakran készülünk
Az orosz konyha rassolnika nélkül egyszerűen elképzelhetetlen. Nagy rajongója vagyok az orosz konyhának. Itt van az én recept rassolnik a giblets.
Rassolnik gibletekkel
Paws, szárnyak, méhnyak, gyomor, a madár szíve gondosan feldolgozott és mosható. Az öblös hideg vizet forraljuk. A főzés során a levest sózzuk fel, és a sárgarépát és a hagymát nagy darabokra vágjuk bele.
A sózott uborka tisztítása, csíkok vágása és kis mennyiségű húslevonás megengedett. A lisztet száraz serpenyőben (zsírok nélkül) sütjük, egészen aranysárga színűvé és sütjük az uborka kivágásával.
Vékonyra csíkokra vágják petrezselyemgyökér, sárgarépa és a hagyma enyhén járókelő növényi olajat, adjunk hozzá egy kis húsleves és pörkölt amíg majdnem főtt. A feszült húslevest Put szeletelt burgonyát, majd 10 - 15 perc alatt tegye a pirított gyökerek, hagymák, fűszerek, elő uborka és a liszt tankolás és főzzük további 10 - 15 perc.
A kész rassolnik hozzá egy kis uborka sóoldat, győződjön meg róla, hogy nem túlzásba.
Apróra vágott aprólék lefektetett közvetlenül a csészébe Hozzávalók: pacal - 350 gramm sárgarépa - 2 db, petrezselyem - 1/2 gyökér, hagyma - 2 db, burgonya - 2 db, uborka - 3 db, liszt - 1 evőkanál uborka uborka íz, bors, víz - 2,5 liter.
Nem értem, hogyan lehet leves savanyúságot is (hash típusú - nem az enyém), de a család nagyon szeretem (a parasztok), így meg kell tanulni főzni kasha. Csirke a legolcsóbb terméket az összes hús, és keresi halofiton recept, csirke, talált, köszönöm.