összetevők:
- 400 g tömény tészta,
- 1 kis fejes friss káposzta,
- 1 füstölt csirkemell,
- 1 hagyma,
- 1 tojást,
- só, bors,
- növényi olaj,
- 30 g vajat.
A káposztával és füstölt csirkével készített receptek:
- Mosó káposzta, száraz és apróra vágott. Hámozzuk le a vöröshagymát és vékony félgyűrűt vágjunk.
- Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, hagyjunk rá és 5 percig sütjük, tegyük a káposztát, keverjük össze, adjunk hozzá sót, borsot, adjunk hozzá egy kevés forralt vizet, és főzzük, amíg készen van, és teljesen elpárologtatjuk a folyadékot. Amikor a káposzta készen áll a vaj hozzáadására és keverjük össze.
- A csirkemell a bőrből és a csontokból szabadul fel és kockákra vágódik.
- Adjuk hozzá a csirkét a káposztahoz és keverjük.
- A puff tészta 2 részre van felosztva, és mindegyiket ki kell alakítani.
- Helyezze a tésztát egy zsírozott sütőlapra, rakja le a tölteléket, fedje le egy második tészta réteget, és jól fektesse a széleket.
- A tojás sört egy kis tálba sózzuk és zsírozza a tortát.
- Sütjük előmelegítve 180 C-os kemencébe 30-40 percig.
A káposztával és füstölt csirkével készült krumplicsésze készen áll, kellemes étvágyat!
Lásd még:
Kapcsolódó cikkek
